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04/01/2026

😊 Voici 3 recettes simples, économiques et rassasiantes à base de poulet et de chou 👇

🍗 1. Poulet au chou sauté

Ingrédients (1 pers.)

1 cuisse de poulet (ou 150 g de poulet avec peau)

200 g de chou blanc ou vert

1 c. à s. beurre

1 c. à s. huile d’olive

Ail, sel, poivre

PRÉPARATION

1. Faire dorer le poulet à la poêle avec l’huile.

2. Ajouter l’ail et le chou émincé.

3. Couvrir et laisser cuire 15–20 min.

4. Ajouter le beurre en fin de cuisson.

✔️ Très rassasiant – pauvre en glucides

🥬 2. Chou crémeux (sans farine)

Ingrédients

200 g de chou

2 c. à s. crème entière

1 c. à s. beurre

Fromage râpé (emmental ou comté)

Muscade, sel

PRÉPARATION

1. Cuire le chou à la vapeur ou à l’eau.

2. Égoutter puis mélanger avec beurre + crème.

3. Ajouter fromage et épices.

4. Gratiner 10 min au four.

✔️ Parfait en accompagnement ou plat unique avec œufs

🍳 3. Poêlée chou–œufs

Ingrédients

150 g de chou

2 œufs

1 c. à s. huile d’olive

Fromage ou lardons (optionnel)

PRÉPARATION

1. Faire revenir le chou à l’huile.

2. Ajouter les œufs battus.

3. Mélanger doucement jusqu’à cuisson.

4. Ajouter fromage ou lardons.

✔️ Rapide, pas cher,

04/01/2026

Tous les YAOURTS nature ne sont pas compatibles avec notre programme .

❌ Yaourt nature classique (au lait de vache)

Contient 4 à 6 g de glucides / 100 g

Le lactose = sucre ❌
👉 Pas recommandé (ou alors très occasionnel et en petite quantité).

✅ Options COMPATIBLES avec notre PROGRAMME

Voici les meilleures alternatives :

1. YAOURT GREC entier (10 % MG minimum)

Environ 3 g de glucides / 100 g

Portion conseillée : 100 g max

Occasionnel ✔️

2. YAOURT au LAIT de COCO (sans sucre ajouté)

Très bon choix POUR NOUS ♥️

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03/01/2026

BON PLAN
Utilisez ce COLLAGÈNE pour votre ARTICULATION , je l'ai essayé et ça MARCHE

03/01/2026

03/01/2026

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Challenge 3 semaines

03/01/2026

Challenge 3 semaines si tu es intéressée, viens me poser tes questions fans

03/01/2026

03/01/2026

Bonjour n'oubliez pas le challenge 3 semaines

03/01/2026

03/01/2026

Voici les légumes à privilégier, ceux qui permettent de rester ≤ 20 g de glucides nets/jour tout en apportant fibres et micronutriments 🥑

🥬 LÉGUMES À PRIVILÉGIER – MÉTHODE

✅ Légumes TRÈS pauvres en glucides

👉 Base quotidienne

Légume Glucides nets (≈ /100 g)

Épinards 1 g
Salade verte 1 g
Concombre 1,5 g
Courgette 2 g
Chou chinois 2 g
Endives 2 g
Champignons 2 g

✅ Légumes AUTORISÉS avec MODÉRATION

👉 Portions contrôlées (100–150 g max)

Légume Glucides nets

Brocoli 3–4 g
Chou-fleur 3 g
Choux de Bruxelles 4 g
Poivron vert 4 g
Aubergine 3 g
Haricots verts 4 g

❌ Légumes À ÉVITER

Pommes de terre

CAROTTES (cuites)

Betteraves

Maïs

Petits pois

Patate douce

Courge

Oignon (plus que très occasionnel)

⚖️ QUANTITÉS RECOMMANDÉES

200 à 300 g de légumes max / jour

Toujours les accompagner de gras (huile, beurre, crème)

Compter les glucides NETS (glucides – fibres)

👩‍🍳 MODES DE CUISSON IDÉAUX

Poêlés au beurre ou huile d’olive

Vapeur + gras ajouté

Four

Crus (salade, concombre)

🧠 ASTUCE STRICT

Si vous hésitez sur un légume : 👉 S’il pousse sous terre ou est naturellement sucré → évitez

03/01/2026

JE NE VOUS AI PAS OUBLIÉ

MENU VÉGÉTARIEN STRICT,
sans viande ni poisson, ≤ 20 g de glucides nets/jour, basé sur œufs, fromages, lipides et légumes pauvres en glucides 🥑

👉 PERTE de poids ASSURÉE

🥬 MENU VÉGÉTARIEN STRICT – 7 JOURS

⚠️ Bases importantes

Œufs = protéine principale

Fromages gras = modérés

Lipides = prioritaires

Pas de légumineuses, céréales, fruits

Légumes max 250–300 g/jour

🟢 JOUR 1

Déjeuner
🍳 Omelette (3 œufs) + fromage + épinards beurre

Dîner
🥑 Avocat farci fromage frais + salade verte huile d’olive

➡️ ≈ 8–9 g glucides nets

🟢 JOUR 2

Déjeuner
🥚 Œufs brouillés + champignons + crème

Dîner
🧀 Gratin de chou-fleur crème & comté

➡️ ≈ 9–10 g glucides nets

🟢 JOUR 3

Déjeuner
🍳 Omelette chèvre + courgettes poêlées

Dîner
🥬 Épinards à la crème + œufs au plat

➡️ ≈ 8 g glucides nets

🟢 JOUR 4

Déjeuner
🥚 Œufs durs + mayonnaise maison + salade

Dîner
🧀 Fromage (camembert ou brie) + concombre + huile d’olive

➡️ ≈ 7–8 g glucides nets

🟢 JOUR 5

Déjeuner
🍳 Omelette fromage & herbes

Dîner
🥬 Poêlée de brocoli beurre + œufs brouillés

➡️ ≈ 9 g glucides nets

🟢 JOUR 6

Déjeuner
🥑 Avocat + œufs au plat

Dîner
🧀 Courgettes gratinées crème & fromage

➡️ ≈ 9–10 g glucides nets

🟢 JOUR 7

Déjeuner
🍳 Omelette champignons & fromage

Dîner
🥬 Salade verte + œufs + huile d’olive + parmesan

➡️ ≈ 8 g glucides nets

🧠 ASTUCES KETO VÉGÉTARIEN

✔️ Si faim → ajoute beurre / huile / crème
✔️ Évite excès de fromage (ralentit parfois la perte)
✔️ Sale suffisamment (électrolytes)
✔️ Le jeûne intermittent est compatible

❌ À ÉVITER ABSOLUMENT (même végétarien)

Lentilles, pois chiches, haricots

Soja, tofu (souvent trop glucidique)

Fruits

Céréales, pain, riz

Produits végétariens transformés