Je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël 🎅
Un moment pour prendre le temps de profiter de ses proches pour ceux qui ont la chance d'être en famille.
Une pensée pour ceux qui sont seuls, ceux qui travaillent...
Un moment pour se recentrer sur l'essentiel dans la frénésie de Noël.
Profiter bien de cette belle journée 😘
20/12/2025
Chou fleur à la parmesane
- 80 g de parmesan râpé
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 30 g huile d'olive
- 400 g de tomates concassées
- 100 g eau
- 1 chou fleur
- 250 g de mozzarella
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 100 g allumettes de bacon
- sel, poivre
Émincer finement les échalotes et l'ail. Les mettre dans une poêle.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler.
Ajouter les tomates concassées, le sel, le poivre, l'eau et le vinaigre balsamique.
Laisser mijoter.
Faire cuire le chou fleur à la vapeur 25 à 30 minutes.
Dans un plat, mettre des petits bouquets de choux fleur. Verser la sauce tomates.
Couper la mozzarella et ajoutez-la dans le plat.
Ajouter les allumettes de bacon. Mélanger le tout. Parsemer de parmesan.
Enfourner 30 minutes à 180 degrés.
16/12/2025
Le passé fait parti des expériences que nous avons vécues pour devenir les personnes que nous sommes aujourd'hui.
Belle journée à toutes et à tous 😘
12/12/2025
🧡🧡🧡
22/11/2025
21/11/2025
🙏🪷 Nouvelle journée sur Terre 🪷🙏
🌱 Une graine d’idées pour ton jardin intérieur pour ce 21 novembre 2025.
🔥 Imagine un radar ultra précis qui capte tout, la beauté, la tension, la vérité, les failles.
Un esprit insensible n’entend que le bruit.
Toi, tu entends les détails, ce que personne ne remarque. C’est ce qui te permet de comprendre les autres avant qu’ils parlent, de sentir un danger avant qu’il n’arrive, de créer ce que personne n’aurait imaginé.
Ta sensibilité n’est pas un poids, c’est l’outil qui fait de toi quelqu’un qui voit plus loin, alors apprends à l'utiliser.
🌩️ Ta sensibilité n’est pas une faiblesse, c’est ta super-puissance, mais seulement le jour où tu arrêtes d’en avoir honte.
🔑 La sensibilité n’est pas ce qui t’empêche d’avancer, c’est ce qui te montre avec précision où tu dois aller.
💭 Ressens tu parfois les émotions des autres comme si elles étaient les tiennes ? Et si ta sensibilité était en réalité une lumière qui peut éclairer sans t’épuiser, plutôt qu’un fardeau à porter ?
💭 Partage ton ressenti en commentaire, ou envoie ce message à quelqu’un qui a besoin de l’entendre.
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🕊️Par > Dom force intérieure
09/11/2025
Pancake maison
02/11/2025
Cake cookies
- 50 g de beurre de cacahuetes maison
- 30 g de muscovado
- 1 œuf
- 1 c à c de vanille liquide
- 50 g de farine
- 30 g de poudre d'amande
- 1/2 c à c de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat
Dans un récipient, mélanger le beurre de cacahuetes et le sucre. Ajouter l'oeuf et la vanille. Mélanger de nouveau.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le sel.
Ajouter à la préparation liquide. Mélanger.
Ajouter 2/3 des pépites de chocolat.
Mélanger.
Mettre dans un moule. Parsemer du reste des pépites.
Enfourner 25 minutes à 165 degrés.
Bonne dégustation 😊
31/10/2025
31/10/2025
Overnight oats
- 30g flocon d'avoine
- 1 c à s de graines de chia
- 1 fromage blanc (100g)
- 100 ml de boisson de coco
- 1 c à c de sirop d'agave
- 1 c à s de beurre de pistache maison
- 4 carrés de chocolat noir corsé
- 1/2 c à c d'huile de coco
- quelques framboise
Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le fromage blanc, la boisson coco, le sirop d'agave et le beurre de pistache.
Mettre dans un récipient.
Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco.
Napper le mélange.
Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
24/10/2025
Salade et toast chèvre miel
Endive
Roquette
Allumettes de bacon
Avocat
Pain de mie avoine et graines
Chèvre
Miel
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Je suis une jeune femme de 29 ans originaire de Podensac. Je m'intéresse à tout ce qui touche au bien être et bien manger fait partie des choses qui permettent de se sentir bien physiquement et moralement. Diplômée d'un DUT Diététique en 2012, j'ai exercé pendant plus de 3 ans dans une franchise avant de m'installer en tant que diététicienne libérale. Mon orientation vers la diététique n'est pas un hasard. J'aime la nourriture et j'aime aider et conseiller les personnes que je peux rencontrer au quotidien sur leur manière de se nourrir. L'alimentation a une grande place dans nos vies si bien qu'elle peut devenir un élément très conflictuel. Nous avons tous besoin de nous sentir bien dans notre corps et dans notre tête, et, l'alimentation peut perturber ce bien-être comme il peut le satisfaire. Votre bien être est ma priorité !
Pourquoi venir me consulter?
L'alimentation fait partie de notre quotidien. Nous entendons chaque jour des informations diverses et variées. Aussi, nous pouvons avoir besoin de faire un point à un moment donné :
changement de travail,
grossesse, allaitement ou après grossesse
prise de poids
arrêt du tabac
problème de santé (diabète, cholestérol...)
apprendre à votre enfant les bases d'une alimentation équilibrée
juste pour se sentir bien
Il est possible d'avoir une alimentation équilibrée sans frustrations et privations excessives. La frustration peut amener à des comportements alimentaires souvent incontrôlés. Aussi, je me dois d'adapter mes conseils et un programme alimentaire correspondant à votre rythme de vie et à vos habitudes. Pour cela, je suis d'abord à votre écoute pour pouvoir prendre en charge votre bien-être.