14/06/2025
🌈 Le Rituel Microbiote du Matin — Spécial Enfants TDAH
Un rituel à la fois nutritionnel, sensoriel et rassurant, qui :
✔ Favorise la concentration 🧠
✔ Calme l’hyperactivité 🌬
✔ Soutient le microbiote intestinal 🦠
✔ Éduque l’enfant à bien manger sans le moraliser 🍽️
✔ Crée un moment de complicité avec le parent ❤️
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🍽️ Le Menu “Cerveau-Calme”
Inspiré des fibres prébiotiques (GOS, FOS, XOS), amidons résistants, acides gras bons pour le cerveau et probiotiques naturels.
🥣 Base Prébiotique
• Yaourt nature (ou végétal fermenté sans sucre) = probiotiques + GOS
• 1 c. à soupe d’avoine ou flocons refroidis (porridge de la veille) = amidon résistant
• 1/2 banane pas trop mûre = FOS
• 1 poignée de myrtilles ou de framboises surgelées = polyphénols + fibres
• 1 c. à café de graines de chia ou de lin moulues = oméga-3 + régulateurs de glycémie
➡️ Option rigolote : proposer en “bol à composer” façon bar à toppings 🥄🎉
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👅 Mini-Rituel Sensoriel
Juste avant de manger :
1. Sniff-Test 🧠👃 : “Quelle odeur as-tu repérée ? Douce ? Acide ? Neutre ?”
2. Textu-Challenge ✋🍓 : “Qu’est-ce qui croque ? Qu’est-ce qui fond ?”
3. Pause mascotte 🐛 : une figurine en bois ou peluche “Microby” l’ami du ventre, qui “a besoin de fibres pour jouer dans les intestins” (ça marche à tous les coups ! 😄)
