20/10/2022
Très bon article sur les envies de sucre, à appréhender par signes pour mieux les comprendre et trouver des solutions. Merci Elsa Jouenne micronutrition
Accro au sucre...?
Le changement de saison nous donne envie de cocooner, non ? Chocolat chaud, biscuits, praliné devant la télé :-D vont finir par avoir des conséquences !
Même si la saison du bikini est derrière nous, on a envie de rentrer dans son jeans. Sans parler des conséquences à long terme sur la santé, l'humeur, l'énergie.
Alors si vous vous sentez sous l'emprise de la poudre blanche, voici quelques tuyaux pour vous aider. Le tout étant de trouver la cause de cette pulsion :
- vous avez des coups de pompe, des fringales ? -> Mangez plus de protéines et de gras, surtout au petit déjeuner. Chaque shoot de sucre entraîne un coup de pompe quelques temps après.
- vous finissez chaque repas par un dessert sucré ? -> mangez des saveurs plus variées au sein de votre repas : acide, amer, piquant, salé. La saveur "umami" qu'on ne trouve pas beaucoup dans l'alimentation occidentale permet de stimuler tous nos récepteurs et de se satisfaire plus facilement d'un repas sans sucre. Champignons, sauce soja, nuoc-mam, miso, algues, fermentations telles que le kimchi...
- vous vous sentez épuisé.e, vous avez besoin de sucre ou de café, vous salez vos assiettes pour tenter de repartir ? -> soutenez vos surrénales. Soignez la chrono-alimentation, exposez-vous à la lumière du soleil le matin, prenez de la vitamine C à haute dose 3x/jour.
- vous avez des compulsions incontrôlables au moment du goûter, le soir, après le dîner ? -> vous manquez probablement de sérotonine. Soignez votre intestin, prenez un petit goûter à IG bas vers 17h, et vous pouvez avoir recours à la phytothérapie (consulter).
- vous vous sentez déprimé, la nourriture vous console ? -> Ici aussi la chronoalimentation a sa place, ainsi que le soutien des neurotransmetteurs (dopamine, sérotonine). Il faut aussi prendre conscience que le sucre aggrave le problème : l'hypnose peut vous aider à passer un cap. Une activité physique vous aidera aussi à reprendre confiance en vous et sécréter des endorphines.
- vous êtes attiré par le sucre à tout moment, votre ventre gonfle, vous avez des mycoses, la langue blanche ? -> vous êtes peut-être colonisé.e par une candidose, qui manipule votre système nerveux pour vous pousser à la nourrir toujours plus (elle aime le sucre). Misez sur les végétaux verts (chlorophylle), l'ail, les épices, et n'hésitez pas à consulter.
- vous avez un penchant spécifique pour le chocolat ? -> vous êtes peut-être carencé.e en magnesium ! Misez sur un supplément de qualité (bisglycinate, glycérophosphate, citrate de mg) en 2 ou 3 prises par jour, vous serez moins fatigué.e.
Le sucre est un addictif puissant, en déclenchant le circuit de la récompense. Et la société de consommation, l'industrie agro-alimentaire ne nous aide pas beaucoup. Il n'est pas utile de culpabiliser. Mieux comprendre les mécanismes qui nous gouvernent nous permet de se libérer plus facilement.
