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Rieant Chloé Diététicienne-Nutritionniste

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Saclay
Rieant Chloé Diététicienne-Nutritionniste

Diététicienne Nutritionniste diplômée installée à Saclay et Dampierre en Yvelines

24/10/2022

Bonjour à tous !

J'ai l'immense plaisir de vous annoncer l'ouverture d’un nouveau cabinet à Dampierre en Yvelines situé au 8 rue de la grand' vigne !
Je serai présente :
- Tous les vendredi après midi de 14h à 20h
D'autres jours d'ouverture sont à venir ...

Prise de RDV possible dès maintenant sur doctolib
J'espère à très vite !

10/10/2021

Alors qu’est ce que j’ai bien pu manger ce midi 🧐
Les patients me connaissant TRÈS bien auront deviné …. 🥁 🥁 🥁 POT AU FEU !!
Avec bien évidement ses bons os à moelle 🤤
Je n’ai pas attendu l’hiver pour commencer à cuisiner ce bon petit plat !

Franchement ça ne vous donne pas envie ?!
En plus c’est moi qui ai cuisiné 😇 ce qui est d’ailleurs assez rare 😅

Bonne fin de week-end à vous tous et surtout FAITES-VOUS PLAISIR !!!

01/09/2021

Bonjour à tous

J’espère que chacun aura bien profité de ses vacances pour se reposer et ressourcer 😎

J’ai pour ma part deux grandes nouvelles à vous annoncer 🥰

1- L'ouverture d’un second cabinet à l’Espace Santé La Croisée 91400 Saclay
Je serai présente :
- Tous les mercredi après midi de 14h à 20h
- Un mercredi sur deux de 9h à 12h30

Prise de RDV possible dès maintenant sur doctolib 🧑‍💻

2- J’ai investi dans l’achat d’un Biody Xpert (impédancemétrie multifréquence) qui me permettra d’analyser de façon très précise la répartition des masses qui composent votre poids (graisse, eau, muscle, squelette).
Nous pourrons alors analyser de façon très précise votre apport hydrique, masse musculaire, masse grasse ainsi que votre contenu minéral osseux.

En effet, nombreux sont les patients qui se réfèrent au fameux calcul de l’IMC pour déterminer leur poids de forme. Mais peut-on tenir compte uniquement de ce chiffre ? Comment savoir s’il s’agit uniquement de graisse à perdre ?
La personne peut être charpentée, trapue ou en rétention d’eau …

Nous pourrons alors établir et optimiser votre bilan corporel à chaque séance de suivi si vous le souhaitez

J’espère que ces nouvelles vous réjouissent autant que moi

Bonne reprise à tous et à bientôt 😉

02/02/2021

Et si on allait manger chez la diet ?!

Voici donc un bon petit repas composé :
⁃ D’une salade de mâche (on ne fait pas comme sa diététicienne, on n’oublie pas d’assaisonner sa salade 🤪)
⁃ khinkali, raviolis géorgiennes à base de viande hachée de bœuf et de porc (on remercie le chef Zouriko)
⁃ Soupe de courgette maison

Un bon repas, plutôt facile à réaliser !

En ces temps plutôt difficiles, je reste à vos côtés et je suis à votre disposition.

Possibilité de prise de rendez-vous au cabinet à Villepreux ou par télé consultation (choisir l’onglet what’s app sur Doctolib)

À très bientôt !

29/10/2020

Bonjour à tous et à toutes

Suite à l’allocution du Président de la République, je vous informe que le cabinet diététique continuera de vous accueillir durant cette période difficile.
Les règles sanitaires du cabinet resteront les mêmes.

Pour les patients souhaitant la télé consultation, elle sera effective à partir de demain.

Merci et bon courage à tous

07/04/2020

Bonjour à tous

En cette période très particulière, je vous propose mes services en télé consultation via Doctolib ou WhatsApp.

