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07/12/2025

🔸ŒUF COCOTTE JAMBON, COQUILLETTE & FROMAGE ✨

Un plat ultra réconfortant, parfait pour les soirées d’hiver… et idéal dans une sélection recettes de Noël simples, rapides et chaleureuses 💛

🌟 Ingrédients :
* 120 g de coquillettes crues
* 2 c.à.s de crème légère
* 4 tranches de jambon
* 50 g de fromage au choix (ici roblochon)
* 2 œufs
* Sel, poivre, muscade

👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo
🔥 10 minutes à 180°C au bain-marie au four

💬 Dis-moi si tu aimes les pâtes et si tu as déjà testé une version en cocotte ! 👇💛
 
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🍝

03/12/2025

🔸QUICHE BROCOLIS & CAMEMBERT ✨

Une quiche fondante, riche en saveurs et allégée sans compromis sur le goût ! Parfaite pour un dîner équilibré ou un meal prep rapide à emporter 💪

🌟 Ingrédients : * 1 pâte brisée * 1 brocolis en fleurettes * 150 g d’allumettes de bacon * 1 mini camembert Bridelight

Appareil à quiche : * 4 œufs * 150 ml de lait * 100 g de skyr

Topping (facultatif) : * Quelques graines pour le croquant
 👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo
🔥 Cuisson : 30 minutes à 200°C

💬 Dis-moi si tu es plutôt team quiche 100 % légèreté ou team fromage fondant à volonté ? 👇💛

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30/11/2025

🔸RECETTE GÂTEAU CRUMBLE, POMME & AMANDES ✨

Le combo parfait entre le moelleux d’un gâteau et le croustillant d’un crumble ! Une recette saine et rassasiante idéale pour un gouter gourmand où une collation healthy 😍

🌟 Ingrédients : * 6 œufs * 150 g de fromage blanc ou skyr * 200 g de farine * 60 g de poudre d’amandes * Édulcorant (facultatif ici Canderelle vanille) * 1 c.à.s de levure chimique * 50 g de protéine en poudre (ou à défaut : poudre d’amandes ou farine) * 3 pommes * Cannelle selon goût
 Pour le crumble : * 50 g de beurre * 25 g de farine * 25 g de poudre d’amandes * 30 g de sucre de coco
 👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo
🔥 Cuisson : 40 minutes à 180°C

💬 Dis moi si tu es plutôt team moelleux fondant ou team croustillant à fond ? 👇💛

26/11/2025

🔸MUESLI CROUSTILLANT AU AIRFRYER ✨

Un granola maison ultra simple, croustillant à souhait et prêt en 10 minutes chrono ! Parfait pour un petit-déj sain, énergétique et plein de bonnes graisses 😍

🌟 Ingrédients • 200 g de flocons d’avoine • 100 g de mélange d’oléagineux (amandes, noix, noisettes…) • 2 c.à.s de compote • 2 c.à.s de purée d’amandes • 30 g de sirop d’érable • 30 g d’huile de coco • Quelques graines (chia, lin, tournesol…) • 60 g de chocolat noir 🍫 (ajouté après cuisson)
 👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo
🔥 Cuisson : 10 minutes à 190°C dans l’airfryer

💬 Tu es plutôt team muesli croquant nature ou team pépites de chocolat fondantes ? 👇💛

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23/11/2025

🔸TARTIFLETTE HEALTHY AU POTIMARRON ✨

Le plat d’hiver réconfortant… mais revisité en version plus légère et équilibrée ! Fondant, gourmand, plein de saveurs sans exploser les calories 😋

🌟 Ingrédients (2 à 3 portions) • 1 potimarron • ½ reblochon • 200 g de viande hachée • 1 oignon jaune • 3 c.à.s de crème (ou fromage blanc pour une version plus légère) • Muscade, sel, poivre
 👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo
🔥 Cuisson : 40 minutes à 180°C

💬 Dis-moi… tu es plutôt team comfort food fondante ou team version allégée mais toujours gourmande ?👇💛

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20/11/2025

🔸BROOKIE MATCHA ✨

Quand la douceur du brownie rencontre le fondant du cookie… avec une touche de matcha & collagène pour un combo gourmand + bien-être ! Une recette originale, moelleuse et équilibrée, parfaite pour une collation qui change un peu 😍

🌟 Ingrédients  Partie “Brownie” • 4 œufs • 180 g de farine • 4 c.à.s de compote • 30 g de collagène matcha  • + 1 c.à.s de matcha (facultatif selon l’intensité souhaitée)
 Partie “Cookie” • 2 œufs • 60 g de compote (ou beurre fondu) • 120 g de farine • Pépites de chocolat blanc à volonté  👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo
🔥 Cuisson : 40 minutes à 180°C

