ESAT Florebois

16/03/2026

👩‍🍳 Atelier cuisine à l’Esat Florebois : Manger local et équilibré, c'est possible !

Ce jeudi, l'effervescence a gagné les cuisines de notre Esat à Darney. Dans le cadre du programme « À table » porté par le Pays d'Épinal, une quinzaine de participants ont relevé le défi : cuisiner sain, local et à petit prix.

Au programme de cet après-midi riche en partages :

🥗 En cuisine : Salade de lentilles au fromage blanc et sponge cake express avec le chef Mickaël Bianchi et Elise Marcailloz.

🍎 Côté nutrition : Un atelier avec la diététicienne Arizona Oury pour apprendre à équilibrer ses repas sans se ruiner.

Ce beau projet ne s’arrête pas là : 170 foyers du territoire bénéficieront cette année de paniers de produits locaux et d’ateliers similaires. Un grand bravo aux 48 foyers de notre secteur (Darney, Lamarche, Monthureux-sur-Saône) qui s’engagent dans cette aventure !

Bravo à tous les participants pour leur enthousiasme ! 👏

FMS

11/03/2026

Du nouveau dans nos ateliers ! 🚜✨

Pour offrir à nos travailleurs et professionnels le meilleur environnement possible, l'ESAT investit dans de nouveaux chariots élévateurs identiques pour tous les pôles.

Pourquoi c'est important ?
✅ Polyvalence : Passer d'un atelier à l'autre devient un jeu d'enfant.
✅ Sécurité & Expertise : Une conduite uniformisée pour des gestes professionnels maîtrisés.
✅ Qualité de vie : Un équipement moderne pour plus de confort au quotidien.

Un investissement concret pour l'épanouissement et la performance de nos équipes ! 💪

FMS

09/03/2026

Oubliez tout ce que vous savez sur la panna cotta... 🍮🍅

Le Restaurant La Porte de la Forêt nous surprend avec une création audacieuse : la panna cotta en version salée ! Un mélange de douceur et de caractère qui prouve que nos équipes n'ont pas peur de bousculer les classiques.

C’est frais, c’est surprenant et c’est surtout préparé avec une précision remarquable par nos travailleurs. Une belle mise en avant de la créativité qui anime nos cuisines de Darney. 👨‍🍳✨

Le saviez-vous ? Ce type de plat demande une maîtrise parfaite des textures. Un grand bravo à l'équipe pour ce visuel qui donne déjà envie de passer à table !

La Panna Cotta un dessert? Oui mais pas que.
On vous présente la Panna Cotta à la Carotte, Coulis de Vinaigrette à la Fane de Carotte 🥕🥕🥕

09/03/2026

Bien dans ses baskets, bien dans sa tête ! 💇‍♂️✨

Le projet "Mise en valeur de l'image" a pris vie hier ! 6 de nos travailleurs ont eu la chance d'être accueillis au CMA Formation Epinal pour une séance de coiffure privilégiée. Entre les mains expertes de 6 élèves qui préparent leur CAP pour juin, nos équipes ont profité d'un vrai moment de soin et de confiance en soi.

Ce beau partenariat, né à l'initiative d'Hélène Millet, ne s'arrête pas là :
✅ En amont, Hélène est allée former les élèves du CMA au monde du handicap.
✅ Sous l'œil bienveillant de leur professeure, Coralie Colin, les élèves ont pratiqué leur art avec talent et écoute.

La suite ? On a hâte ! Bientôt, ce sera au tour de nos 6 travailleurs d'accueillir ces mêmes élèves à l'ESAT pour une journée de découverte de nos métiers. Une belle leçon de partage et de regard croisé. 🤝

FMS

09/03/2026

Une super nouvelle pour nos amis de la Brasserie du Bois Joli! 🍻 Leurs bières artisanales (Blonde, Ambrée, Noire, Blanche et Rouge) sont de retour chez Intermarché Gérardmer. C’est bien plus qu’un produit en rayon, c’est un partenariat écosolidaire qui valorise le talent des travailleurs de l'ESAT de Saint-Nabord. Si vous passez à Gérardmer, faites un tour au rayon local ! 🏔️✨

Une belle aventure qui continue ! 🤝✨

Nous sommes très fiers de vous annoncer le renouvellement de notre partenariat avec . Retrouvez dès maintenant les couleurs de la Brasserie du Bois Joli au rayon "Produits Régionaux" !
Plus qu’une simple présence en rayon, c’est un véritable projet écosolidaire qui se poursuit : en choisissant nos bières, vous soutenez directement le travail de notre équipe de Saint-Nabord. 🏔️🍻

Au programme, nos bouteilles en 75cl pour tous les goûts :
⭐ La Blonde (douce et équilibrée)
⭐ L'Ambrée (aux notes de caractère)
⭐ La Noire (puissante et intense)
⭐ La Blanche (fraîche et légère)
⭐ La Rouge (fruitée et gourmande)

Faites vous plaisir tout en soutenant l'économie locale et solidaire !

