01/04/2016
Marre des pâtes au pesto ? À la bolonaise ? Au ketchup ?
Bref tu veux innover tout en gardant le côté économique et pratique des pâtes ?
Healthy Comp'Et vous propose une nouvelle recette.
La recette des spaghettis aux courgettes est une manière simple pour se faire plaisir!
D'abord , faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.
Dans le même temps, faites revenir les courgettes coupées en petits dés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive (il faut bien 15 minutes et plus selon le nombre de courgettes).
Puis, Dans une poêle, à part, faites revenir les lardons. Quand ils sont bien dorés, jetez le jus de cuisson et mélangez-les aux courgettes.
Ensuite Assaisonnez, ajoutez la crème fraîche liquide et laissez sur feu doux une à deux minutes sans faire bouillir.Pendant ce temps, les pâtes ont du avoir le temps de cuire (10 minutes).
Enfin, il vous suffit de mélanger les pâtes avec les courgettes à la crème.
Il ne vous reste plus qu'à déguster ;)