04/03/2026
Brochettes de cuisses de poulet désossées marinade thaï... Un délice.
Marinade:
1 cuillère soupe huile olive
1 cuillère soupe huile sésame grillé
Épices chinoises Ducros
1 gousse ail en purée
2 cuillères a soupe de sauce soja salée
Un peu de paprika poudre
1 cuillère café gingembre en poudre
1 cuillère café sucre en poudre voire moins.
Un peu de piment d'Espelette ... Laisser mariner 3h ... Air fryer a 200 pour 25 mn pour 560 g.. Ou autre
retourner a 13 mn .. terminer cuisson. Un délice...