EEDAN

24/12/2025

Le banquet solidaire, point d’orgue d’une fête de quartier❤️

Il nous a fallu un peu de temps pour redescendre après ces deux journées intenses.
Parce que ce qui s’est vécu à l’Espace de Vie Sociale des Gauchetières a été fort, humainement et émotionnellement.

Le vendredi, la cuisine a changé de voix.

Après une première journée placée sous le signe de la transmission, ce sont les femmes soudanaises du quartier qui ont pris la place de cheffes, en nous offrant une recette traditionnelle du Soudan, transmise avec beaucoup de générosité.

Dans ces cuisines, les traditions se sont croisées.
Aux côtés de ces femmes, Michèle, senior pied-noir du quartier, a partagé l’une des recettes des 13 desserts, à base de pâte d’amande.
Des héritages différents, une même envie de transmettre.

Tout ce travail collectif a mené, le vendredi soir, au banquet solidaire, offert par l’association, dans le cadre de la fête de fin d’année organisée par l’Espace de Vie Sociale et le Programme de Réussite Éducative, pour les familles du quartier des Gauchetières.

Bien plus qu’un repas :
– un temps de partage
– un espace de reconnaissance
– une clôture d’année collective

Ce projet a été rendu possible grâce au programme Mieux manger pour tous, avec le soutien de la .28 et de la , aux partenaires Biocoop Les Collines du Perche - Nogent le Rotrou Biocoop, 𝙿𝙸𝙲𝙰𝚁𝙳 𝚂𝚄𝚁𝙶𝙴𝙻𝙴𝚂 𝙽𝙾𝙶𝙴𝙽𝚃-𝙻𝙴-𝚁𝙾𝚃𝚁𝙾𝚄 et Les Maraîchers de l'Auberdière.

Merci à l’ Espace de Vie Sociale de Nogent-le-Rotrou, au Programme de Réussite Éducative de Ville de Nogent-le-Rotrou, à Émilie et Laëtitia, aux partenaires, aux bénévoles, aux mamans, et à toutes celles et ceux qui font vivre l’association au quotidien. Merci à Monsieur le Maire Nadine Chaillou-Cochelinbbe et Mme Nadine Chaillou Cochelin d’être venus découvrir et déguster les mets des femmes de la Table de l’Eedan🙏🏽

Ce banquet marque la dernière action de l’année pour l’association.
👉 Faire ensemble, laisser la place, mettre en lumière les personnes du quartier.

✨ Nous vous souhaJulie Ternats et tous de belles fêtes de fin d’année.
Prochain rdv avec le 23 Janvier pour parler « Detox »💪🏽

21/12/2025

« Ici, ce sont elles les cheffes »

Ces jeudi et vendredi, à l’Espace de Vie Sociale des Gauchetières, il s’est passé quelque chose de fort.
Un de ces moments qui prennent le temps, qui rassemblent, et qui laissent une trace.

Dans le cadre de la fête de fin d’année du quartier, organisée par l’Espace de Vie Sociale et le Programme de Réussite Éducative, l’association est venue, pour la deuxième année consécutive, offrir le banquet solidaire, sous la forme d’un atelier participatif, cuisiné sur deux jours avec les habitant·es.

Le cœur de cette aventure, c’était la transmission.

Notre cheffe est allée voir une maman algérienne du quartier et lui a posé une question simple :
« Est-ce que tu as une recette qui te rappelle ta maman quand tu la cuisines ? »

Sa réponse a été immédiate : la chorba.

Alors elle est venue.
Avec sa maman.
Avec une recette qui n’était jamais sortie de leur cuisine familiale.

Ce jour-là, c’étaient elles les cheffes☺️

Autour d’elles, des seniors d’autres communautés, des femmes et hommes du quartier.
Des générations qui se croisent, des gestes qui se transmettent, des histoires qui circulent.

Miske a choisi de se mettre en retrait, en seconde de cuisine, pour laisser toute la place à celles qui transmettent.
La journée s’est terminée autour de cette chorba, chargée d’émotion, de mémoire et de fierté.

