Bérengère Diététicienne

24/02/2025

Mon petit déjeuner gourmand et équilibré
Mercredi 26 février de 10h à 12h - Annexe Mosaïca 1 rue Léon Richard à St Michel de Mne
3€ individuel / 5€ par famille
Sur inscription

03/02/2025

C est ce samedi !!

🍫👩‍🍳SAMEDI 08 FEVRIER de 10h à 12h 🍫👩‍🍳👨‍🍳
Atelier « Tout chocolat », cuisiner, déguster, connaître et différencier les types de chocolats pour les intégrer dans des recettes faciles. Vous serez accompagné par Bérengère diététicienne.
Sur inscription - 3€/Individuel - 5€/par famille- Annexe de Mosaïca - 1 rue Léon Richard - St Michel de Maurienne

27/10/2023

Une chouette matinée.🤩

06/10/2023

🌷 𝐌𝐀𝐓𝐈𝐍𝐄́𝐄 𝐁𝐈𝐄𝐍-𝐄̂𝐓𝐑𝐄 𝐄𝐍 𝐅𝐀𝐌𝐈𝐋𝐋𝐄 👨‍👩‍👧‍👦

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟏 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝟗𝐡
Dans le cadre de la semaine de la parentalité,venez nous retrouver en famille à la maison de l'enfance à Saint Michel de Maurienne.
Partager ensemble un moment convivial ! 🌸

𝐀𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 :
Atelier motricité fine 🧶 , temps d'échanges autour de l'épuisement parental animé par Lucille Dompnier , Atelier Nature autour des 5 sens avec Laetitia L'Arbre Fay 🍀🍂
Yoga parents- enfants avec 'â - Â la rencontre d'âme 🧘‍♀️🧘
Animation et conseils autour du petit déjeuner avec Bérengère Diététicienne 🍽
Participation de Claire Falcoz animatrice du Relais petite enfance 💐

12/07/2023

Atelier cuisine "parents enfants" mardi prochain le 18 juillet en fin de journee.
N'hésitez pas à vous inscrire via Mosaica ()

25/05/2023

Cake salé courgettes/tomates séchées

Nouvelle recette parfaite pour un dîner rapide.

Ingrédients :
3 oeufs
150mL de lait
150g de farine
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 petites courgettes
4 ou 5 tomates séchées
Une poignée de gruyère râpé ou du fromage de chèvre
Quelques noix
Sel/poivre

Préparation :
Mélangez les œufs avec le lait, puis ajoutez la farine ainsi que la levure, et l'huile d'olive. Salez poivrez.
Découpez les courgettes en fines lamelles et ajoutez-les (crues).
Ajoutez également les noix concassées, les tomates séchées coupées en petites lamelles, et le fromage.
Versez votre préparation dans un moule à cake huilé.
Enfournez à 180°C pour environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avant de sortir le cake car les courgettes peuvent rendre un peu d'eau.

Dégustez avec une salade de crudités par exemple.

Idée recette trouvée chez

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👩🏻‍⚕️ Bérengère CHABERT - Diététicienne Nutritionniste
🍽 Consultations personnalisées à distance, au cabinet, à la maison de santé Ambroise Croizat ( ) ou à domicile (     )
📖Consultations remboursées par de nombreuses mutuelles
📞 07.49.25.27.20
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30/01/2023

Sablés salés

Comme promis, voici la recette des sablés salés que vous pouvez décliner à l’infini selon vos envies du moment.

Ingrédients :

100g de farine
75g de beurre
1 œuf
½ cuillère à café de sel
60g de parmesan
Herbes de provence, olive, tapenade et autre garniture de votre choix

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine et le parmesan.
Ajouter le beurre ramolli et sabler la pâte à la main.
Intégrer l’œuf et former une boule.
Ajouter les herbes de provence, les olives ou autres de votre choix.
Laisser reposer environ 30 minutes au réfrigérateur dans un film plastique.
Etaler la pâte comme pour des sablés classiques, en mettant un peu de farine sur le plan de travail.
Puis découper les sablés.
Vous pouvez ajouter un peu de gruyère râpé ou de tapenade dessus par exemple.
Enfourner à 180°C pour environ 10 minutes.
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01/01/2023

Je vous souhaite une très belle année 2023. Qu'elle soit heureuse, en santé et remplie de petits et grands bonheurs et accomplissements.

Pour ma part, c est avec plaisir que je vous accompagnerai cette année dans vos objectifs.

Merci pour votre confiance.
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29/12/2022

Gâteau roulé

Voici une nouvelle façon de faire le gâteau roulé avec cette recette qui est plus simple je trouve. Et le résultat est toujours très bon!!!

Ingrédients :
- 4 oeufs
- 80g de sucre
- 125g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation :
Battre les oeufs entiers avec le sucre. Le mélange doit doubler de volume.
Puis ajouter la farine, la levure, le sel et le rhum.
Bien remuer et c est déjà fini 🤗

Verser la pâte dans le moule.
Enfourner à 150°C pour 10 à 15 minutes.
Démouler le gâteau roulé Puis le napper de confiture ou pâte à tartiner par exemple. Puis le rouler de façon traditionnelle ou comme ici.
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24/12/2022

🎄⭐️Calendrier gourmand⭐️🎄  Jour 24

Joyeux Noël

Ça y est, nous sommes arrivés au bout de ce calendrier de l’avent !

Je vous souhaite un très bon réveillon de Noël. Profitez bien de vos proches, amis, familles… et de ces bons moments conviviaux.

Dites-moi si jamais vous avez testé une des recettes de ce mois de décembre.

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