💬 Team matcha addict ou team chocolat blanc fondant ? Dis-moi ce que tu choisis 👇💛  🌱 Code promo chez Nutri&Co : NUTRI10ELODIE   

16/11/2025

🔸ONE POT BLANQUETTE DE POULET ✨

Un plat complet, ultra crémeux et prêt en un rien de temps ! Tout cuit dans une seule casserole, pas de vaisselle, pas de prise de tête, juste du réconfort 🥰

🌟 Ingrédients (3 portions) • 250 g de poulet • 200 g de champignons bruns • 2 carottes • 1 oignon jaune • 200 g de pâtes au choix • 1 c.à.s de moutarde à l’ancienne • 20 cl de crème liquide • 70 cl de bouillon de légumes • Persil frais

👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo 🔥 Cuisson : tout en une seule fois jusqu’à ce que les pâtes soient fondantes et la sauce bien onctueuse 😋

💬 Dis-moi… tu es plutôt one pot réconfortant ou recettes express du quotidien ? 👇💛
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12/11/2025

🔸RECETTE MAXI PANCAKE AUX POMMES ✨

Un petit-déj ultra moelleux et assasiant est parfait pour toute la famille ! Ces maxi pancakes sont simples, sans sucre ajouté et riches en protéines 😍

🌟 Ingrédients • 4 pommes • 3 œufs • 100 ml de lait • 200 g de skyr ou fromage blanc • 200 g de compote • 300 g de farine (ou 250 g + 50 g de whey ) • 1 c.à.c de levure chimique
 👩🏼‍🍳 Les étapes sont dans la vidéo
🔥 Cuisson : 25 minutes à 180°C

💬 Dis-moi… tu préfères les pancakes bien moelleux à la cuillère ou dorés et un peu croustillants ? 👇💛

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09/11/2025

🔸RECETTE GÂTEAU POIRE, CHOCOLAT, AMANDES & NOIX DE PECAN ✨
 Un gâteau moelleux, réconfortant et plein de saveurs, parfait pour l’automne ! Ce gâteau associe la douceur de la poire, le fondant du chocolat, et le croquant des noix de pécan. Une combinaison irrésistible qui plaira à tous les gourmands ! 😍✨

✨ Ingrédients :
* 2-3 poires bien mûres
* 100g de chocolat noir
* 100g de poudre d’amandes
* 120g de farine
* 50g de sucre de coco ou sucre de votre choix
* 50g de lait
* 3 œufs
* 50g de compote SSA
* 1/2 sachet de levure chimique
* 50g de noix de pécan concassées

Étapes :
1. Chocolat & noix : Coupe en gros morceaux, réserve une partie pour le topping.
2. Pâte : Mélange œufs et sucre, puis ajoute compote, lait, poudre d’amandes, farine, levure, et une partie du chocolat et des noix. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Poires : Épluche, retire le cœur, coupe une poire en tranches et l’autre en cubes.
4. Assemblage : Verse la moitié de la pâte dans un moule, ajoute les poires en cubes, recouvre du reste de pâte.
5. Topping : Dispose des tranches de poire, le reste de noix et chocolat sur le dessus.
6. Cuisson : Enfourne à 180°C pendant 40 min.
7. Dégustation : Laisse refroidir avant de savourer ! 🥰

💬 Dis-moi si tu aimes les gâteaux et si tu as déjà testé une version aux poires, chocolat, amandes & noix de pécan ! 👇💛

05/11/2025

🔸CINNAMON ROLLS HEALTHY ✨

Envie d’une petite gourmandise réconfortante ? 😍 Aujourd’hui, je vous partage ma recette de cinnamon rolls healthy : moelleux, parfumés et bien moins caloriques que la version classique. À déguster sans modération ! 🤤

🌟 Ingrédients (x1 portion)
Pour la pâte :
* 40g de farine (+ 20g pour étaler la pâte)
* 50g de skyr, fromage blanc, yaourt nature

Pour la farce à la cannelle :
* 1 grosse c.à.c de cannelle en poudre
* 1 grosse c.à.c de cannelle en poudre
* 1 c.à.c de sucre de coco
* 2 c.à.s de compote de pomme SSA

Pour le glaçage :
* 1 c.à.c de sucre glace
* 1/2 c.à.c d’eau

👩🏼‍🍳 Les étapes en vidéo 🔥 20 minutes à 180°C

💬 Alors, qui se lance dans la préparation de ces cinnamon rolls healthy ?

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Adresse

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