Aprifel

Depuis 1981, Aprifel a pour mission de transmettre et vulgariser les données scientifiques relatives aux fruits et légumes.

19/12/2025

{ 🎄🍽️✨} Les fêtes approchent… et avec elles, le marathon des repas ! 😅

Pour certaines personnes ces repas peuvent être source d'inquiétude ou de stress.

📊 Découvrez dans notre infographie 6 conseils simples pour vivre les repas de fête en toute sérénité : équilibre, plaisir et convivialité au programme 🎉

👉 À retrouver juste ici

17/12/2025

{ 🎄🎁🥕} Besoin d’une idée de cadeau de dernière minute ? Et si les fruits et légumes venaient à votre secours ? 😄

Peluches rigolotes, jeux d’imitation, pâte à modeler, livres ou jeux de cartes… il y en a pour tout les goûts !

Et ce petit cadeau peut avoir de grandes effets : Inviter les fruits et légumes dans le quotidien des enfants par le jeu et l’imaginaire est un levier pour améliorer leur connaissances de ces aliments et peut aider les enfants à les apprécier davantage quand il s'agira d'en manger 😍

📌 Découvrez 5 de cadeaux de Noël pour aider les enfants de 3 à 10 ans à découvrir les fruits et légumes autrement, sans contrainte, en s’amusant et en partageant de bons moments en famille 🎲📚🍓

Ces cadeaux favorisent la curiosité, la créativité et le plaisir… autant de clés pour construire une relation positive à l’alimentation ❤️

💬 Et vous, laquelle ferait le plus plaisir à votre enfant ?

05/12/2025

{ 🌍♻️} Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale des sols !
L’occasion parfaite pour parler d’un geste simple, écologique… et utile à la maison : le compost. 🌿

Composter, c’est réduire ses déchets, enrichir la terre et participer à la santé des sols — un enjeu essentiel pour l’environnement et pour notre alimentation de demain.

📹 Dans cet épisode de C’est Bon À Savoir, Charlotte Berthelot, responsable recherche & développement, vous explique comment bien faire son compost : les bons réflexes, les erreurs à éviter, et comment obtenir un compost de qualité.

👉 Une vidéo à découvrir ici

Parce que prendre soin de la terre commence souvent… dans sa propre cuisine 🥕🌱

03/12/2025

{ 🍽️🥬} Et si on redonnait une place de choix… au chou ? 😄

Cru, cuit, en salade ou en poêlée : le chou se cuisine de mille façons et peut devenir un vrai allié pour varier les repas de toute la famille en apportant une variété de couleurs, gouts et textures.

📊 Dans l’infographie du jour, découvrez 5 idées simples et savoureuses pour le préparer autrement et (re)faire aimer ce légume plein de ressources.

👉 À découvrir juste ici !

28/11/2025

{ ♻️🥕🍌} Cette semaine, c’est la Semaine européenne pour la réduction des déchets… et si on en profitait pour revoir nos habitudes en cuisine ?

Entre les épluchures, les restes oubliés au fond du frigo ou les fruits qui mûrissent tous en même temps, le gaspillage alimentaire peut parfois vite grimper. Et les fruits et légumes sont malheureusement parmi les aliments les plus touchés. La bonne nouvelle ? Quelques réflexes simples peuvent vraiment faire la différence. 🙌

📊 Dans l’infographie du jour, découvrez 5 conseils pratiques pour limiter le gaspillage alimentaire au quotidien : mieux organiser ses achats, cuisiner malin, congeler, transformer… de quoi allier économies, créativité et anti-gaspi !

👇 Retrouvez-les ci-dessous :

26/11/2025

{ 👨‍👩‍👧‍👦🍊} Et si la clémentine devenait la nouvelle star des goûters ? 😄

Facile à éplucher, douce, acidulée, parfumée et pratique à emporter… la clémentine a tout pour plaire aux enfants, comme aux grands — il suffit parfois d’un petit twist pour la rendre encore plus fun et gourmande.

📊 Dans l’infographie du jour, découvrez 5 idées simples et ludiques pour proposer la clémentine autrement et donner envie aux plus jeunes d’en redemander !

👉 À découvrir juste ici :

21/11/2025

{ } Avec le thermomètre qui baisse et la nuit qui tombe de plus en plus tôt, les plats réconfortants sont plus que bienvenus. Et si vous revisitiez vos classiques préférés avec un twist veggie ? 🥕✨

Dans notre infographie, découvrez 5 idées hyper simples pour ajouter des légumes dans vos classiques d'hiver sans rien perdre en gourmandise.

👉Alors, ou la de ravioles ?

19/11/2025

{ 🥬} Endives + enfants = soupe à la grimace 😖?

Pas forcément, tout dépend de la façon dont on la prépare !

🧑‍🍳 Découvrez 10 idées savoureuses et originales pour faire aimer l’endive à vos enfants : en tarte tatin, en gratin, en velouté ou même en dip 😋

👉 Faites le plein d’inspiration avec notre infographie !

14/11/2025

{ 🔍🍎} Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale du diabète.

Cette maladie chronique touche de plus en plus de personnes à travers le monde — mais il est possible d’agir, à la fois sur le plan individuel et collectif, pour en limiter les impacts et améliorer la prévention. 💪

📹 Dans ce nouvel épisode de C’est Bon À Savoir, Mathilde Touvier, directrice de recherche en épidémiologie nutritionelle à l’Inserm, explique comment faire bouger les lignes pour le diabète :

Au plan individuel :
🥗 adopter une assiette saine et gourmande faisant une large place aux aliments bruts - fruits et légumes, céréales si possibles complètes, viandes blanches/poissons ....
👟 bouger un peu plus chaque jour
🚭 dire adieu au tabac
💤 et prendre soin de son sommeil

Et collectivement : repenser la prévention, mieux comprendre les facteurs de risque et agir sur notre environnement alimentaire.

Parce que faire évoluer nos habitudes, c’est déjà un premier pas vers une meilleure santé. 🌿

12/11/2025

{ } Entre les devoirs, le sport et le dîner à préparer… pas toujours simple de faire manger des fruits à tout le monde 😅

Heureusement, on a 5 idées simples et gourmandes pour les glisser dans vos repas sans prise de tête et profiter de toute la diversité des fruits d'automne/hiver 🍎🍐

👉 En salade, en crumble, en compote… à vous de jouer pour régaler petits et grands !

07/11/2025

{ 🥕❄} Et si on profitait de l’hiver pour faire le plein de légumes de saison ?
🌿Chou, poireau, carotte ou courge… il y a mille façons de les cuisiner et d'en profiter pour atteindre facilement les 5 portions
💡 Dans notre infographie, retrouvez des exemples simples et colorés pour intégrer les légumes d’hiver à vos repas et garder l’équilibre même quand il fait froid !

05/11/2025

{ 🍍🍤} Et si on mettait un peu d’exotisme dans les assiettes ? 🌞 Avec sa couleur dorée et son goût sucré, l’ananas plaît souvent aux petits comme aux grands… et si ce n'est pas le cas, testez nos idées ;)

En tranches, en brochettes, en smoothie ou même dans des plats salés, il apporte une touche de fraîcheur et d’originalité qui éveillera la curiosité de vos enfants !

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99 Boulevard Perreire
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Site Web

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