Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu

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Plougonvelin
Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu

L' Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu
(397)

Hôtel situé dans un cadre magnifique à l’extrême Pointe de Bretagne,
face au phare et aux vestiges de l’abbaye, en face les îles d'Oussant, tout près, Le Conquet, Plougonvelin, Brest,
l'Hostellerie De La Pointe Saint-Mathieu vous accueille dans un hôtel magique au bord de l'eau dans un cadre exceptionnel. l'Hostellerie De La Pointe Saint-Mathieu saura vous accueillir chaleureusement pour vos séjours en famille,
de travail ou un week-end en amoureux. Pour vous détendre vous avez une piscine, un spa, un sauna pour les clients de l'hôtel ainsi que la possibilité d'avoir des soins et des massages.

10/04/2026

À fleur d’écume : la cueillette hebdomadaire d’algues pour agrémenter notre cuisine 🌊

Sur le rivage, les algues fraîches se dévoilent au fil des marées, riches en nuances iodées et en textures singulières. Entre salinité, profondeur et fraîcheur brute, elles deviennent l’empreinte marine et le point d’ancrage de plusieurs de nos créations gastronomiques 🍽️

📌 7 Pl. Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin
☎️ 02 98 89 00 19
🌐 https://www.pointe-saint-mathieu.com/
⭐ Guide MICHELIN
📸 Studio VingTrois

07/04/2026

L’accueil est le premier reflet d’une maison.

À l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu, nous attachons une importance particulière à ces instants qui ouvrent l’expérience : une présence attentive, une écoute sincère, une attention portée à chaque détail.

Plus qu’un simple moment d’arrivée, l’accueil est une manière de recevoir, de mettre à l’aise, de créer immédiatement une atmosphère chaleureuse et raffinée.

📌 7 Pl. Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin
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🌐 https://www.pointe-saint-mathieu.com/
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03/04/2026

Terre et mer en équilibre : Saint-Jacques & chou-rave 🐚

La douceur nacrée de la Saint-Jacques, juste saisie, rencontre la fraîcheur croquante du chou-rave. Un dialogue subtil entre iode et végétal.

Un plat tout en tension maîtrisée à découvrir dans notre table gastronomique étoilée au Guide Michelin ⭐

📌 7 Pl. Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin
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01/04/2026

On a attendu 11 mois avant de pouvoir vous en parler et promis ce n’est pas un poisson d’Avril 🐟

L’été dernier, Plougonvelin s’est transformé plateau de tournage Hollywoodien ou nous avons eu la chance d’accueillir une star internationale pour le tournage d’une émission qui sera diffusée très prochainement 😉

A vous de deviner de qui il s’agit 😉

📌 7 Pl. Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin
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31/03/2026

Le calme avant l’effervescence 🍽️

La salle de notre table gastronomique se prépare, les tables se dressent, les verres s’alignent.

En coulisses, Benjamin et son équipe peaufinent chaque détail pour que le service soit fluide, précis, presque invisible. Un ballet discret pour faire de votre voyage gastronomique une expérience unique.

Bienvenue à l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu ⚓🐚

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27/03/2026

À l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu, la vue et le bord de mer font partie de l’expérience : l’océan qui s’étire, le phare qui veille, l’abbaye qui donne au lieu son caractère unique de bout du monde en tout temps et toutes saisons ⚓

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23/03/2026

Les travaux continuent d’avancer à vitesse grand V 🛠️

Pour notre nouvel espace SPA et bien-être, nous avons vu les choses en très grand avec un lieu pensé comme une parenthèse de calme face à l’océan 🌊

Un espace baigné de lumière naturelle, des matières douces, une atmosphère apaisante : tout a été pensé pour pouvoir vous offrir d’ici quelques semaines maintenant, une expérience sensorielle unique.

Très prochainement, nous vous ferons fera découvrir l’envers du décor en exclusivité dans une toute nouvelle vidéo 😉

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20/03/2026

Éclat d’agrumes & petit épeautre breton 🍊

La vivacité des agrumes, tout en fraîcheur et en peps, rencontre la douceur toastée du petit épeautre breton.

Entre acidité maîtrisée et rondeur céréalière, les textures s’entrelacent avec précision pour une fin de repas tout en légèreté.

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17/03/2026

Une étoile confirmée en 2026 ⭐

Derrière ces mots, il y a surtout une année de travail et beaucoup d’émotion.

D’abord, de la fierté, des heures de préparation, des services parfois intenses, des choix assumés — et cette envie, tous les jours, de faire un peu mieux pour vous 🍽️

Ensuite, de la gratitude. Une cuisine ne tient jamais toute seule. Elle vit grâce à une équipe soudée, et grâce à un territoire. À nos producteurs, pêcheurs, éleveurs, artisans, partenaires : vous êtes une part essentielle de ce que l’on sert ici, chaque jour.

Et enfin, merci à vous, nos clients. Pour votre confiance, votre fidélité, vos retours, et votre présence — celle qui donne du sens à tout ça.

En 2026, on continue avec la même envie : vous surprendre, vous faire voyager, et vous raconter, à travers nos assiettes, notre Finistère qu’on aime tant ♥️

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#2026

13/03/2026

Une table qui garde l’esprit maison, sans rien sacrifier au goût.

Au Bistrot 1954, on vient pour une cuisine généreuse et précise, un service attentionné, et cette ambiance chaleureuse qui donne envie de prendre son temps.

Une adresse plus décontractée, parfaite pour un déjeuner face à l’air du large, ou un dîner simple et bien fait après une journée au bout du monde.

Ici, tout est dans l’équilibre : des assiettes justes, des produits bien travaillés, et un lieu où l’on se sent immédiatement à sa place.

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10/03/2026

Toutes les belles choses s’anticipent, plusieurs semaines, plusieurs mois en avance ⌛

La phase de création a débuté avec Clément au travers de ses magnifiques aquarelles 🎨

Une idée de notre futur projet ? On attends vos réponses en commentaires 😉

Un petit indice pour vous aider 🔎👇

J-290 🎄

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07/03/2026

Dégustation d’or noir en cuisine avec la Maison Caviar Sturia 🎥

Comparaison des grains, lecture des textures, mesure des longueurs en bouche, recherche d’équilibre entre finesse iodée et notes plus beurrées. C’est un véritable travail de précision de choisir le bon caviar, pour l’associer à la bonne recette 🍽️

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Adresse

7 Place Saint Tanguy
Plougonvelin
29217

Site Web

http://www.pointe-saint-mathieu.com/

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