04/12/2025
Quel est le point commun entre :
▪️la kératine qui compose nos cheveux,
▪️le collagène de notre peau,
▪️l’insuline qui régule notre taux de sucre,
▪️l’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans le sang
▪️une enzyme digestive ?
👉🏼 Ce sont toutes des protéines !
On estime à plus de 10.000 le nombre de protéines différentes dans notre corps. Pas étonnant qu’après l’eau, les protéines représentent le 2e composant le plus important de l’organisme…
👉🏼 De quoi sont composées les protéines ?
D’acides aminés, et plus précisément, d’un enchainement très spécifique d’acides aminés, comme les perles ajoutées une à une pour former un collier.
Ce collier est souvent long, très long, car il faut en moyenne 300 acides aminés pour faire une seule protéine.
C’est donc bien leur ordre d’enchainement qui va déterminer l’identité de chaque protéine de notre corps.
✔️ En conclusion, sans acides aminés, pas de muscles, pas de cheveux, pas de peau, pas de vie !
D’où l’obligation de veiller à en avoir suffisamment grâce à une alimentation diversifiée. Car vous trouverez les acides aminés dont vous avez besoin dans votre alimentation, plus exactement dans tous les aliments qui contiennent des protéines animales ou végétales, et dans nos compléments alimentaires NHCO, expert en micronutrition et en acides aminés.