Balans

Balans Diététicienne - équilibrage alimentaire - nutrition du sportif

38C’est un chiffre que je porte bien.
Un chiffre qui a appris à encaisser.
À pivoter. Toujours pivoter.Il y a eu des “co...
05/03/2026

38

C’est un chiffre que je porte bien.
Un chiffre qui a appris à encaisser.
À pivoter. Toujours pivoter.

Il y a eu des “coups de pied en vache”.
Des détours.
Des virages serrés.
Des décisions inconfortables.

Et puis il y a la compagnie.
Celle de toujours.
Celle d’aujourd’hui.
Celle d’ici.
Celle d’un peu plus loin.

Ta présence est là.
Et ça, c’est ma vraie force.

Merci d’être là pour ma saison 38.
On se retrouve l’an prochain… pour fêter (encore) le 38.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

📸 Photos :

On ne va pas se mentir…
prendre rendez-vous chez une diététicienne, ce n’est pas l’idée fun du mois.Il y a toujours cett...
28/02/2026

On ne va pas se mentir…
prendre rendez-vous chez une diététicienne, ce n’est pas l’idée fun du mois.

Il y a toujours cette petite peur :
“Je vais devoir tout arrêter.”

Si tu me suis ici, tu as sûrement compris que je ne fonctionne pas comme ça.

Je mange du chocolat.
Du fromage aussi.

Ce serait étrange de t’interdire ce que je mange moi-même.

Mon travail, c’est de t’aider à comprendre ton corps,
à structurer tes habitudes,
et à avancer vers ton objectif en gardant le plaisir au centre.

Si tu pensais que ce serait légumes vapeur à vie,
il serait peut-être temps d’en discuter.

Les rendez-vous sont ouverts sur Doctolib.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

27/02/2026

Tu n’as pas besoin de réinventer tes menus chaque semaine.

Ce qui aide vraiment, c’est une base qui revient.�Un cadre simple.�Une structure que tu connais.

Un soir œufs.�Un soir poisson.�Un soir viande.�Une quiche.�Un repas “vide-frigo”.

Ça paraît basique.�En réalité, c’est puissant.

Parce que dans cette trame, tu peux varier les recettes, les légumes, les assaisonnements.
La créativité se glisse dans la structure.

La routine n’enferme pas.�Elle t’évite la page blanche.

Si tu as manqué les deux premières vidéos de la série, elles sont juste avant 👀�Commence par le 1/3 pour poser les bases.

Et maintenant… à toi de jouer.�Un papier, un stylo, et tu poses ta première trame.

Simple. Pas parfait. Juste commencé.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

26/02/2026

Tu sais ce qui fatigue le plus en fin de journée ?�Décider.

“Qu’est-ce qu’on mange ?”�Encore.

Quand tu planifies un minimum, tu enlèves ce poids-là.�Moins de stress à 18h.�Moins d’improvisation sous pression.�Moins de gaspillage.�Moins d’achats inutiles.

Et souvent, plus d’implication à la maison.�Quand c’est anticipé, chacun peut participer.

Planifier ne rigidifie pas ton alimentation.�Ça te fait gagner de l’espace mental.

Et ça, tu le sens très vite.

Demain, je te montre comment créer une routine simple pour ne plus partir d’une page blanche chaque semaine.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

25/02/2026

Planifier tes repas ne doit pas devenir une pression supplémentaire.

Tu n’as pas besoin de tout révolutionner du jour au lendemain.�Nouvelles recettes tous les soirs, planning parfait, organisation millimétrée…�C’est souvent comme ça que la motivation s’essouffle.

Tu peux commencer petit.�Prévoir 2 ou 3 jours.�Savoir au moins ce que tu manges ce soir et demain.

Et si ce soir c’est un resto ou une livraison, ça compte aussi.�Le principal, c’est que tu l’aies décidé.

Planifier, c’est alléger ta charge mentale.
Pas te rajouter une mission de plus.

Demain, je t’explique pourquoi ça change vraiment ton quotidien.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

23/02/2026

Vous l’avez peut-être remarqué…�Ce détail en plus sur mes photos et mes vidéos.

Mes ongles ✨�Team French. Toujours nets. Toujours élégants.

Derrière ça ?�Julie 💅🏼�Au 26 Appartement Boutique�Appliquée. Minutieuse. Passionnée.�Je fais du semi-permanent, chaque détail est maîtrisé (elle proposera prochainement du gel)

Honnêtement ?�Je ne pensais pas que c’était pour moi.�Je trouvais ça trop girly.

Et puis…
J’ai compris que c’était la finition de mes tenues.�Le petit détail qui change tout.�La French est tellement classe que la porter modifie mon estime de moi.

Je l’ai même adoptée aux pieds.�Et là…�Les tongs, c’est la vie 😎✨

Au-delà de l’esthétique, c’est aussi un vrai moment de pause.�Un rendez-vous qu’on bloque.�Un moment où on s’assoit.�Où on respire.�Dans un quotidien ultra-speed, c’est précieux.