Et ce jeudi-là, il n’y avait pas que la chorba.
Dans le même esprit de partage et de faire ensemble, les cuisines se sont aussi remplies de douceurs :
des invisibles aux pommes, des muffins courge–chocolat, du houmous de betteraves et le beurek Arménien transmis par une grand mère préparés par les seniors, des bénévoles, et notamment notre trésorier, toujours aussi engagé.

➡️ Demain matin, on vous racontera la suite :
une autre communauté mise à l’honneur, et le banquet solidaire partagé le vendredi soir avec les familles du quartier.
Merci au Programme du Mieux Manger Pour Tous de la et .28 qui nous permettent de rendre cela possible, à nos partenaires pour les dons et réductions
Merci à tous, à vous habitants de Ville de Nogent-le-Rotrou d’être venus cuisiner, à nos cuisiniers en herbe Chantal, Michèle, Océane, François, Laetitia du PRE, Emilie de l’EVS, à l’équipe du Pôle pour l’accueil et surtout un immense merci à nos Cheffes❤️🙏🏽

16/12/2025

✨ Atelier du jour – Mieux manger pour tous ✨

Aujourd’hui, l’association l’EEDAN a eu le plaisir d’animer un atelier cuisine et nutrition à l’Espace de Vie Sociale, en compagnie de 10 seniors aussi curieux qu’investis 💚

Un moment fort autour du mieux manger pour tous, guidé par notre cheffe Miske Alhaouthou, ses idées de repas sains, gourmands et bons pour la santé, et Julie Ternat, son binôme Naturo & Micronutrition.
Un duo mené une fois encore avec brio, sans tabou, dans une ambiance faite de rires, de partage, de transmission… et bien sûr de dégustation 😋

Pendant 2 heures, informations et cuisine se sont entremêlées pour mieux comprendre les aliments qui favorisent une meilleure santé.
Parce que se sentir bien dans son corps, c’est possible à tous les âges, et nos seniors nous l’ont magnifiquement rappelé.

🍽 Au menu du jour :
• 🥪 La tartine idéale du petit-déjeuner, protéinée, rapide et économique : houmous de betterave, œufs durs, huile de bourrache (en petite quantité donc rentable), gr***de
• 🍲 Un bouillon d’os comme nos grands-mères le faisaient, avec la carcasse de cuisses de poulet désossées du boucher Pierre Guillaume, des légumes et aromates de Les Maraîchers de l'Auberdière, et un plein d’herbes – réconfortant, nourrissant et très riche
• 🍛 La chair cuisinée en poulet coco au curcuma, accompagnée d’un riz complet de Camargue
• 🍓 Un yaourt végétal aux fruits rouges, graines de chia, fruits frais et granola maison aux bons oléagineux
• 🍵 Et pour finir, une tisane tiède mélisse, miel et citron

💡 Une belle démonstration qu’on peut bien manger, bio et sans se ruiner :
➡️ avec un panier à 60 €, tous ces mets ont été réalisés, avec même de quoi ramener quelques petites choses à la maison 😉

👉 La santé commence par l’assiette.
Avec l’association l’EEDAN, nous souhaitons démontrer qu’une alimentation de qualité ne rime pas avec prix excessifs, ni complexité, ni obligation d’être chef cuisinier.
Manger mieux, c’est aussi savoir ce que l’on mange, consommer plus raisonnablement et comprendre les prix au kilo pour faire de vrais choix éclairés.

🙏 Merci au dispositif Mieux manger pour tous de la Préfecture d’Eure-et-Loir et de la Région Centre-Val de Loire,
🙏 Merci à Espace de Vie Sociale de Nogent-le-Rotrou pour avoir permis ce moment,
🙏 Merci à nos master chefs seniors pour leur engagement, leur curiosité et leur envie de poursuivre l’aventure 💫

📅 Prochain rendez-vous du duo : le 23 janvier, autour d’un thème d’actualité post-fêtes et la préparation du démarrage de « La Table des Femmes de l’EEDAN ».

🎄 Mais ce n’est pas la fin de l’année pour l’EEDAN !
Pour la deuxième année consécutive, notre cheffe cuisinera avec des femmes et des seniors un buffet pour le repas de fêtes de fin d’année de l’Espace de Vie Sociale, rendu possible une nouvelle fois grâce au soutien du programme Mieux manger pour tous.

💚 Parce que le partage, la transmission et le bien-manger sont au cœur de tout ce que nous construisons ensemble.

10/12/2025

🌟 Dernier atelier d’éducation à l’alimentation dans les écoles de l’année 2025 : un final tout en chocolat ! 🍫✨

Aujourd’hui, nous avons clôturé notre dernière séance d’éducation à l’alimentation dans les écoles de l’année 2025… et quel bonheur de le faire dans l’école maternelle Françoise Dolto, entourés de 68 minis chefs motivés, curieux et gourmands !

Nos tout-petits et petites sections ont mis à l’honneur le chocolat noir sous toutes ses formes :
👉 confection de tablettes et de carrés de chocolat,
👉 découverte d’oléagineux moins connus comme les noix du Brésil ou de macadamia,
👉 dégustation d’amandes, de cranberries, de raisins de Corinthe…
Ils ont même fourré leurs petits chocolats au beurre de cacahuète !
Beaucoup de transvasement, de couleurs, d’odeurs… et de petits doigts fièrement léchés à la fin !
Ils sont repartis avec leurs sachets de chocolats, prêts à être partagés avec papa et maman. 💛

Les moyens se sont lancés dans la réalisation de mini-bûches : viennoise chocolat, insert mascarpone-vanille…
Ils ont touillé, cassé les œufs, mélangé, roulé, et surtout… dégusté ! Pas sûr qu’il en restait beaucoup pour les parents, ahah !

Quant aux grands, ils ont relevé un défi gourmand : le muffin courge–chocolat, un goûter à base de légumes qui fait l’unanimité, autant chez les enfants que chez les adultes.

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🎓 Une année exceptionnelle pour l’éducation à l’alimentation

Un immense merci à la Ville de Nogent-le-Rotrou et particulièrement Harold Huwart Nadine Chaillou Cochelin Jérémie Crabbe Sylvie Cousin , qui soutiennent et financent ces ateliers depuis maintenant deux ans.
À l’heure où une loi portée par Mme Grégoire vient d’être déposée pour intégrer l’éducation à l’alimentation dans le cursus scolaire, notre ville peut être fière d’avoir été avant-gardiste. 🌱✨
Ce choix politique et budgétaire démontre une conviction forte : l’éducation à l’alimentation est un enjeu essentiel pour la santé, l’autonomie et l’épanouissement des enfants.

Cette année encore, les résultats parlent d’eux-mêmes :
✔ 79 ateliers menés dans les écoles,
✔ plus de 550 enfants initiés,
✔ des projets ambitieux : buffets 100 % réalisés par les enfants, street food locale et végétarienne (kebab de pleurotes, nuggets de légumes, steaks de haricots rouges…),
✔ des matinées autour des petits-déjeuners protéinés, des goûters équilibrés, des alternatives au sucre raffiné…

Les objectifs ont été plus qu’atteints : les enfants sont fiers, impliqués, transformés. Leur regard change, et ce qu’ils apprennent en atelier se prolonge à la maison. C’est exactement ce que nous souhaitons 🌟.

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🤝 Merci !

Un grand merci à Miske Alhaouthou, notre cheffe passionnée, et à la maman d’élève qui l’a accompagnée toute la journée et a pu constater, de près, l’enthousiasme incroyable des enfants : apprendre, faire ensemble, goûter, partager… C’est toute la magie de ces ateliers.

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❤️ Cap sur 2026

Merci à toutes et tous pour cette année riche, joyeuse, pleine d’apprentissage et d’audace culinaire.
2026 ouvre une nouvelle ère pour l’éducation à l’alimentation, et nous avons hâte de continuer à semer — et à cuisiner — avec vous ✨🍽️.

08/12/2025

✨APPEL AUX DONS✨

Depuis plusieurs années, l’EEDAN fait vivre un rêve simple : que chacun puisse avoir accès à une alimentation saine, locale, durable… et surtout joyeuse.
Avec nos partenaires, nos bénévoles, et toutes les familles qui nous font confiance, nous avons partagé tellement de beaux moments :

✨ des brunchs solidaires qui rassemblent petits et grands
✨ des ateliers parents-enfants dans les quartiers prioritaires
✨ des interventions dans les écoles pour reconnecter les enfants au “bien manger”
✨ des actions auprès des publics les plus fragiles : parents solos, mères isolées, jeunes en difficulté, adultes en situation de handicap…

Ces moments créent du lien, ouvrent des portes, redonnent confiance.
Et aujourd’hui, nous franchissons une étape importante :

🌿 En février 2026, nous lançons notre Cuisine Solidaire avant d'avoir accés à un lieu pour une Cantine Solidaire!

Une cuisine engagée, pensé pour :

🥕 une alimentation 100% végétale, locale, anti-gaspi et accessible,
👩‍🍳 accompagner deux femmes vers l’emploi,
🧒 accueillir des ateliers pour les enfants, les familles, les ados,
🫱 organiser des brunchs, des rencontres, des temps de partage,
🗣️ ouvrir des discussions sur nos façons de nous nourrir,
♻️ valoriser les invendus en bocaux cuisinés par notre équipe.

C’est un lieu qui ne ressemble à aucun autre : un espace où on apprend, on cuisine, on rit, on se retrouve, on se soutient.
Un lieu qui met des étoiles dans les yeux… et du bon dans les assiettes.

💛 Mais pour que cette cuisine vive, nous avons besoin de vous.

Chaque don, petit ou grand, fait une vraie différence.

👉 En tant que particulier, vous pouvez :
• faire un don (déductible à 66%)
• parrainer un atelier, un panier solidaire ou un poste d’insertion
• offrir un atelier ou un stage à un enfant

👉 En tant qu’entreprise ou fondation, vous pouvez :
• soutenir un poste salarié
• offrir du matériel ou des matières premières
• associer votre image à un projet engagé et local
• renforcer votre politique RSE avec une action concrète

📩 Pour en savoir plus : eedan.asso@gmail.com

💙 Suivez-nous

Et surtout… parlez-en autour de vous !
L’alimentation peut changer des vies. Ensemble, on peut en faire une force pour le territoire.

Merci pour votre soutien, votre confiance et votre présence à nos côtés.
L’équipe de l’EEDAN 🌱💛

Madame, Monsieur, Chers amis, chers partenaires, Depuis sa création, l’association EEDAN agit pour la transmission culinaire, l’accès à une alimentation saine, durable et locale et pour l’inclusion sociale. Grâce à nos bénévoles, nos partenaires, et les nombreuses famil...

07/12/2025

✨ Retour en images sur un moment puissant entre femmes…
Une soirée qui restera longtemps dans nos cœurs.

L’événement « Tout feu, tout femme » a affiché COMPLET en un temps record, et nous tenions à dire un immense merci à toutes celles qui ont répondu présentes.
Ce moment, nous l’avons imaginé pour vous, avec un nombre de places volontairement limité pour favoriser l’échange, la parole libre, l’intime, le vrai.

💛 Et quel moment…

🔥 Un duo qui décomplexe

Merci à Julie Ternat, notre micronut’ et naturo lumineuse, d’avoir offert un véritable one-woman show sur des sujets pas toujours simples, parfois sensibles… mais tellement nécessaires.
Avec humour, vérité et douceur, elle a montré que nous vivons toutes des épisodes que l’on pense souvent traverser seules — alors que nous sommes nombreuses à les partager.

Et merci à Miske Alhaouthou, notre cheffe passionnée, d’avoir imaginé cet événement, pensé chaque détail, et orchestré cette soirée avec cœur, énergie et vision.
Ensemble, ce duo décomplexe, fait rire, rassure, donne des clés… et rappelle qu’il y a toujours des solutions.

🍲 Un buffet pensé pour accompagner les femmes

Un immense merci aux femmes de l’EEDAN et à Laëtitia Sawry qui sont venues prêter main forte pour préparer les mets et installer la salle.
Le buffet chaud-froid — coloré, vivant, vibrant — a été imaginé par Miske en écho direct aux conseils de Julie :
🌱 simple,
🥕 de saison,
🥗 local,
🍲 gourmand
…et facilement reproductible à la maison.