Profitons de ce temps de confinement pour mettre en place un rééquilibrage alimentaire, qui deviendra très vite un automatisme

Je reste à votre disposition si vous souhaitez commencer cette aventure 🙃

Prenez soin de vous et de vos proches :
Restez chez vous 🏠

14/11/2018

La diététique est la science de l’équilibre alimentaire.

Seul un diététicien/nne titulaire d’un BTS diététique ou d’un DUT génie biologique option diététique peut donner des conseils en nutrition.

08/11/2018

OMEGA-6

"Ils sont présents en trop grande quantité dans notre alimentation"

Nos animaux d'élevages sont actuellement nourris avec un ajout de maïs et de soja. Les animaux grossissent donc plus vite, d'où un gain de productivité. Mais ils sont en plus mauvaise santé et introduisent un déséquilibre dans nos graisses alimentaires (balance W6/W3).

Les oméga-6 sont des molécules précieuses en petites quantité, dangereuse en excès dans notre alimentation moderne et productiviste.

Il peut donc être intéressant de consommer des aliments plus riches en W3 afin de ré-équilibrer notre balance W6-W3 comme l'huile de colza, les noix de Grenoble, poissons gras ...

En résumé une alimentation variée et équilibrée vous permettra de protéger votre santé.

09/07/2018

Très en vogue en ce début d'été :
--> Compléments alimentaires font ils maigrir ??

Et bien malheureusement (ou heureusement) NON !!

Les compléments aliments sont rarement utiles, surtout les nouveaux produits (manque de recul scientifique.)
L'amaigrissement passe d'abord pas les changements alimentaires.
Un complément est simplement une gélule censée donner de l'énergie ou activer un certain mécanisme dans le corps.

On peut donc prendre un complément pour compenser une carence avérée, mais pas dans l'espoir de maigrir sans effort ...

Il n'y a pas de pilules (ou boisson) "miracle" qui soit à la fois efface et sans danger au niveau de la santé (au court et long terme).

L'alimentation équilibré + sport reste votre meilleur allié santé !!

30/05/2018

" Le pamplemousse est un aliment régime "

Il n'y a pas d'aliment qui fait maigrir. On ne trouve pas d'aliment à "calories négatives". Il n'y a pas d'aliments à consommer de manière monomaniaque dans l'espoir illusoire de perdre quelques kilos avant l'été.
Car la minceur temporaire se double souvent d'un rebond qui suit le régime, appelé "effet yo-yo". On regrossit et on veut alors perdre ses kilos supplémentaires l'été suivant. Le cercle vicieux se poursuit et l'obésité se rapproche, ou se renforce.
Voilà pourquoi les régimes font maigrir à court terme, et grossir à long terme.

02/05/2018

" Abricot, peu calorique et rassasiant grâce à ses fibres "

Comme tous les fruits, il est peu calorique et rassasiant.
Sa couleur orangée montre sa richesse en bêta-carotène. Il contient aussi de la quercétine (antioxydant présent également dans l'oignon), du phosphore et du magnésium, des fibres, ainsi que de nombreux vitamines B mais peu de vitamines C et E.
Attention aux abricots en conserve qui sont souvent trop sucrés et qui ont perdu une grande partie de leurs vitamines.

12/04/2018

" Les produits allégés aident à maigrir "

Depuis plusieurs années qu'ils existent, les produits allégés n'ont fait mincir personne et l'obésité continue de se développer.
Un produit "allégé en gras" doit en contenir 30% de moins que le même produit non modifié.
Mais l'industriel à le droit de remplacer la graisse enlevée par de l'amidon (donc un glucides = source de sucre) pour lui conserver son onctuosité.
Cet amidon modifié aura un index glycémique très élevé et rien ne prouve que le consommateur y trouvera un quelconque bénéfice pour sa santé.
En revanche, le fabricant aura un coût réduit et un prix de vente plus élevé, donc des bénfices garantis.

Faites vous plaisir en mangeant des produits les moins transformés par les industriels, cela sera meilleur pour votre santé !!

Adresse

Saclay
91400

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