Et pendant votre rendez-vous…�Vous croiserez peut-être la plus féé-lée des diététiciennes 🧚🏻‍♀️

👉 Si vous aimez les détails qui boostent la confiance, allez découvrir son univers sur 💛

17/02/2026

3 kg.

C’est le chiffre qui aurait pu tout gâcher.

Sauf que.

À poids égal avec une période passée :
– 5 kg de masse grasse

* du muscle
* de l’eau

Même corps ?
Non.
Même balance ? Oui.

On donne beaucoup trop de pouvoir à un seul chiffre.

Un impédancemètre ne sert pas à compliquer les choses.
Il sert à raconter l’histoire complète.

Parce que le corps évolue.
Parce qu’il s’adapte.
Parce qu’il travaille, même quand nous pensons stagner.

Dans mon cabinet, nous regardons plus loin que l’aiguille.
Nous cherchons à comprendre ce qui se passe vraiment.

Si cette manière de voir les choses te parle,
reste ici un moment.

Tu apprendras à me connaître.
Et peut-être qu’un jour, nous travaillerons ensemble.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

15/02/2026

À la base ?
Un simple croque-monsieur salade.

Et puis j’ai ouvert mon frigo autrement.
Un reste.
Une idée.
Un twist.

Le classique s’est transformé.
Le croque est devenu version “brasserie maison”.

Visuellement ? Canon.
En bouche ? Un vrai kiffe.

Il existe des dizaines de versions de lasagnes.
Des dizaines de pizzas.
Alors pourquoi le croque-monsieur devrait-il rester figé ?

Cette vidéo n’est pas là pour te donner UNE recette.
Elle est là pour te rappeler que tu as le droit de créer ta propre version.

Le même basique peut revenir dans tes menus…
Et être différent à chaque fois.

👉 Est-ce que ce réel t’aide à imaginer d’autres associations dans ton assiette ?
Raconte-moi quel plat “classique” tu pourrais décliner chez toi 💬

26/01/2026

Varier ses repas sans cuisiner plus.
Oui, c’est possible.

Le secret ?
Une copine avec qui échanger des tups.

La semaine dernière, Julie a mangé du couscous.
Ce soir, moi, j’ai mangé une soupe maison déjà prête.
Parce que c’est Julie qui l’avait cuisinée.

Ça ne sauvera pas le repas de toute la famille.
Par contre, pour les midis, c’est génial :
on varie, on goûte d’autres plats, on mange maison sans se compliquer la vie.

Et entre nous :
c’est hyper sympa,
et ça me motive à cuisiner plus régulièrement.

👉 Tu pourrais faire ça avec qui, toi ?

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

Il y a 3 ans,sans recette sous les yeux, j’étais incapable de cuisiner.Tout devait être écrit noir sur blanc.Aujourd’hui...
19/01/2026

Il y a 3 ans,
sans recette sous les yeux, j’étais incapable de cuisiner.
Tout devait être écrit noir sur blanc.

Aujourd’hui,
je fais une quiche au pif.
Avec ce qu’il reste dans le frigo.
Et ça marche.

Pas parce que je suis devenue exceptionnelle.
Parce que j’ai essayé.
J’ai raté.
J’ai recommencé.

Ce que je ne savais pas faire est devenu une compétence. Voilà.

Et avec l’alimentation, c’est exactement pareil.
On teste.
On trébuche.
Et c’est normal.
Manger “pas comme il faudrait” n’est pas une faute.

Si tu as souvent cette sensation après avoir mangé,
reste par ici.
Je prépare quelque chose pour t’aider.

Diététicienne à Metz, je t’aide à manger mieux… avec plaisir.

15/01/2026

Recette totalement improvisée aujourd’hui 👩‍🍳
Un mélange de plusieurs idées, un reste de trucs dans le frigo… et franchement : feuilleté poireaux, reblochon, bacon = pépite 🤍

D’abord, la base : la fondue de poireaux.
Tu verses les poireaux surgelés dans une sauteuse, tu laisses cuire tranquillement, tu assaisonnes avec des épices. En fin de cuisson, une bonne cuillère de moutarde.
Pas de sel ici : entre la moutarde, le fromage et le bacon, tout est déjà là 😉

Ensuite, tu coupes ta pâte feuilletée en 4.
Tu répartis les poireaux, tu ajoutes des morceaux de reblochon, quelques dés de bacon, tu refermes.
Un petit badigeon de lait (ou d’œuf), des graines de pavot par-dessus et hop.

Cuisson à l’Actifry, mode pizza, 15 minutes pour des feuilletés bien dorés 🔥
À servir avec une salade, évidemment 🥗

👉 Dis-moi : tu avais déjà pensé que le reblochon pouvait se manger ailleurs que dans une tartiflette ? 😏

Adresse

26 Rue Des Clercs
Metz
57000

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33608609439

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Balans publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter La Pratique

Envoyer un message à Balans:

Partager

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram