Laurence Ringuet - Diététicienne Nutritionniste

19/03/2026

06/03/2026

Cake à la carotte et aux noix😜
Idéal pour une collation !!

Ingredients:
3 belles carottes
90g de farine
2oeufs
5-6 noix
80g de sucre roux
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile
3pincées de cannelle

Recette:
- préchauffer le four à 180°
-éplucher et râper finement les carottes
-ecraser vos noix ou mixer les selon votre préférence
-dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre
-incoporer au mélange, farine, levure, carottes, cannelle, noix et l'huile, bien mélanger
-verser dans un moule à cake (sur une feuille de papier sulfurisée pour faciliter le demoulage) et cuire 30 à 35min (vérifier la cuisson avec la pointe du couteau)
-laisser refroidir sur une grille avant de deguster

05/03/2026

C'est la semaine de sensibilisation à l'endométriose.
Est-ce que l'alimentation peut aider à soulager les symptômes de cette maladie :
https://dieteticien-nutritionniste-grasse.maigrir2000.com/actualite-endometriose-et-alimentation,801

04/03/2026

Aujourd'hui est la journée mondiale de l'obésité.
Nous avons de plus en plus de données sur les relations entre le microbiote intestinal et la maladie chronique qu'est l'obésité :
https://dieteticien-nutritionniste-grenoble.maigrir2000.com/actualite-lobesite-serait-favorisee-par-une-flore-intestinale-pauvre,246

02/03/2026

Avez-vous remarqué ? L'hiver commence à reculer, les légumes de printemps commencent à arriver .
Un peu de fraîcheur ( et de vitamines) dans nos assiettes ! 🫛🥦🥬
https://dieteticien-nutritionniste-boulogne-sur-mer.maigrir2000.com/actualite-les-fruits-et-legumes-de-mars,638

01/03/2026

Il fait beau, profitons du soleil pour bouger 😊💪☀️

20/02/2026

Il est courant de confondre les deux.

Mais cette confusion n’est pas anodine.

Elle entretient des croyances, elle crée des risques et elle met une énorme pression sur les diététiciens qui doivent sans cesse justifier leur légitimité.👀

Alors faisons le point :

Diététicien ≠ nutritionniste.

Le diététicien est un professionnel de santé reconnu par l’État.

Il suit 2 ans de formation réglementée minimum, avec de la physiologie, de la pathologie, de la nutrition clinique, de la biochimie, de la sécurité alimentaire…

Il est formé à accompagner toute personne (patients chroniques, populations sensibles/vulnérables, sportifs…) et au travers divers champs d’expertise (selon les spécialisations suivies).

Il doit respecter un cadre légal strict, avoir un numéro RPPS, assurer sa responsabilité professionnelle (formation continue…) et faire preuve d’une éthique médicale.

Le terme “nutritionniste” ne fait référence ni à un métier, ni à un professionel en tant que tel.

C’est un abus de langage. Ce terme est un adjectif qualificatif de métier et de professionnel de santé : diététicien-nutritionniste et médecin nutritionniste.

Un nutritionniste, ou tout autre dérivé (coach en nutrition…), exerce :

➡️ sans cadre légal et donc sans encadrement structuré

➡️ sans diplôme obligatoire

➡️ sans vérification des compétences

➡️ sans responsabilité face aux clients-patients

➡️ sans limites claires d’exercice

➡️ n’importe qui peut s’en revendiquer

Et le public ne sait pas faire la différence.

Il voit juste “quelqu’un qui parle de nutrition”.

C’est exactement là que les problèmes commencent :

❗ conseils dangereux, promesses trompeuses, patients mal orientés, profession décrédibilisée❗

Alors oui :

Le diététicien a un vrai diplôme.
Le nutritionniste (ou tout autre appelation) non.
Et il faut que ça se sache.

Pas pour exclure. Pas pour diviser.

Mais juste pour protéger :

✔ le public et les patients
✔ la profession
✔ la prévention et la santé de demain

Si vous voulez aider à clarifier les choses :

Partagez ce post autour de vous
Et rejoignez nous pour défendre votre métier & être bien guidé (lien en bio)🙏🏻

17/02/2026

Une de nos partenaires Valerie Cembalo Nutrition, à Brignais 69., célèbre ses 10 ans d'installation.

🥳Quel anniversaire pour moi en ce jour ! 10 ans de pratique libérale !
👉 Je suis passée d'experte en nutrition, à professionnelle de l'accompagnement nutritionnel. D'ingénieur à diététicienne, professionnelle de santé.
👌 Des centaines de personnes accompagnées, des milliers d'heures de guidance et d'écoute d'histoires parfois douloureuses, mais toujours pleines de vie, au service de l'être et non pas du profit.
💻 Des formations d'approfondissement :
Troubles des conduites alimentaires
Prise en charge de l'obésité pédiatrique
Communication non-violente et entretien motivationnel.
🤝 Je me suis entourée d'un réseau de professionnels de santé bienveillants avec qui je partage mes valeurs de respect de l'individu.

Je suis pleine de gratitude de cette nouvelle page professionnelle , et prête à poursuivre l'aventure !

17/02/2026

Aujourd'hui commence le Ramadan.
Ci-dessous une idée recette : la délicieuse chorba
https://www.maigrir2000.com/recettes-minceur/recette-la-chorba,167

16/02/2026

Bien dans son corps, bien dans sa tête.
Plaisir, naturalité et bienveillance, venez nous rencontrer !☺️

Pour que maigrir rime avec plaisir - Nos diététiciens nutritionnistes vous explique comment perdre de poids durablement.

13/02/2026

Demain c'est la Saint Valentin !
Voici une idée de recette simple, rapide et efficace pour se faire plaisir en amoureux :
https://www.maigrir2000.com/recettes-minceur/recette-crepes-de-la-saint-valentin,146

12/02/2026

Un "syndrome" dont nous sommes nombreux à souffrir : celui de l'assiette propre
https://dieteticien-nutritionniste-rennes.maigrir2000.com/actualite-le-syndrome-de-l-assiette-propre-et-si-le-vrai-gaspillage-n-etait-pas-celui-qu-on-pense,799

12/02/2026

{ } 🥝🥬 30 g de fibres par jour : c’est la recommandation… mais ce chiffre peut paraître abstrait.

Pour mieux se repérer, voici une traduction concrète avec les fruits et légumes consommés en cette saison pour des repères concrets et faciles à visualiser.

📊 Dans l’infographie du jour, découvrez 10 exemples de portions représentant 5 g de fibres, pour mieux comprendre ce que cela représente dans l’assiette.

👉 Une façon simple de rendre plus tangible l’apport en fibres au quotidien.

11/02/2026

Certaines villes comme Nice commencent aujourd'hui à fêter le carnaval.
Le point sur cette tradition et les bonnes recettes qui accompagnent ces festivités :
https://dieteticien-nutritionniste-boulogne-sur-mer.maigrir2000.com/actualite-mardi-gras-et-carnaval-origines-et-traditions,580

10/02/2026

C'est la journée internationale des légumineuses.
Voici des astuces pour les intégrer plus régulièrement dans nos menus :
https://dieteticien-nutritionniste-rennes.maigrir2000.com/actualite-plus-de-legumineuses-oui-mais-comment,629

05/02/2026

Et si on changeait de regard sur : l’enfant inscrit dans un parcours RéPPOP ?

Très régulièrement, nous rencontrons des familles qui nous partagent des difficultés à faire respecter les nouvelles habitudes de vie auprès de l’enfant qui se trouve en surpoids ou en situation d’obésité et qui bénéficie des conseils des professionnels de santé

En tant qu’adultes et en tant que parents, nous aimerions que l’enfant se responsabilise et applique ce qui est bon pour lui-elle et pour sa santé.

Or, pour les enfants (et même les adolescents) la notion de santé à long terme, l’idée d’éviter des maladies ou des complications dans le futur restent des dimensions abstraites et difficiles à se représenter.

D’autre part, l’approche du RéPPOP intègre de plus en plus la prise en compte de l’environnement de l’enfant ou du jeune.

