Ludivine Vacher Diététicienne

Ludivine Vacher Diététicienne Diététicienne- nutritionniste à Romorantin Lanthenay. Consultations sur rendez-vous au cabinet ou en visio

☀️En ce jour de rentrée pour beaucoup, une idée de salade estivale pour garder encore un goût de Vacances.  Salade MELON...
02/09/2024

☀️En ce jour de rentrée pour beaucoup, une idée de salade estivale pour garder encore un goût de Vacances.

Salade MELON & TOMATES 🍅 🍈

À servir avec de la fêta et une vinaigrette huile d'olive, vinaigre balsamique.

22/05/2024

Bonjour à tous,

Suite à un problème de téléphone, il se peut que vous ayez des difficultés à me joindre. Si vous avez essayé me contacter (sms, appel) depuis le 29/04 et que vous n'avez pas eu de réponse de ma part.

Merci de m'envoyer un mail à
lv.ludivine.dieteticienne@gmail.com

Bonne journée 🌞

🍏Des places sont encore disponibles pour les prochains ateliers nutrition qui auront lieu lundi 16/10, lundi 23/10, lund...
11/10/2023

🍏Des places sont encore disponibles pour les prochains ateliers nutrition qui auront lieu lundi 16/10, lundi 23/10, lundi 30/10 et lundi 06/11. ................................................................................................................

🍎L'atelier de lundi 16 Octobre aura pour thème "la lecture d'étiquette".

Si vous êtes intéressé n'hésitez pas à vous inscrire ⬇️⬇️

« SANTÉ VOUS BIEN » ❤️
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📆 Le planning des ateliers de la Mutualité Française dans le cadre du projet « SANTÉ VOUS BIEN ».

🔸 Ce programme fait suite aux Journées Santé de la Fabrique Normant de la semaine dernière mais les ateliers sont ouverts à tous.

🔸 Les ateliers de prévention à la santé seront mis en place tout au long des mois d’octobre, novembre, décembre et janvier et sont animés par des professionnels adaptés.

🔸 Les participants peuvent s’inscrire en contactant celine.grandjean@murec.fr ou au 02.54.70.59.81.

🔸 Chaque personne s’inscrivant au programme choisit les ateliers collectifs (au moins deux) auxquels elle souhaite participer, parmi les ateliers suivants :
📌 a. Atelier alimentation : 5 séances de deux heures (1 séance par semaine)

📌 b. Atelier gym ’prévention : 14 séances d’une heure (équilibre, mémoire, coordination motricité, mobilité articulaire et tonicité, détente…) (1 séance par semaine)

📌 c. Atelier "j'adapte mon habitat" : 1 séance de deux heures

📌 d. Atelier "bon usage des médicaments" : 1 séance de deux heures

📌 e. Atelier " conseil pour un bon sommeil" : 1 séance de deux heures

📌 f. Atelier bien-être/santé mentale : 1 séance de deux heures

🏝️🍍☀️🏝️🍍☀️Il est l’heure de quelques jours de repos !!Le cabinet sera fermé du 12 Août au 27 Août.Reprise des consultati...
11/08/2023

🏝️🍍☀️🏝️🍍☀️

Il est l’heure de quelques jours de repos !!
Le cabinet sera fermé du 12 Août au 27 Août.

Reprise des consultations le lundi 28 Août.

Si vous souhaitez prendre rendez-vous pour votre rentrée, vous pouvez prendre rendez-vous en ligne (lien ci-dessous) 🍎🍏

https://diet.alivio.fr/dieteticien/ludivine-vacher

Je vous souhaite à tous de bonnes vacances ☀️

Prendre des forces avant sa séance 💪 Faire une ou plusieurs collation(s) dans la journée ne veut pas dire cela sera mauv...
20/07/2023

Prendre des forces avant sa séance 💪

Faire une ou plusieurs collation(s) dans la journée ne veut pas dire cela sera mauvais pour votre équilibre nutritionnel.
Bien au contraire cela est tout à fait possible dans une alimentation équilibrée.
L'équilibre alimentaire ne repose pas que sur un repas !

Chez le sportif une collation avant l'entrainement peut-être nécessaire notamment en fonction du temps entre le dernier repas et l'heure de l'entrainement, afin d'avoir l'énergie nécessaire pour effectuer sa séance 🚴‍♂️

Ci-dessous la recette pour une collation parfaite à prendre si votre entrainement arrive 1h30 à 2h...............................................................................................

