04/02/2026
Quelles plantes allons-nous chercher au grès des chemins ce mois-ci?
Du lierre terrestre, par exemple.
Le lierre terrestre (qui ne se confond pas avec le lierre grimpant, qui grimpe aux arbres) tapisse les sols avec ses petites feuilles en formes de reins ou de cœur, sa tige carrée et poilue. Elle est parfaite avec les affections respiratoires et la baisse de tonus présente en cette période.
Laissez infuser une petite poignée de feuilles fraîches dans de l'eau à 85°C pendant 10 minutes. Ajoutez un peu de miel de sarrasin (c'est local ! ), un délice pour la gorge, son gout est légèrement poivrée avec des notes de menthe et de sous-bois.
Fiche d'identité :
Nom latin : Glechoma hederacea
Petits noms : Lierre terrestre, lierre à bière,
Famille : Lamiacée
Pour la reconnaître : http://flore-en-ligne.fr/herbier/Glechoma_faux_lierre.html
