25/06/2020
Zoom sur les additifs alimentaires présents dans les aliments industriels...
Bon à savoir: dans une boulangerie la seule baguette qui sera certifiée sans aucun additif (c'est dans la charte) est la baguette tradition... Sinon à moins de bien connaître son boulanger, méfiez vous.
Rien de mieux que d'acheter son pain chez le boulanger local du marché, au levain traditionnel...
Colorants, conservateurs, édulcorants, antioxydants que sont les additifs alimentaires ? A quoi servent-ils, où les trouve-ton ? Peuvent-ils être dangereux pour notre santé ?