Gâteau céréalier avoine & choco :
- 2 bananes bien mures
- 2 œufs
- 80g de flocons d'avoine
- 1 cuillière à café de levure chimique
- cannelle
- pépites de chocolat
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🍍Ludivine Vacher - diététicienne
🏠Romorantin / Orléans / Visio
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Roulés d'aubergines et viande hachée 🍆Aujourd'hui une recette de saison savoureuse et légère ! Ce plat est rapide et sim...
12/07/2023

Roulés d'aubergines et viande hachée 🍆

Aujourd'hui une recette de saison savoureuse et légère !
Ce plat est rapide et simple à faire pour redécouvrir l'aubergine avec cette idée de repas gourmand. 😋

Pour cela il vous faut :
▫️▪️ 2 aubergines
▫️▪️ 300g de viande hachée
▫️▪️ 1 échalotte
▫️▪️ Sauce tomate
▫️▪️ Mozzarella
▫️▪️ Epices de votre choix ici j'ai utilisé : sel, poivre, herbes de Provence, cumin

💁‍♀️Pour une version végétarienne vous pouvez réaliser cette recette en remplaçant la viande par du hachée végétal 😉

Déroulement de la recette 🍴:
- Préchauffer le four à 200°c
- Laver, retirer les extrémités des aubergines puis les couper en lamelles dans le sens de la longueur. Les mettre sur une plaque allant au four en les saupoudrant d'herbes de Provence puis enfourner pour environ 30 min.
- Dans un saladier mettre la viande hachée et y ajouter vos épices et l'échalotte préalablement coupée, puis mélanger le tout.
- A la fin de la cuisson des aubergines, prendre les lamelles d'aubergines y ajouter un petit de viande hachée et rouler le tout, répéter cela avec toutes les tranches d'aubergines.
-Dans un plat mettre au fond de la sauce tomate en en gardant pour la fin de la recette. Puis ajouter dans le plat vos roulés d'aubergines pour finir couver avec le reste de sauce tomate et ajouter sur le dessus des tranches de mozzarella.
Vous n'avez plus qu'a enfourner pour 20/25 min à 180°c.
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Du soleil et de la chaleur ☀️ On ne dit pas non à une pause de fraîcheur et de douceur ? Un smoothie bien frais pour fai...
04/06/2023

Du soleil et de la chaleur ☀️
On ne dit pas non à une pause de fraîcheur et de douceur ?

Un smoothie bien frais pour faire le plein de vitamines🍎🍌🍉🥭🍓🍒🫐

Smoothie pomme & framboises
- 1 pomme
- une poignée de framboises surgelées
- Lait d’amande sans sucre

🔴💬 Le smoothie même si c’est une boisson naturelle et pleine de bons aliments, sans ajout. Elle contient des fruits qui sont des aliments riches en sucre, même si si en consommer est bon pour la santé. Comme tout aliment il ne faut donc ne pas en abuser. Cela est encore plus important dans certaines situations comme pour les patients diabétiques, dû au fait que le smoothie contient plusieurs portions de fruits 🍓🥝🍌🍍

🐣 Gâteau de Pâques 2023 🐣En ce week-end de Pâques où la gourmandise est à l’honneur pour beaucoup 😋Ici un gâteau moelleu...
10/04/2023

🐣 Gâteau de Pâques 2023 🐣

En ce week-end de Pâques où la gourmandise est à l’honneur pour beaucoup 😋

Ici un gâteau moelleux avec une touche de fruits pour un dessert tout en douceur 🍓

▫️Recette rapide à faire inspiré de la recette du gâteau au yaourt mais version yaourt au soja et farine complète
-Chantilly maison à la vanille
-Quelques fraises de saison

Et pour les plus gourmands accompagné le d’un petit œuf en chocolat 🍫🐣
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🥥 Envie d'une collation vitaminée ou pour commencer la journée avec un petit déjeuner plein d'énergie et si vous preniez...
20/03/2023

🥥 Envie d'une collation vitaminée ou pour commencer la journée avec un petit déjeuner plein d'énergie et si vous preniez un porridge ?

Un recette simple et rapide à faire, rassasiante et adaptable à de multiples gouts 😋

Pour cela :
125ml du lait de votre choix
40g de flocons d'avoine
Une poignée de fruits frais ou surgelés

Simple rapide et efficace ☀️
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🥕 Bien manger passe par le plaisir du repas. Pour cela pas besoin de passer forcément des heures en cuisine. Essayer de ...
13/03/2023

🥕 Bien manger passe par le plaisir du repas. Pour cela pas besoin de passer forcément des heures en cuisine. Essayer de préparer vos aliments différemment pour créer des assiettes qui vous donne envie de passer à table😋

🔸Est-ce que ce plat ne vous donneriez pas envie de manger des légumes?
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💭 Aujourd'hui est la journée internationales des droits de la femme mais c'est aussi le jour des diététicien(nes) 😉⚡️Alo...
08/03/2023

💭 Aujourd'hui est la journée internationales des droits de la femme mais c'est aussi le jour des diététicien(nes) 😉

⚡️Alors pour cela rien de mieux qu'une petit publication, pour vous rappeler que NON le ou la diététicien(ne) n'est là que pour vous faire perdre du poids !

⚡️Les motifs de consultations sont très variés : rééquilibrage alimentaire, perte de poids, prise de poids, troubles intestinaux, intolérance alimentaire, préparation pour des objectifs sportifs, prise de masse musculaire, accompagnement pour un changement de mode alimentaire ... on intervient auprès de l'enfant, l'adulte, le sportif, la personne âgée !

✨Etre diététicien c'est bien plus que le mot régime !!❌
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3 Rue Réal Des Prés
Romarantin
41200

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Jeudi 17:00 - 20:00
Vendredi 08:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 12:45

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