29/10/2025
RECETTE ⤵️ PIZZA À LA COURGETTE
Ingrédients pour 1 personne :
🥒 100g de courgette
🥚 1 oeuf
🫙 50g de farine
🍅 Coulis de tomates
🧀 40g de mozzarella
🥓 1 à 2 tranches de jambon
Préparation :
• Préchauffer le four à 200°c
• Laver et râper la courgette
• Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec la farine. Puis ajouter la courgette râpée
• Sur un plat allant au four (type plat à tarte), recouvert de papier sulfurisé, étaler la pâte à base de courgette
• Cuire au four 20 minutes à 200°c
• Sortir la pâte du four et la recouvrir de coulis de tomates ainsi que de mozzarella
• Remettre au four et cuire 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu
• A la sortie du four, recouvrir de morceaux de jambon et servir chaud
Bon appétiiiiit 🫶
💬 Astuce de diététicienne : tu peux utiliser la garniture de ton choix : gruyère râpée, parmesan, mozzarella, crème fraiche, coulis de tomates, saumon, oeuf sur le plat, ... 😍
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👩 LE CARRE Typhaine
🍓 Diététicienne-Nutritionniste
👩💻 Consultation en ligne et en cabinet (22)
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