23/03/2026
Ce week-end, Jülide est venue présenter son métier et faire déguster ses huiles d’olive lors de la retraite de yoga de .
Née d’une mère française et d’un père turc, elle a grandi au cœur de la Turquie et a passé ses étés au bord de la mer Égée du Nord, sur une terre d’oliviers centenaires où se trouve aujourd’hui son verger.Ingénieure de formation, elle a choisi de reprendre les bancs de l’école pour devenir oléologue. Elle souhaite protéger ce patrimoine et ce savoir-faire, en respectant la nature et en soutenant les femmes qu’elle implique dans son aventure.
Elle parle de son métier et des personnes avec qui elle collabore avec une passion et un respect immense.
En plus d’être d’une qualité exceptionnelle, ses huiles racontent une histoire de terres, de femmes et de transmission. Bravo Jülide pour ce merveilleux projet ! Tes huiles font partie de ma cuisine