Adeline Hage Diététicienne Nutritionniste

17/12/2025

La "petite voix de la restriction cognitive", tu vois de quoi je parle ?
C'est cette voix intérieure qui commente tout ce que tu manges, qui te culpabilise après un repas, qui te dit que tu devrais compenser, te contrôler, faire mieux.
En décembre, avec la fatigue et les repas sociaux, elle devient souvent plus forte. Et plus tu essaies de la contrôler par la restriction, plus elle s'amplifie.
Un outil simple pour l'apaiser : l'ancrage sensoriel (slide 5)
Cet exercice de pleine conscience te permet de sortir du mental pour revenir dans ton corps, dans l'instant présent. À pratiquer dès que tu sens la spirale des pensées alimentaires s'installer.
Mon accompagnement ? T'aider à comprendre d'où vient cette voix, comment elle fonctionne, et surtout comment retrouver une relation sereine avec la nourriture.
Parce que non, tu n'es pas "faible" ou "sans volonté". Tu es juste pris·e dans un mécanisme qu'on peut désamorcer ensemble.
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22/11/2025

Ce que j'ai retenu de la journée ADL sur la santé des femmes

💚 C'est exactement ce qu'on travaille en consultation
En tant que diététicienne, mon rôle c'est de vous accompagner pour :
🔄 Sortir du cercle restriction → compulsion
Les interdits alimentaires créent de la frustration, qui mène aux compulsions. Ensemble, on déconstruit ces règles rigides qui enferment.
🍽️ Retrouver une alimentation sereine et intuitive
Réapprendre à écouter votre faim, votre satiété, vos envies. Manger redevient un acte simple, pas une source d'angoisse.
🪞 Apaiser le rapport au corps
Travailler sur la perception de soi, accueillir son corps tel qu'il est, sans que le reflet dans le miroir dicte votre valeur.
🏃‍♀️ Trouver un mouvement qui fait du bien
Une activité physique qui nourrit le corps ET la tête. Pas pour "compenser", mais pour le plaisir et le bien-être.
🧠 Faire la paix avec la nourriture
Réintroduire les aliments "tabous", lever la culpabilité, retrouver le plaisir de manger.

10/11/2025

Le travail en consultation
L'objectif ? Prendre conscience de cette charge mentale et de son impact sur la santé physique et mentale.
Puis, petit à petit, refaire un pas vers plus d'intéroception pour mieux se connecter à ses besoins :

Besoins alimentaires
Besoins émotionnels
Besoins de loisirs
Besoins de REPOS

Parce que vous méritez d'être au centre de votre propre vie.

Sources : Wardle et al. (2011), Harvard Health Publishing, Frontiers in Psychology (2018), OMS
soi

18/09/2025

🍃 RENTRÉE RIME AVEC ROUTINE POSITIVE 🍃
Coucou ! Ça fait un moment qu'on ne s'est pas retrouvés ici... et j'avais envie de vous parler de cette période de rentrée que nous vivons tous ! ✨
Qui dit rentrée dit souvent retour à la routine - et vous savez quoi ? C'est plutôt une bonne nouvelle ! 💫
Plutôt que de subir cette reprise, pourquoi ne pas en profiter pour créer une routine qui nous fait VRAIMENT du bien ?
Mon conseil du jour :
Ne vous mettez pas la pression à vouloir tout révolutionner d'un coup ! Le piège ? Vouloir absolument "remplir toutes les cases"...
À la place, choisissez 2 ou 3 petites choses qui vous font du bien :
🥗 Reprendre une alimentation plus variée
🏃‍♀️ Se remettre doucement au sport
🧘‍♀️ Bloquer 20 minutes pour méditer
👩‍🍳 Cuisiner maison avec plaisir
😴 Retrouver des horaires de sommeil réguliers
📱 Bannir les écrans du lit pour un meilleur repos
L'idée ? Bloquer dans votre agenda 2-3 créneaux dédiés à ces activités qui vous ressourcent vraiment.
💬 Et vous, quelle petite routine positive allez-vous adopter cette rentrée ?

20/08/2024

En cette rentrée, nous avons pris de bonnes résolutions à la maison :
- cuisiner davantage de légumes frais
- intégrer + de légumineuses à nos repas.

