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Séjours jeûne et randonnée
3 destinations : Provence Montagne Sainte Victoire, Haute-Savoie, Thalasso Normandie
'De vraies vacances pour le corps et l’esprit'

19/03/2026

J5 : 🥗Fraîcheur et vitalité au menu
Pendant que le plat principal cuit tranquillement on en profite pour préparer une assiette de crudités ultra vivante et pleine de bienfaits ✨

🥬Dans notre salade :
• Pousses d’épinard & cresson : riches en chlorophylle, elles soutiennent la détox et reminéralisent en douceur
• Graines germées : de véritables bombes enzymatiques, elles facilitent la digestion et boostent l’énergie 🌱
• Algues (haricots de mer) : concentrées en iode et minéraux, idéales pour recharger l’organisme
• Radis noir : excellent pour le foie, il aide à relancer les fonctions digestives
• Carottes & chou rouge : riches en antioxydants et fibres, ils soutiennent le microbiote et apportent de la satiété
• Légumes lacto-fermentés : essentiels pour réensemencer la flore intestinale

Assaisonnement :
• Huile de lin & huile de cameline : riches en oméga-3, elles apaisent l’inflammation
• Vinaigre de cidre : lisse la glycémie
• Gomasio & graines de courge : apport en minéraux + touche croquante

👉 Pensez à enregistrer ce Reel pour vous inspirer et suivez-nous pour plus d’idées saines 💚

18/03/2026

J4 : C’est la fête ! 🎉 Aujourd’hui, on peut ajouter des céréales sans gluten, des oléagineux et des légumineuses avec modération pour diversifier encore plus nos repas !

🍜 Pour célébrer ce moment, on a choisi de savourer un délicieux Pad Thaï végétarien au restaurant, mais voici la recette pour le recréer facilement à la maison.

Recette Pad Thaï Végétarien :
Préparez les légumes et le tofu : Faites sauter des légumes frais (poivrons, carottes, courgettes…) et du tofu pour des protéines végétales savoureuses.

Cuisson des pâtes de riz : Faites cuire des pâtes de riz et ajoutez-les aux légumes et tofu pour un plat complet. 🍜

L’assaisonnement : Pour le côté frais et parfumé, incorporez de la coriandre fraîche et des cacahuètes concassées pour le croquant. Un peu de sauce Tamari (l’équivalent de la sauce soja mais sans gluten!) pour l’assaisonnement, et c’est prêt !

✨ Un plat savoureux et équilibré, parfait pour continuer votre reprise alimentaire avec légèreté et gourmandise.

👉Suivez-nous pour plus de recettes saines et inspirantes pour accompagner votre reprise et enregistrez ce Reel pour plus t**d 💚

15/03/2026

😋 Dégustation
Après la préparation, place à la dégustation!

La reprise alimentaire après un jeûne se fait en douceur, avec des aliments simples, végétaux et faciles à digérer.

Pruneaux et graines de lin, courgettes vapeur et écrasé de carottes, betterave à l’avocat citron, cocktail lactofermenté, poireaux et pommes vapeur pour finir 🍐le tout au Vitaliseur de Marion pour une cuisson saine 🙌
�Exactement ce dont le corps a besoin après un jeûne.

Si vous voulez voir tout notre protocole de reprise alimentaire, suivez-nous 🌿

bienetre

08/02/2026

🥗 Vous pouvez avoir l’assiette la plus équilibrée du monde… si vous mangez dans le stress, devant un écran, en tension 👉 votre corps n’en profite pas.

🧠 Lorsque vous mangez pressé·e, préoccupé·e ou distrait·e, vous activez le système orthosympathique : ➡️ le mode action / survie.

😌 Or la digestion a besoin de l’autre système : le parasympathique, celui du repos et de l’assimilation.

⚠️ Ces deux systèmes ne fonctionnent pas en même temps.
Résultat ❌ • digestion ralentie • fermentation • acidité • terrain inflammatoire

Lors de vos séjours de jeûne chez nous à Escale Detox on vous le dit souvent: mangez dans le calme, ce n’est pas un luxe. C’est une nécessité physiologique.

👉 Partagez ce réel à une personne qui mange toujours stressée, devant un écran ou en mode “vite fait”.

25/01/2026

🔥 Ce qu’elles redoutaient le plus… s’est finalement révélé être leur plus belle surprise du séjour de jeûne. La peur d’avoir faim, d’être fatigués, d’être à plat. La réalité a été tout l’inverse.
🍃 La surpris de ne pas ressentir la faim. Et à la place : une clarté mentale incroyable, une sensation d’esprit léger, concentré, pleinement présent.

💪Elles se sont découvertes plus fortes physiquement, plus dynamiques, avec une vitalité qu’elles n’attendaient pas pendant ce séjour de jeûne et randonnée.
✨ Une expérience qui remet tout en perspective : le corps est souvent bien plus puissant qu’on ne l’imagine.

👉 Laissez un ❤️ si ces effets vous surprennent aussi. 😍Et suivez-nous pour plus de révélations autour du jeûne.

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15/12/2025

👉Et la fermentation alors ?
C’est la deuxième problématique du gluten.

Le gluten agit comme un liant, une sorte de colle qui reste dans votre intestin.  Elle génère des mucosités et ralentit la digestion, qui finit par commencer à fermenter.

Résultat : 🔸 Ballonnements 🔸 Gaz 🔸 Sensation de lourdeur 🔸 Digestion lente

✨ Écouter ces signes et laisser votre système digestif se régénérer peut transformer votre confort digestif et votre énergie.

👉 Partagez à quelqu’un qui a souvent des gaz ou des ballonnements et
✨ suivez-nous pour plus de contenu sur la digestion et le bien-être.

📆le calendrier 2026 est en ligne: Provence//Haute-Savoie//Normandie - lien en bio

Adresse

Domaine Genty, Route De Saint Antonin
Puyloubier
13114

Site Web

https://escale-detox.com/

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