16/12/2025
Bonsoir
Je partage avec vous ce soir, une recette de pâte à tartiner express au cacao.
♡ 100g de purée de noisettes non sucrée
♡ 100 g de purée de noix de cajou
♡ 70g de sucre de coco
♡ 10 cl de lait végétal sans sucre ajouté
♡ 20 g de cacao cru en poudre
☆ Dans un saladier, verser les purées d'oleagineux et le sucre de coco. Mélanger le tout avec une fourchette en incorporant délicatement le lait végétal.
☆Ajouter en dernier le cacao en poudre et mélanger quelques minutes afin que le tout soit bien homogène. Si la pâte est trop compacte, Ajouter un peu de lait végétal.
☆Verser la pâte à tartiner dans un petit pot que vous fermerer hermétiquement.
☆Cette pâte se conserve au frais 5 à 6 jrs.
☆En substitut du cacao, essayez la poudre de caroube. Au goût léger, avec quelques notes de caramel, la caroube à une teneur élevée en nutriments ( calcium, fer, magnésium) et en antioxydants.
De plus, elle contient ni caféine, ni gluten.
Enfin, elle est connue pour ses vertus médicinales, notamment son pouvoir de régulation du système digestif.
Bref, beaucoup de bonnes raisons de l'adopter.
Je vous souhaite une belle soirée
Véronique 💚
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