🌿 Des partenaires précieux

Merci à :
• Biocoop Les Collines du Perche - Nogent le Rotrou et sa gérante Élodie, partenaire fidèle qui soutient toujours nos actions ;
• Julie de Les Maraîchers de l'Auberdière, notre maraîchère engagée qui cultive le vivant et fournit des produits d’une qualité exceptionnelle ;
• Aurore du Comptoir des Infusées, pour ses tisanes euréliennes pensées spécialement pour les femmes ;
• Bo.mlocation et Adeline, pour l’installation d’un décor cosy, bohème et tellement réconfortant ;
• Manu et Éloïse (Dupli'k) pour tout ce que vous faites pour l’association et la co-réalisation de la charte graphique et les impressions, qui donnent une identité forte et chaleureuse à cet événement.

🧡 Une équipe engagée

Merci à :
• Lucas Penicaud Manuguerra, notre secrétaire-trésorier, toujours présent, toujours actif, toujours indispensable ;
• Aurelie Noel Les P'tits Papiers D'Aurélie, notre assistante administrative
• toutes les femmes de l’EEDAN qui ont donné du temps, de l’énergie, des idées, des bras et du cœur.

🌍 Un soutien essentiel pour le “Mieux manger pour tous”

Un immense merci au programme “Mieux Manger Pour Tous” de la Préfecture d’Eure-et-Loir et à la Région Centre-Val de Loire.
Grâce à leur soutien, nous pouvons proposer :
• des temps d’échanges accessibles,
• du mieux-manger à moindre coût,
• des actions autour de la lutte contre la précarité alimentaire,
• la valorisation des producteurs locaux,
• des événements ouverts à tous les publics : enfants, ados, jeunes adultes, adultes, parents isolés, travailleurs en situation de handicap…

Merci aussi aux femmes venues des trois départements du Perche : votre enthousiasme, vos retours, votre énergie nous portent.

✨ Et maintenant ?

2025 n’était qu’un début.
Le programme 2026 arrive bientôt, avec encore plus de :
• conférences,
• ateliers,
• rencontres,
• et une restauration à emporter, créée par les femmes du monde,
🌍 une cuisine végétale, locale, qui fera voyager dans les cultures féminines de différents pays.

Restez connectées. Partagez la page. Suivez-nous.
Chaque geste compte pour faire grandir cette belle aventure.

Et si vous souhaitez soutenir l’association, même modestement, c’est possible ici (don déductible d’impôts) :
💛 https://eedan.s2.yapla.com/fr/campaign-14007/detail/a-table-pour-tous-avec-leedan/14007

Merci à TOUTES pour votre présence, votre confiance, vos sourires, votre lumière.
Un événement pour les femmes, par les femmes… et pour le lien.

L’EEDAN – Ici, on nourrit le corps, on réchauffe le cœur, et on crée du lien.

04/12/2025

✨ COMPLET ! ✨
Merci, merci, merci…
L’engouement des femmes pour cet événement nous touche profondément.
Vous avez été nombreuses à vous inscrire, à partager, à en parler autour de vous… et aujourd’hui, nous affichons COMPLET 💛
Un immense merci pour cette confiance et cette belle dynamique.

Et maintenant… place aux préparatifs !
Aujourd’hui, toute l’équipe de l’EEDAN se mobilise pour réunir le meilleur de notre territoire :

🥕 Les légumes, herbes et aromates de notre maraîchère Julie de Les Maraîchers de l'Auberdière
🌾 Les matières premières bio et locales de Biocoop Les Collines du Perche - Nogent le Rotrou grâce à notre partenaire fidèle et engagée, Élodie
🍲 Le matériel de cuisson, nos indispensables Le Vitaliseur de Marion, déjà prêts à chauffer
👩‍🍳 L’installation de la cuisine orchestrée par notre cheffe Miske Alhaouthou
🛋️ Le décor cosy-bohème, imaginé et mis en place par Adeline de bo.mlocation

Demain, c’est la journée popote :
on cuisine, on mijote, on goûte, on assemble, on partage…
Toujours avec cette belle énergie des femmes, pour créer un buffet tout doux, vivant, chaleureux — à notre image, et à la vôtre.

