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Diététicienne Laly Gaxieu

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Quillan
Diététicienne Laly Gaxieu

Rééquilibrage alimentaire
Bien être physique et mental

12/05/2022

L'importance de la mastication 💪🦷
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👩‍⚕️ Diététicienne Laly Gaxieu 🍍
📅Consultations sur rendez-vous au centre médical de Quillan au 0671208669 ou au centre médical d'Axat au 0468749271

21/04/2022

Dernière publication sur les minéraux avec : Le zinc 🦪🥩🧀

Découvrez les rôles du zinc, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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👩‍⚕️Gaxieu Laly
🍍Diététicienne
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19/04/2022

Sixième publication sur les minéraux avec : le potassium 🥜🥑🍄

Découvrez les rôles du potassium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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15/04/2022

Cinquième publication sur les minéraux avec : le sodium 🧂🥓🧀

Découvrez les rôles du sodium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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13/04/2022

Quatrième publication sur les minéraux avec : Le fer 🥩🥚🥟

Découvrez les rôles du fer, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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11/04/2022

Voici une petite recette alternative au classique croque monsieur.
Le croque monsieur poulet/avocat/mozzarella

Ingrédients pour 2 croques :
- 4 tranches de pain de mie complet 🍞
- 1 demi avocat 🥑
- 200g de poulet 🍗
- 4 tranches de mozzarella 🧀
- Pesto

Pour l'assemblage rien de plus simple :
Etaler du pesto sur les deux tranches de pain de mie.
Ajouter des morceaux de poulet préalablement cuits et coupés en fines lamelles.
Ajouter des lamelles d'avocat et les tranches de mozzarella.

Vous pouvez ensuite les chauffer à l'appareil à croque monsieur🤷‍♀️
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08/04/2022

Troisième publication sur les minéraux avec : Le magnésium 🍫🦪🥜

Découvrez les rôles du magnésium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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07/04/2022

Seconde publication sur les minéraux avec : Le phosphore 🧀🥩🥜

Découvrez les rôles du phosphore, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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05/04/2022

Première publication sur les minéraux avec : Le magnésium 🧀🥜🥦

Découvrez les rôles du magnésium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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24/03/2022

Devenir 🍃végétarien ou végan🍃 ou juste vouloir limiter sa consommation de viande🥩, voici 3 bonnes raisons de choisir les protéines végétales !!

➡️Elles contiennent peu d'acide gras saturés par rapport aux protéines animales, ce qui est un point très positif pour notre santé ! 👍
➡️Elles permettent de préserver l'environnement 🌏, une surconsommation de viande engendre une surproduction, la production de protéine animale nécessite 100 fois plus d'eau que la protéine végétale 💦
➡️Pour limiter la déforestation massive🌲

Si tu es un gros consommateur de viande, pense à ta santé et à ta planète 😉
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12/03/2022

Poisson en papillote 🍽

Parfait pour un repas équilibré et coloré !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 filets de poissons (100-150g)
- 100g de carottes
- 100g de poireaux
- 30g d'oignons jaune ou d'échalotes
- 10 ml d'huile d'olive extra vierge
- 2 tranches de citron jaune non traité
- Sel, poivre, aromates

Préparation :

1. Epluchez et coupez vos légumes.
2. Précuisez vos légumes 5 minutes à la vapeur.
3. Pendant ce temps, préparez votre papier cuisson ou votre papier aluminium pour votre papillote et préchauffez votre four à 180°C. 4. Disposez ensuite vos légumes dans les papillotes, assaisonnez, disposez vos filets de poissons sur les légumes et fermez correctement votre papillote.
5. Marquez la papillote en cuisson 10 à 15 minutes.

Votre papillote peut s'accompagner d'un riz pilaf ou créole. 🍚

Bonne dégustation et bon weekend 😉
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Adresse

23 Avenue De La Jonquière
Quillan
11500

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