20/03/2026
ça semble anecdotique mais...
ça semble anecdotique mais en ce moment au restaurant du RDC le midi, nous testons une nouveauté : la mise en place de sets de table.
C'est quoi l'intérêt ?
Il y en a plusieurs :
- c'est typiquement l'incarnation d'une réflexion dans le cadre du projet d'établissement (Projet de Vie Institutionnel) qui se concrétise. On réfléchit, on dit qu'on va faire : on fait (on teste quand même d'abord)
- avoir un repère spatio-temporel pour les résidents (où est ma place?, quel jour est-on?, quelle saison sommes-nous?).
Sur les sets de tables, il y a effectivement l'identité du résident, une image qu'il a choisi, son numéro de chambre, la saison et les dates importantes à venir.
- se sentir connu et reconnu par la personnalisation du set
- l'hygiène
- le cachet hôtelier
- de la convivialité avec un mot de sympathie, un jolie photo...
- la sécurité des soins et la sécurité alimentaire car sur les sets - discrètement - est pensée par un jeu de pastilles couleur et autres informations quant au régime et restrictions alimentaires.
D'un point de vue professionnel, cela permet permet à nos nouvelles recrues - qui ne connaissent pas encore de nom et les visages de tous les résidents - de ne pas se tromper et de donner les bons plats et la bonne hydratation à la bonne personne.
Et on pourrait trouver tout un tas d'autres avantages et de nouvelles idées car les sets de table changeront régulièrement : pas que en fonction des saisons mais aussi par exemple quant à des thématiques précises.
Ainsi, par exemples, on pourrait y rappeler quels sont les "droits des usagers", qu'est-ce qu'un CVS, etc.
Nous allons évaluer cet outil.
Nous avons d'ores et déjà 3 constats :
- la satisfaction des résidents
- point d'attention sur le développement durable (beaucoup de papiers :-(
- les travaux futurs vont peut-être challenger ce projet (notamment lorsqu'il sera déployé dans les étages).
Un énorme bravo et merci aux professionnel.le.s qui ont réfléchi à ce projet et notamment à notre cadre-pilote de ce projet Me Wambre!