03/01/2018
Deux cocktails détox pour retrouver la forme après les fêtes!
Les fêtes de fin d’année mettent souvent le corps à rude épreuve: excès de table, alcool et manque d’activité physique, nous font souvent démarrer la nouvelle année sur les rotules…
Pour retrouver la forme rapidement et mettre en oeuvre toutes vos bonnes résolutions, je vous invite à remettre de l’ordre dans votre système digestif avec deux recettes de cocktails à base de jus de légumes et de fruits.
LE COCKTAIL CHARBON - CITRON - VINAIGRE DE CIDRE ET POMME
LE citron et le vinaigre feront du bien à votre foie et à votre vésicule biliaire. Fatigués, ces organes entrainent souvent de la constipation. Le charbon actif viendra réguler les soucis de ballonnements.votre vésicule biliaire. Fatigués, ces organes entrainent souvent de la constipation. Le charbon actif viendra réguler les soucis de ballonnements.
Il suffit d’extraire le jus de 3 pommes avec une centrifugeuse. Si vous ne disposez pas de cet appareil, un grand verre de jus de pomme frais et bio fera l’affaire. Y ajouter le jus de deux petits citrons pressés, un demi-verrre de vinaigre de cidre bio et une cuillère à soupe de charbon alimentaire.
La couleur est surprenante, les ingrédients aussi mais le goût tout aussi surprenant est plutôt agréable! Votre vésicule bilaire vous dira merci!
Je vous conseille de prendre ce cocktail de préférence le matin, une vingtaine de minutes avant le petit-déjeuner.
LE COCKTAIL BETTERAVE - CHOU ROUGE - POMME - FENOUIL
D’une belle couleur rose, ce cocktail vous permettra de refaire le plein de vitamines et de minéraux.
D’une belle couleur rose, ce cocktail vous permettra de refaire le plein de vitamines et de minéraux.
A l’aide d’une centrifugeuse, extraire le jus de 2 - 3 betteraves crues, de 3 pommes vertes de type Granny Smith, un gros bulbe de fenouil et un quart de chou rouge. Ajouter enfin le jus d’un ou deux citrons et éventuellement, un peu de basilic frais.
Le betterave aide à soigner le foie et à purifier le sang des toxines accumulées par les excès alimentaires, de même que les enzymes de la pomme, également bénéfiques pour votre foie. Les vertus diurétiqueds du fenouil et son agréable goût anisé viennent compléter ce cocktail.
Bonne dégustation!