La fée moi fondre

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France
Nantes
La fée moi fondre

Diététicienne spécialiste en alimentation anti inflammatoire et perte de poids

14/11/2025

En ce vendredi, j'ai une petite question pour
vous ... Et dites moi pourquoi ?

📍Rappel : Dans toutes les formules d'abonnement choisies le suivi est hebdomadaire.

13/11/2025

Mal aimé, souvent oublié, il permet pourtant de lutter contre le grignotage tout au long de la journée...
Ne négligez jamais le petit-déjeuner !

11/11/2025

Toute la famille vous réclame des pâtes ? Ce plat
est exactement ce qu'il vous faut !
Testez-la et donnez-moi votre avis !

Ingrédients :
Huile d'olive 1cc
Pâtes sèches, crues 340g
Brocoli 1 en petits bouquets
Beurre doux 1 cc
Chapelure 5 CS
Parmesan, râpé 3 CS
Lait écrémé 600 ml
Farine de blé 40g
Oignon 1 pièce(s), haché
Emmental, râpé 120 g
Moutarde 1 cc
Sel/poivre

Instructions
Préchauffer le four à 180° C. Vaporiser d'huile un plat à gratin.
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée et ajouter les brocolis 3 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter les pâtes et le brocoli et les remettre dans la casserole.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter la chapelure et faire dorer pendant environ 2 minutes. Retirer du feu et transférer dans un petit bol. Ajouter une CS de parmesan râpé et réserver.
Dans la même casserole, fouetter le lait et la farine jusqu'à ce que cette dernière soit bien dissoute. Ajouter l'oignon. Faire bouillir à feu moyen en fouettant en continu. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement (env. 2 minutes).
Retirer du feu et ajouter le Gruyère râpé, la moutarde, le sel, le poivre et les 2 CS de parmesan restantes. Ajouter aux pâtes et aux brocolis et bien mélanger.
Transférer dans le plat à gratin et saupoudrer de chapelure. Faire cuire environ 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

10/11/2025

25% des français consomment trop de (mauvais)
sucres.
La Fée s'intéresse aux sucres et surtout à ceux qui sont cachés.
Pensez vous en consommer trop ?

09/11/2025

Dimanche 11h : des amis arrivent à l'improviste
pour déjeuner.
En 30 minutes, que préparez-vous ?

07/11/2025

Pour dire non à la monotonie, devenez la reine des épices. Éveil des papilles et plaisir assurés !

06/11/2025

Quand vous bougez, vous préférez... ?

05/11/2025

Voici mes plus grandes fiertés en tant que Coach

04/11/2025

Parce que chaque jour, vous vous rapprochez un
peu plus de votre objectif !

03/11/2025

On s'intéresse ensemble à la différence entre plaisir et habitude.
Deux notions indispensables pour atteindre votre objectif !
Savez-vous faire la différence ?

01/11/2025

On se fixe un objectif et on fait tout pour le réaliser ! Quel est le vôtre pour novembre ?

31/10/2025

Ce soir c'est Halloween ! Qu'avez-vous prévu ?

🎃👻🕷️

Adresse

A DOMICILE
Nantes

Site Web

https://lafeemoifondre.fr/

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