Parce que cet événement a été pensé pour les femmes… et fait par les femmes.
Avec le cœur. Avec le territoire. Avec la sororité. 🌿💛
Et puis c’est aussi la meilleure façon de construire ensemble le bien manger pour tous❤️
Merci encore pour cette si belle mobilisation.
On a hâte de vous retrouver ✨

02/12/2025

✨Résidence Mission au Collège Arsene Meunier Ville de Nogent-le-Rotrou – 2e groupe

Hier matin, nous avons retrouvé notre cheffe Miske Alhaouthou, ainsi que les photographes culinaires Akiko Ida et Pierre Javelle, créateurs du merveilleux projet Minimiam, pour une nouvelle session qui a encore une fois dépassé toutes nos attentes.

Après les deux premiers ateliers du groupe 1 – qui avaient déjà produit 10 photos magnifiques – c’était au tour du 2e groupe de se lancer, avec une créativité impressionnante :
📸 6 nouvelles photos réalisées hier !
L’imagination des élèves ne cesse de nous surprendre.

Comme toujours, les élèves de 4e SEGPA HAS travaillent main dans la main avec les 4e CHAAP :
🎨 création des idées
✏️ croquis et scénarios visuels
🤝 création du lien entre les filières
Une collaboration essentielle pour donner vie à ce projet artistique et culinaire.

🥬 Les légumes des maraîchers de l’Les Maraîchers de l'Auberdière ont encore été mis à l’honneur : poireau, patidoux, noix, chou-fleur, carottes… et bien d’autres encore à explorer lors des prochaines sessions.
Car le pari est plus que réussi : il reste encore plusieurs séances, dont un groupe que nous n’avons pas encore rencontré, et l’objectif est de travailler tous les légumes, leur saisonnalité, et surtout leur potentiel imaginaire.

Les élèves doivent se projeter en miniatures, imaginer des scènes, inventer des situations, puis les réaliser, les photographier avec du matériel professionnel, et même leur donner une ambiance sonore et gustative lors du buffet final. Une immersion artistique complète !

🙏 Tout cela est rendu possible grâce au soutien du Conseil départemental d’Eure-et-Loir, de la DRAC Centre-Val de Loire et surtout grace à notre cheffe Miske, toujours là pour imaginer des projets ambitieux qui mettent en lumière le talent des uns et des autres.
Un immense merci également à toute l’équipe du Collège Arsène Meunier à Nogent-le-Rotrou pour son engagement et son énergie.

📅 Rendez-vous pour l’exposition dans le réfectoire du collège les 13 et 14 Juin 2026
Une expo à voir, à manger, à toucher et à entendre… à ne surtout pas manquer 😉

30/11/2025

🎥 Notre cheffe Miske a un message à vous partager…
Pour vous donner un avant-goût du moment que nous préparons le 5 décembre à Nogent-le-Rotrou 💛

Ce n’est pas un atelier.
Ce n’est pas une conférence.
C’est un temps entre femmes, chaleureux, gourmand et vrai.
Un moment pour partager, comprendre, se reconnaître… et réaliser qu’on n’est pas seules.

✨ Au programme :
🍵 tisanes euréliennes créées spécialement pour les femmes
🥣 bouillons réconfortants
🥗 buffet chaud-froid préparé avec des produits locaux
🌿 plantes, astuces, rires, chaleur humaine
🛋️ déco cosy par Majoya Bohème
💬 partage, sororité, lien et authenticité

Avec :
👩‍🍳 Miske Alhaouthou, cheffe inspirante & inspirée
🌿 Julie Ternat, naturo passionnée
et les femmes de l’Association EEDAN

📅 Vendredi 5 décembre 2025
🕡 Accueil à partir de 18h30 – Début à 19h jusqu’à 20h30
📍 Salle Simone Signoret
15 Avenue de la République
28400 Nogent-le-Rotrou

🎟️ Réservation obligatoire par email :
https://www.helloasso.com/associations/eedan/evenements/tout-feu-tout-femme ou par 📧 eedan.asso@gmail.com

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Association l’EEDAN
Ici, on nourrit le corps, on réchauffe le cœur,
et on crée du lien.

25/11/2025

Pâte, Partage et Papilles 🥣💬✨

Samedi dernier, nous avons vécu bien plus qu’un atelier cuisine.
Nous avons partagé un moment d’humanité, de rire, de transmission, de complicité.

