18/02/2026
🍕🍕Soirée pizza ce soir ? Oui, mais maison s'il vous plaît ! Pour beaucoup la pâte à pizza paraît compliquée à faire... et pourtant, il y a moins de 10 étapes pour faire une pizza maison. Allez, on se lance ? Je vous explique comment faire une pâte à pizza ci-dessous pas à pas. et la fiche recette PDF dans mon blog.
Ingrédients
Pour 1 pizza de 4/6 personnes
· 220g de farine
· 20mL d'huile d'olive
· 8g de levure de boulanger déshydratée
· 100ml d'eau tiède
· 8g de sucre
· 4 pincée de sel
Préparation
1. Préchauffez le four à 50°C maximum.
2. Délayez la levure dans l'eau tiède avec le sucre. Bien mélanger et laissez reposer 5 min.
3. Dans un saladier, versez la farine, l'huile et le sel. Mélangez.
4. Versez progressivement la levure délayée en malaxant bien la pâte.
5. Travaillez la pâte au moins 5 minutes afin de la rendre élastique.
6. Déposez le pâton dans un saladier, couvrir d'un film étirable et mettre dans le four au moins 30 minutes afin de faire lever la pâte.
7. Abaisser (étaler) la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
8. Garnir avec les ingrédients de votre choix.
9. Cuire 10-15min à 200°C.
Bon appétit !
la fiche recette PDF :
https://sarahnaturopathe.wixsite.com/website/post/pate-a-pizza
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