Le Petit Nice Passédat

Le Petit Nice Passédat Hôtel 5 étoiles, le Petit Nice est une destination unique à Marseille depuis 1917.

C’est avec une profonde émotion et une grande fierté que j’ai accepté d’être le Président d’honneur du Bocuse d’Or Europ...
23/10/2025

C’est avec une profonde émotion et une grande fierté que j’ai accepté d’être le Président d’honneur du Bocuse d’Or Europe 2026, ici, à Marseille.
Je me réjouis également que la première édition du Sirha Méditerranée se tienne, à Marseille. C’est une grande fierté pour cette ville que j’aime profondément.
J’ai toujours eu la conviction que la cité phocéenne deviendrait une destination gastronomique majeure. Elle l’est aujourd’hui, grâce à la passion et au talent de nos chefs, de nos producteurs, de nos artisans du goût, qui font vivre chaque jour la richesse et la diversité de notre terroir.
Ces deux rendez-vous offriront à notre ville un rayonnement exceptionnel, et mettront en lumière tout ce que Marseille à offrir : sa créativité, son énergie, son ouverture au monde.

Bonne chance aux 20 pays européens sélectionnés et rendez-vous à Marseille en mars 2026 !
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L’Anse des Enfers, imaginée par Gérald Passedat, marie la fraîcheur des fleurs et la profondeur des racines. Une eau par...
28/02/2025

L’Anse des Enfers, imaginée par Gérald Passedat, marie la fraîcheur des fleurs et la profondeur des racines.
Une eau parfumée où l’hibiscus tonifie et le rooibos drape le palais d’une douceur envoûtante. Une escale gustative qui prolonge la Méditerranée, tasse après tasse.
À retrouver dans notre épicerie en ligne 🫖
(Lien dans la bio)

Sous cette boule d’épines, quelle friandise ! Quel joyau !On dirait une châtaigne de mer, abritant des quartiers de clém...
15/02/2025

Sous cette boule d’épines, quelle friandise ! Quel joyau !
On dirait une châtaigne de mer, abritant des quartiers de clémentine. Comparé à l’oursin breton ou ceux pêchés en Europe du nord, celui de Méditerranée propose des languettes de corail moins charnues, au goût moins sauvagement iodé. Plus sucrée, tout en incarnant l’essence même de la roche, la saveur de ces petits croissants orangés est un délice incomparable. A déguster maintenant


A vous de choisir votre paysage pour déclarer vos sentiments ou renouveler votre serment…Au Petit Nice, toutes les chamb...
07/02/2025

A vous de choisir votre paysage pour déclarer vos sentiments ou renouveler votre serment…
Au Petit Nice, toutes les chambres ont vue sur mer…et notre table est une plongée dans la Méditerranée.
Offrir en cadeau une prochaine escapade au Petit Nice en un clic (lien dans la bio). Choisissez votre bon cadeau dans notre boutique

https://www.passedat.fr/fr/offres-hotel-bord-de-mer-marseille


 

Au Petit Nice, chaque saison est une inspiration. Du 2 février au 11 mars, Les portes du Petit Nice se ferment pour une ...
30/01/2025

Au Petit Nice, chaque saison est une inspiration.
Du 2 février au 11 mars, Les portes du Petit Nice se ferment pour une pause hivernale. Nous aurons le plaisir de vous retrouver avec de nouvelles créations à déguster.
Pendant ce moment, restez connectés avec nous,
où la Méditerranée continuera de nous inspirer, entre cuisine, mer et lumière !


 

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