Depuis deux ans et demi, ces ateliers parent–enfant sont devenus de véritables rendez-vous de liens, où les générations se rencontrent, s’écoutent et créent ensemble. Et cette édition l’a encore prouvé : des duos maman-enfant, des duos grand-mère petit-enfant, des cultures différentes, des histoires variées… mais un même temps d’émerveillement, de convivialité et de gourmandise.

Cette fois, la Pâte était la star — sous toutes ses formes et avec des farines locales et variées :
🍕 Pâte à pizza express et son coulis maison
🥖 Pain à la farine de sarrasin
🍝 Pâtes fraîches maison & sauce tomate
🌾 Pâtes sans gluten sans repos
🥟 Gyozas à la farine de grand épeautre, garniture végétarienne (chou chinois, carottes, sésame)
🍞 Brioche Babka moelleuse et parfumée
Tarte aux pommes avec une Pâte à tarte façon rustique

Pendant 2 heures incroyables, chacun a mis la main à la pâte — au sens propre comme au figuré.
On a façonné, goûté, senti, pétri, torsadé, étiré. Mais surtout…
On a échangé, créé, ri, osé, appris les uns des autres.

Des gestes qui se transmettent.
Des recettes qui voyagent.
Des mains d’enfants guidées par les mains de mamies.
Des saveurs qui racontent des histoires.

Miske Alhaouthou avec passion par notre cheffe Miske Alhaouthou, toujours aussi généreuse dans sa transmission.
Organisé avec le souVille de Nogent-le-Rotrou Sawry et la ville de Ville de Nogent-le-Rotrou, dans le cadre du contrat de ville.

Pâte, Partage et Papilles porte bien son nom.
Parce qu’ici, on ne vient pas seulement cuisiner —
on vient rencontrer, transmettre, créer du lien.
Et ça, ça nourrit encore plus que nos papilles. 💛

24/11/2025

🍂 Préparer l’hiver naturellement, en famille 🌿

Ce matin, notre association a eu le plaisir d’organiser un atelier autour des “maux d’hiver”, animé par notre cheffe de projet (et cuisine) Miske Alhaouthou et Julie Ternat, son binôme naturo.
Un moment convivial et décomplexé, entre mamans, pour mieux comprendre le fonctionnement de notre corps et découvrir comment certains ingrédients simples et naturels, utilisés par nos grands-mères, peuvent accompagner l’organisme pendant la saison froide.

🍋 Thym, romarin, gingembre, citron, cannelle, eucalyptus, miel…
Non pas comme des remèdes, mais comme des alliés du quotidien, présents dans nos cuisines, qui peuvent soutenir notre bien-être durant l’hiver.

🫖 Sirop maison, jus de gingembre bio fait à l'extracteur, tisane hivernale locale, miel d’eucalyptus…
Un atelier riche en échanges, en saveurs… et en bonne humeur !

Au-delà de cet atelier, notre association continue de proposer une diversité d’actions pour les familles : moments de partage, découvertes, ateliers parents-enfants, ateliers adultes, adolescents et rencontres autour du bien manger pour tous et du lien social.

Un grand merci à notre cheffe Miske Alhaouthou de répondre aux besoins des familles avec autant de simplicité, à Julie Ternat pour son approche accessible et bienveillante, et à Laetitia Sawry de la ville de Nogent-le-Rotrou de soutenir l'association dans ces actions.

🤝 Parce qu’accompagner les familles, c’est aussi créer des espaces pour comprendre, échanger, expérimenter… et prendre soin de soi, tout simplement.

📅 Et si vous souhaitez prolonger ou tout simplement vivre ces moments entre femmes…
Rendez-vous le 5 décembre à la salle Simone Signoret à Nogent-le-Rotrou, pour un temps d’échanges autour de notre cycle, de notre corps, et de la façon dont certains aliments peuvent nous accompagner au fil des périodes de vie (toujours en complément d’un suivi adapté si besoin).
Un moment pour apprendre, partager, rire, manger, se détendre… et prendre soin de soi, tout simplement 💛 : (les places sont limitées )
https://www.helloasso.com/associations/eedan/evenements/tout-feu-tout-femme