Pour cela, les salades composées sont idéales : on y met à peu près tout ce qu'on veut. Par exemple : le reste du riz de la veille et une demi boite de pois chiches avec des tomates, du persil frais, de la fêta, des lamelles de poivrons et une bonne vinaigrette maison. Si c'est plus pratique (c'est mon cas), je peux ajouter la vinaigrette en bouteille que je garde dans le frigo au bureau, au dernier moment.

Mon péché mignon et l'un des aliments que j'aime le plus au monde : les pickles d'oignons rouges. Hyper faciles à préparer et un vrai + pour ajouter du goût et du croquant à nos salades !

Bon appétit !

On peut faire tellement de choses avec des oignons rouges : les manger crus en salade, en ajouter cru dans des recettes, ou bien cuits, ou bien confits… Mais...

30/10/2023

J'ai la joie de vous annoncer que j'ai obtenu mon D.U. de Psychologie et Pédagogie du comportement alimentaire : éducation du patient pour un changement durable.
Presque 10 ans jour pour jour après le le début de mon activité de diététicienne libérale, ce diplôme appuie mon expertise dans la prise en soin de patients présentant des troubles des conduites alimentaires.

12/09/2023

Dans le cadre de l’accompagnement de mes patientes, j’ai souvent l’opportunité d’aborder l’image de soi. J’ai l’habitude de les questionner sur ce qui les pousse à vouloir maigrir, et la question de l’insatisfaction corporelle fait alors surface. Face au manque de diversité des corps exposés partout autour de nous dont l’esthétique nous est imposée, il est normal de se sentir « hors norme ». Ces normes que l’on nous impose nous prédisposent à ne pas être heureuses, ne pas nous sentir à la hauteur ni légitimes. Et ce sentiment peut impacter tous les aspects de notre vie : au boulot, dans nos vies affectives, lorsque l’on rencontre de nouvelles personnes… Il est normal de ne pas s’aimer entièrement et tout le temps, mais nos corps méritent qu’on en prenne soin, quel que soit leur aspect, maintenant, tout de suite. Parce que, comme le montrent ces photos, les normes sont subjectives. Et surtout, parce que notre valeur ne se réduit pas à notre physique. Nous ne sommes ni mieux ni moins bien si nous correspondons ou non à la norme du moment.

31/08/2023

Si vous ne bradez pas ce week-end, un super projet voit le jour à Villeneuve D'Ascq !

Il s'agit du supermarché collaboratif SuperQuinquin Val de Marque, tout à côté des halles de la filature à Villeneuve D'Ascq !

20/07/2023

La petite dernière avant la route des vacances... Une façon ludique et savoureuse de s'hydrater par fortes chaleurs ! Bon appétit !

Recette Esquimaux maison au melon : découvrez les ingrédients, les étapes, les gestes simples et nos inspirations

20/04/2023

Je vous recommande chaudement cet épisode de l'émission de qui explique de manière très juste les dangers des régimes restrictifs et les mécanismes de l'effet yoyo, mais également l'impact de la restriction sur notre santé mentale au regard des neurosciences, et le rôle de la représentation des corps dans notre société. Elle met à l'honneur des discours que l'on aimerait entendre plus souvent de la part du corps médical. A écouter sans modération !!

Les régimes répétés font plus grossir à terme. Comme l’écrivait Oscar Wilde dans Le portrait de Dorian Gray, « la meilleure façon de résister à la tentation c’est d’y céder ».

08/12/2022

Pour ceux et celles qui veulent se faire plaisir sans viande ou se lancer un nouveau défi, voici des idées pour des repas de fête végétariens !

Un repas de fête végétarien, de l’entrée au dessert Cuisiner un menu de fêtes végétarien, c’est non seulement possible mais facile ! Il existe en effet de

08/12/2022

Si vous manquez d'inspiration pour les fêtes et/ou que vous êtes sensible à l'impact de votre alimentation sur l'environnement, OXFAM propose en téléchargement gratuit un ebook de recettes de fêtes gourmandes et responsables ! A télécharger via ce lien ! 😉

Et oui, votre compte bancaire pollue ! Nous vous expliquons pourquoi dans ce livret numérique ainsi que les solutions pour changer les banques.