22/09/2025
Bonjour, coucou,
C’est moi le petit cynorhodon.
A part mes copines les baies d’aubépines on ne voit que moi en rouge vif dans les champs.
Vous pouvez me cueillir maintenant, je suis encore ferme, il faudra me mettre 2 ou 3 jours au congélateur puis me dégeler (ainsi je fais monter mon taux de sucre) et me sécher. Ou alors attendez les premières gelées, mais parfois je m’écrase entre les doigts.
Je ne suis pas que joli à voir. Je suis utile aux animaux comme aux hommes.
Avec mes taux de vitamine C très élevé je booste les oiseaux et les petits mammifères pour affronter l’hiver. C’est pour cela qu’en me ramassant ne prenez ni échelle ni tapis, cueillez ce qui se trouve à portée de bras.
Je suis également très antioxydant, un peu anti-inflammatoire, et anti diarrhéique.
La nature étant bien faite j’apparais en automne pour renforcer votre immunité.
Savez vous que j’ai autrefois sauvé les anglais du scorbut. Je vous raconte « pendant la deuxième guerre mondiale les navires allemands empêchaient les cargos de ravitailler l’Angleterre en agrumes, alors les autorités demandèrent aux enfant d’aller me cueillir dans les champs ».
Si j’ai des qualités je sais aussi me défendre, d’abord mais branches ont de redoutables épines recourbées en griffes de chiens, d’ailleurs certains m’appellent « rosiers des chiens ». Et d’autres m’appellent également « gratte-cul » parce que consommés sans précautions je libère mes poils urticants qui provoque des démangeaisons… devinez ou !
Donc une fois séché installé moi dans un sachez filtre à infusion et faites moi prendre un bain très chaud. Ajouter un peu de sucre ou de sirop d’érable et vous aurez une délicieuse infusion fruitée et acidulée.
A bientôt.
