BioToutCourt

Parce que consommer, c'est contribuer.

Logiciel de gestion de vente directe sans frais pour les circuits courts, les producteurs et artisans de la BIO.

18/10/2022

[ ] On peut faire sans !🍀
"Les agriculteurs et la science ont montré que l’agroécologie peut nourrir le monde sans produits chimiques."
Alors, qu'est ce que l'on attend ? 🤷🏻‍♀️

Plus d’un million de citoyens et citoyennes européens ont signé l’Initiative Citoyenne Européenne (ICE) « Save Bees and Farmers » (« Sauvons les abeilles et les fermiers »), organisée par Générations Futures (France), Global 2000 (Autriche), Romapis (Roumanie), l’Umweltinstitut Münc...

17/10/2022

[ ] Règlementation absurde ! 🧑🏻‍⚖️
"La claustration des volailles remet également en cause la certification « biologique » des animaux : « Normalement, le poulet bio doit passer au moins la moitié de sa vie en extérieur, donc il doit sortir au plus t**d à 6 semaines."
Stop à la production intensive surtout ! 🐤

En Vendée, Sarah, Hélène et Benoît sont éleveurs plein air. À cause de la grippe aviaire, l’État leur impose d’enfermer leurs volailles. Pas question, estiment-ils, de céder à une règle absurde et injuste. Saint-Mesmin (Vendée), reportage Dans la lumière dorée des matins d’automne...

16/10/2022

[ ] L'élevage est à réinventer ! 🐣
"Le rapport à l’alimentation carnée, longtemps réservée aux élites, s’est brutalement inversé au cours du XXe siècle, jusqu’à devenir un marqueur des classes populaires."
L'histoire nous renseigne toujours sur les marqueurs de notre temps. 📖

Le rapport à l’alimentation carnée, longtemps réservée aux élites, s’est brutalement inversé au cours du XXe siècle, jusqu’à devenir un marqueur des classes populaires.

15/10/2022

[ ] Mites alimentaires : les bons gestes ! 🪳
"Pour plus de précaution, l’idéal est de placer les produits au congélateur pendant au moins 24 h avant de les stocker dans votre placard. En effet, les larves, œufs et mites sont détruites lorsqu’elles sont soumises à des températures inférieures à -18° C."
On espère que cette article vous aura aidé ! 🤓

Comment reconnaître les mites alimentaires et s’en débarrasser ? Voici nos meilleures astuces pour dire adieu à cet insecte qui peut causer des ravages dans votre placard !

14/10/2022

[ ] Comment dire ? 😡
En allant faire ses courses en Grande Distribution, le consommateur cautionne un système mortifère qui a la main sur les prix au détriment des consommateurs et des producteurs, qu'on se le dise !
Il s'agit de changer notre façon de consommer ! 🥗

Alors que les prix des aliments dans les supermarchés continuent de monter en flèche, la situation pèse sur de nombreux Français. Agacements et remarques piquantes : tous les jours les hôtes de caisse font face aux consommateurs qui voient leur panier de courses augmenter. Un rôle qui peut-êt...

13/10/2022

[ ] Il y a bio et bio ! 💚
Pourquoi faut-il toujours que l'on associe le bio à ces résultats en Grande Distribution ?
Parlons plutôt des circuits courts et de la dynamique de la Bio grâce à une meilleure traçabilité des aliments achetés puisqu'ils sont locaux.
Arrêtons de regarder par le petit bout de la lorgnette ! 🫠

Face à l’inflation, le bio intéresse de moins en moins les consommateurs et consommatrices. Une solution : se réinventer.

12/10/2022

[ ] Faites ce que je dis, mais pas ce que je fais ! 🤦🏻
"L’analyse de ces différents archétypes négatifs du consommateur responsable fait émerger autant de freins à l’adoption de comportements de consommation responsable."
Faisons place à la logique et halte aux manipulations ! 👈🏽

Découvrez, chaque jour, une analyse de notre partenaire The Conversation. Ce lundi, des universitaires s'interrogent sur la perception d'un comportement

11/10/2022

[ ] Planter un jardin est croire en demain ! 🍀
"Chaque automne ravive les mêmes doutes et questions existentielles : dois-je tailler mes plantes avant l'hiver ? Comment m'y prendre ? Lesquelles ne dois-je pas tailler ? Pourquoi ? Mais pour protéger les prochaines floraisons et donner un aspect esthétique à votre jardin, il ne faut pas couper toutes les plantes."
Un beau jardin, ça se mérite ! 🌿

Si l’automne est une bonne saison pour tailler de nombreuses plantes, notamment les arbres fruitiers ou les plantes à floraison estivale, pour d'autres plantes, il serait plutôt sage d’attendre. On vous explique.

10/10/2022

[ ] Consommons autrement ! 🚮
"Sur le sujet du plastique comme sur celui des métaux, le recyclage est brandi comme une solution alors qu’il est au mieux un pansement, au pire un cache-misère."
Avec une taxe sur les microplastiques, les industriels n’auront plus le même discours ! 🥤

100% de recyclage des emballages en plastique à usage unique d’ici 2025. Un objectif absurde pour Rosalie Mann, fondatrice de No More Plastic.

09/10/2022

[ ] Le nivellement pas le bas ! 🍖
"Ce sont de gros groupes industriels qui ont tendance à concentrer de plus en plus de têtes de bétail pour notamment développer des produits qui sont de très mauvaise qualité et qui sont destinés en grande partie à l'export."
Une situation ubuesque, c'est bien cela ! 🤡

Dans un rapport publié ce mardi, Oxfam, Greenpeace et Réseau Action Climat affirment que la France exporte massivement ses poulets et porcs de mauvaise qualité vers les pays en voie de développement.

08/10/2022

[ ] On s'en occupe quand ? 🧑🏼‍🌾
"La tendance à la réduction du potentiel productif agricole est préoccupante. Renommer le ministère de l’Agriculture en ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire est une chose ; corriger le tir en est une autre."
Replaçons l'Alimentation au cœur du dispositif et qui plus est, la bonne ! 🍀

Les sénateurs de la commission des affaires économiques ont adopté le 28 septembre un rapport sur l’état de l’agriculture française, « Compétitivité : une urgence pour redresser la ferme France ». Faibles capacités d’exportations, trop fort poids ...

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