03/02/2026
Le Granola "Zéro Culpabilité"
Ingrédients :
• 200g de flocons d'avoine (excellents pour le sentiment de satiété).
• 100g de graines mélangées : graines de lin, graines de courge et graines de tournesol.
• 30g de noix ou d'amandes concassées.
• 2 c. à s. de compote de pommes (sans sucre ajouté) : C'est l'astuce pour remplacer l'huile !
• 1c. à s. de miel ou de sirop d'agave (juste pour le goût).
• 1 c. a c. de cannelle (coupe-faim naturel).
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un
grand saladier.
2. Ajoutez la compote, le miel et la cannelle.
Mélangez bien pour que tous les flocons soient légèrement humides.
3. Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Enfournez à 150°C pendant 20 à 25 minutes.
• Astuce : Remuez à mi-cuisson pour que ce
soit bien doré partout.
5. Laissez refroidir complètement avant de le mettre dans un bocal (c'est là qu'il devient croustillant !).
Petit plus gourmandise ajoutez des pépites de chocolat noir ! 😋
Accompagnez-le d'un yaourt grec ou d'un fromage blanc pour un shot de protéines.
☀️