Sens Essentielles by Laurent Latil

30/08/2025

A Moidieu-Détourbe, l'association l'Eveil de nos Sens sera présente au forum des association, ce samedi 30 août de 15h à 19h à la salle polyvalente. Je présenterai mes ateliers de Sens Essentielles pour 2025 et 2026.

03/05/2025

🥬🌿 Rendez-vous nature & transmission le dimanche 4 mai à Moidieu-Détourbe ! 🌿🥬

Lors de la Journée Nature & Transmission, je vous propose deux temps forts pour éveiller vos papilles et votre curiosité :

🕙 À 10h : Démonstration de choux lactofermenté – venez découvrir comment réaliser votre propre choucroute maison grâce à la magie de la fermentation naturelle. Simple, sain et délicieux !

🕦 À 11h30 : Balade découverte des plantes sauvages comestibles – partez à la rencontre des trésors cachés de la nature et apprenez à reconnaître quelques plantes que l’on peut cuisiner ou utiliser au quotidien.

📍 C’est gratuit, convivial, et ouvert à tous, dans le cadre de la grande journée festive du 4 mai au Parc des Écoles de Moidieu-Détourbe.

🌱 Une belle occasion de se reconnecter au vivant, d’apprendre ensemble… et de se régaler autrement !

11/04/2025

Retrouvez mes ateliers sur les plantes sauvages comestibles sur le site de l'office de tourisme de Vienne Agglo.

Cuisine avec des plantes sauvages comestibles : Envie de découvrir les trésors que la nature nous offre, juste sous nos pieds ? De transformer des plantes sauvages en un délicieux repas complet, de la nature à l’assiette ?

08/04/2025

🌿✨ Les inscriptions sont ouvertes pour mes prochains ateliers "Cuisine avec les Plantes Sauvages Comestibles" ! ✨🌿

Envie de découvrir les trésors que la nature nous offre, juste sous nos pieds ? De transformer des plantes sauvages en un délicieux repas complet, de la nature à l’assiette ? 🌼🍽️

Voici les dates à retenir pour vivre cette expérience unique :
📅 Dimanche 27 avril
📅 Dimanche 18 mai
📅 Dimanche 01 juin
📅 Dimanche 15 juin
📅 Dimanche 06 juillet

🌱 Au programme :
🔍 Découverte et identification des plantes sauvages comestibles
🌾 Cueillette respectueuse en pleine nature
👩‍🍳 Atelier cuisine créatif avec les plantes cueillies
🥗 Repas convivial et gourmand partagé ensemble

Un moment de reconnexion à la nature, d’apprentissage, de partage et de plaisir des papilles… dans la bonne humeur et la simplicité 🍃💚

📍 Lieu : Moidieu-Détourbe (près de Vienne – 38)
💶 Tarif : 50€ / personne
👥 Places limitées à 9 participants
🔞 Atelier réservé aux adultes et ados à partir de 16 ans
📩 Réservations et infos sur https://www.sensessentielles.com/ateliers-plantes-aromath%C3%A9rapie-vienne-grenoble

👉 Pensez à réserver vite, les places partent rapidement !
Au plaisir de cueillir, cuisiner et savourer la nature à vos côtés 🌸

26/03/2025

La réserve pour l’année en pesto à l’ail des ours est prête.😋😋😋

19/02/2025

🌿✨ Ce soir, notre dîner met à l'honneur la cueillette sauvage et le fait-maison ! 🍽️💚

Au menu : une délicieuse salade de pissenlit et de mâche sauvage, sublimée par une sauce aux saveurs intenses et équilibrées, composée de petite oseille sauvage, d’ail fermenté maison, de vinaigre de pommes maison, d’huile d’olive et d’une touche de sauce soja. Un mélange frais, gourmand et rempli de vitalité !

Un vrai régal pour le corps et l’âme, en parfaite harmonie avec la nature 🌿✨