Ainsi, les changements d’habitudes (alimentation, sommeil, écrans, activité physique, climat relationnel, etc.) reposent sur l’ensemble de la famille, et surtout sur les adultes.
Ils ne peuvent dépendre uniquement de l’enfant ou du jeune, qui a finalement très peu de pouvoir sur ces différentes dimensions.
En effet, il-elle n’est pas responsable des achats, des décisions et des règles de son foyer.

Ainsi, nous ne pouvons attendre de lui-elle seul-e de se raisonner et de faire des « efforts ».

Ces attentes induisent très souvent, de façon involontaire bien sûr, une stigmatisation voire un sentiment d’injustice pour l’enfant/le jeune concerné.

L’enfant/ l’adolescent-e se sentira d’autant plus soutenu-e et encouragé-e que le cadre qui lui est proposé est cohérent et juste. Parce qu’au-delà de l’excès de poids, la santé de chacun-e est précieuse et nécessite une attention et un soin particuliers.

C’est pourquoi, il est possible d’être accompagné-es par nos professionnel-les lors de consultations sans votre enfant (psychologues et diététiciens), si vous en ressentez le besoin.

Vous pouvez vous rapprocher de votre référente de parcours et/ou des professionnel-les qui vous suivent déjà pour en discuter !

05/02/2026

C'est la journée mondiale du Nutella.
Le point sur ce produit iconique :
https://dieteticien-nutritionniste-grasse.maigrir2000.com/actualite-pate-a-tartiner-nutella,570

04/02/2026

Aujourd'hui c'est la journée mondiale contre le cancer.
Un point sur l'alimentation pendant les traitements :
https://dieteticien-nutritionniste-chalon-sur-saone.maigrir2000.com/actualite-alimentation-et-cancer,395

04/02/2026

C'est reparti pour les ateliers/collations avec la MSA pour 3 matinées 😊

28/01/2026

C'est mercredi : et si on préparait un goûter maison?

Brioche express :

Ingredients:
160g de fromage blanc battu
1 oeuf
200g de farine (complète c'est encore mieux😉)
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
50g de Pépites de chocolat

Recette:
-Préchauffer le four à 180degrés
-Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
-Repartir la pâte obtenue en 3 boules
-Les placer les unes à côté des autres dans un moule à cake sur une feuille de papier sulfurisé
-Enfourner 25 min
-Laisser refroidir sur une grille avant de deguster

09/01/2026

Une poêlée riche en couleurs 😊
Carottes/patate douce/chou blanc/oignons
Cuits dans une cuillère à soupe d'huile d'olives une vingtaine de minutes à feu doux,
Ajout de curry et lait de coco, miam 😜

05/01/2026

Voici les fruits et légumes de saison de janvier 🤗

01/01/2026

Très belle année à vous tous🤗🎊
Qu'elle soit remplie de joie, d'amour, de bons moments et de gourmandise : tout est une question d'équilibre 😊

30/12/2025

👋 Bonjour à tous !

Je m’appelle Cédric, je suis Enseignant en Activité Physique Adaptée (APA) et j’interviens au sein du RéPPOP, notamment dans le cadre de l’activité natation

👉 L’objectif de ces séances est d’aider les enfants à gagner en aisance dans le milieu aquatique, à améliorer leur nage, mais aussi à bouger à travers des activités ludiques et adaptées.

Défi Activité Physique à la maison

Aujourd’hui, je vous propose un petit défi d’activité physique, simple et amusant, à réaliser chez vous avec un seul matériel : un ballon

Tic-Tac Boum

Placez-vous en cercle

Lancez un chrono (entre 30 secondes et 1 minute)

À chaque fois que vous avez le ballon :
👉 faites un assis/debout sur une chaise,
👉 puis passez le ballon à la personne à côté de vous

Quand le temps est écoulé, la personne qui a le ballon a perdu

💡 Vous pouvez faire plusieurs manches, selon le nombre de participants !

Pour encore plus de fun, transformez-le en défi familial :
👉 le perdant met la table, passe l’aspirateur, range le salon… les idées ne manquent pas 😉

Bon courage et surtout… amusez-vous bien !