Ravera Maryline Diététicienne

01/01/2026

Je vous souhaite à vous mes chers patients une année riche en émotions et moments partagés !!
Je vous remercie pour votre confiance et vous accompagner au quotidien est pour moi quelque chose d'inestimable!!!
Je vous embrasse tendrement et encore une belle et heureuse année à vous et vos proches❤️

Résultat trouvé sur Google (fr.freepik.com)

12/11/2025

Courge farcie

INGREDIENTS:
- 500 g de courge
- 2 c à spe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 concentré de tomates
- ail, sel, poivre
- 200 g de viande hachée à 5% MG

RECETTE:
- couper la courge dans le sens de la longueur
- enlever les graines
- les mettre sur une plaque sulfurisée
- les badigeonner d'huile avec un pinceau
- mettre au four, cuire 30 min th 7, jusqu'à ce que la courge soit tendre
- pendant ce temps, couper l'oignon, l ail
- faire rissoler dans une poêle, rajouter la viande hachée
- rajouter le concassé de tomates, sel, poivre et laisser mijoter
- sortir les courges, les remplir de la sauce
- remettre au four, parsemer de gruyère
C'est prêt, déguster!!

photo: mes recettes healthy

10/11/2025

La citrouille:

- elle est riche en caroténoïdes: ils protègent la peau contre les rayons du soleil
- elle favorise la santé oculaire
- elle est très riche en fibres, et est peu calorique
- elle renforce le système immunitaire
- elle aide le transit
- elle est riche en potassium, ce qui régule la pression artérielle
Alors à vos préparations...

08/11/2025

Bonjour Novembre!!!!

29/10/2025

Jus de sang de sorcière

INGREDIENTS:
- 3 betteraves
- 5 carottes
- eau

PREPARATION:
- couper les betteraves et les carottes en morceaux
- les mette dans un blender
- rajouter l'eau jusqu'à une texture lisse
- le mettre au frais

27/10/2025

C'est bientôt Haloween!!!!

atelier amusant à faire avec les enfants...

Araignée salée

INGREDIENTS:
- 1 pâte feuilletée
-lait 1/2 écrémé
- sucre roux

PREPARATION: pour 1 araignée:
- mettre le four à chauffer à thermostat 7 degrés
- couper 2 bandes larges, les couper en 3 et les les faire tourner sur elle même
- prendre un rond de pâtes
- sur un papier cuisson
- assembler les pâtes au corps
- avec un pinceau les badigeonner avec du lait et les saupoudrer de sucre roux
- mettre le tout au four, environ 10 min

25/10/2025

Douleurs articulaires?

On peut essayer de les soulager en évitant:
- les aliments riches en sucres
- les aliments frits
- les produits laitiers au lait de vache

On peut privilégier:
- les aliments riches en oméga 3: les poissons gras
- les fruits et légumes
- boire à minima 1.5 L/jour

23/10/2025

Qu'est ce que sont les FODMAPS: ce sont des groupes de glucides qui peuvent fermenter et mal absorbés par les intestins.

Ces sucres sont naturellement présents dans les aliments mais peuvent entraîner chez certains des ballonnements des intestins entrainant des douleurs abdominales, gaz, diarrhées, constipation

20/10/2025

Mauvaise digestion, que pouvons nous y faire?

La première chose à faire est d'éviter certains aliments:
- les aliments gras
- les aliments acides; les agrumes, les tomates, les eaux gazeuses
- les aliments riches en fibres: oignon, ail
- la famille des choux
- les plats transformés

Pour améliorer la digestion:
- manger en petites quantités
- boire assez en dehors des repas
- ne plus manger de fruits et de légumes CRUS
- manger des viandes maigres, du poisson blanc
- privilégier des féculents "simples": riz, pâtes, semoule, PdT

18/10/2025

Compote de poires: pour 6 personnes

INGREDIENTS:
- 12 poires
- 1 tasse d'eau fraiche
- 3 jus de citron frais
- 2 gousses de vanille

PREPARATION:
- laver, peler les poires
- les couper quartiers
- mettre les quartiers, l'eau, le jus de citron, et la vanille dans une casserole
- mettre à feu fort, et une fois à ébullition, laisser réduire à feu doux
- vous pouvez soit laisser tel quel: en gros morceaux, ou passer au mixeur

Bonne dégustation

16/10/2025

Un des fruits de saison: la POIRE

- Elle est riches en nutriments: elle est faite de 85% d'eau et est riche en fibres
- Elle est riche en Vit C, vit K et de cuivre
- Elle est faible en calorie
Elles sont riches en anti oxydants: ce qui réduit les cancers, sont bonne pour la santé digestive et amènent un effet de satiété grâce aux fibres
Elles peuvent être consommées cuites, crues, en jus ou mises lors de préparations salées ou sucrées

13/10/2025

Pour se protéger des virus de l'hiver, une cure de vitamine C est la meilleure solution.
Les oranges sont parfaites pour cela.
Elles sont riches en:
- Vitamine C
- Calcium, potassium, fibres
Elles sont bénéfiques pour l'immunité et pour la santé osseuse
Elles contiennent des flavonoïdes, qui contribuent à une bonne santé cardio vasculaire.
Elles sont faibles en calories.
Alors à vos paniers!!