05/03/2026

Nous sommes très fiers de partager le travail de notre Brasserie du Bois Joli ! 🍻 Derrière chaque bouteille, il y a une aventure humaine incroyable au sein de l'ESAT. Retrouvez-les au Trail des terroirs vosgiens et ses randos gourmandes à Ville d'Épinal pour allier sport, gourmandise et solidarité. Une initiative locale qui a du sens ! ✨

FMS ̀resartisanales ̀relocale

Courir, marcher... et savourer ! 🏃‍♂️🍻

Le Trail des terroirs vosgiens et ses randos gourmandes célèbres reviennent à Ville d'Épinal, et la Brasserie du Bois Joli sera de la partie ! Parce qu'après l'effort, il n'y a rien de mieux qu'une bière locale avec du caractère.

Venez nous retrouver sur le parcours pour découvrir nos brassins artisanaux. C’est l’occasion de goûter notre savoir-faire vosgien dans une ambiance festive et solidaire. 🏔️

✨ Une bière pas si ordinaire, brassée par des gens extraordinaires.

📍 Rendez-vous à Épinal au parc du Château le 29 Mars 2026 !

FMS ESAT Florebois

04/03/2026

🌱 Le printemps s'installe dans les serres de l'ESAT de Darney !

Nos équipes ont travaillé dur pour vous préparer une superbe sélection d'arbres et d'arbustes en fleurs. Que vous ayez la main verte ou que vous cherchiez simplement à colorer votre jardin, c'est le moment idéal pour nous rendre visite.

Soutenir l'ESAT, c'est aussi choisir le savoir-faire de nos travailleurs. On vous attend ! ☀️

FMS

02/03/2026

[FORMATION NUMÉRIQUE 💻]

À l’ESAT, l’accompagnement passe aussi par les nouvelles technologies ! 🖥️

Grâce à l’intervention régulière des conseillers numériques du Conseil départemental des Vosges , nos travailleurs bénéficient d'ateliers sur-mesure. Qu'il s'agisse de découvrir les bases, de poser des questions précises lors des permanences ou de se sensibiliser aux enjeux de la cybersécurité, les conseillers sont présents pour transmettre leurs compétences avec sourire et pédagogie. 😊

L’enjeu ? Permettre à chacun de devenir le plus autonome possible face aux outils numériques d'aujourd'hui. 📱✅

Merci à eux pour ce précieux partenariat !

FMS ́riquepourtous

26/02/2026

La Brasserie du Bois Joli nous prépare encore de belles (bonnes) choses! 😋🥤

25/02/2026

📸 L’ESAT Florébois débarque sur Instagram !
Vous aimez suivre nos actualités ici ? Vous allez adorer découvrir nos coulisses en images ! 🌿✨

Nous venons d'ouvrir notre compte Instagram pour vous emmener au plus près de nos ateliers, de nos équipes et de nos savoir-faire sur nos 3 sites vosgiens. 🌲🤝

Pourquoi nous rejoindre sur Insta ?
📸 Pour découvrir l'envers du décor.
🎥 Pour voir nos équipes en action (vidéos, stories).
✨ Pour ne rien manquer de nos créations et services solidaires.

👉 Suivez-nous dès maintenant : https://www.instagram.com/esat.florebois/

On se retrouve là-bas ? 💌

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24/02/2026

[HOMMAGE & RECONNAISSANCE] 🎖️

La fin d'année a été marquée par un moment de grande émotion : la cérémonie de remise des Médailles du Travail. Ce ne sont pas moins de 35 récipiendaires qui ont été mis à l'honneur pour leur parcours et leur investissement.

Comme l’a si bien souligné notre Présidente lors de son discours :

"Cette remise des médailles est avant tout une reconnaissance de l'engagement, de la fidélité, des compétences et de la valeur du travail accompli au fil des années. Dans un monde où l'on parle souvent de performance, notre force reste nos valeurs humaines : solidarité, respect et écoute."

Nous tenons à féliciter tout particulièrement nos 18 médaillés présents sur nos différents sites :

📍 Site de Saint-Nabord

Christophe VALDENAIRE – Ouvrier atelier bois

Michel GALMICHE – Ouvrier atelier cuisine-MHL

Stéphane PIERREL – Ouvrier atelier conditionnement

Cyril LAMBOLEZ – Ouvrier atelier recyclage

📍 Site de Fraize

Annabelle AUBERT – Monitrice Principale

Aurélien MONTHEIL – Ouvrier prestation client

Dorothée THOMAS – Ouvrier atelier conditionnement

Hugo DIDIERGEORGE – Ouvrier conditionnement

📍 Site de Darney

Dominique GROSVELIN – Ouvrier blanchisserie

Cédric PERRIN – Ouvrier blanchisserie

Carina FERREIRA – Ouvrière restauration-cuisine

David GAGLIONE - Ouvrier blanchisserie

GERARD Ghyslaine - Assistante de direction

Catherine BERTHOLON- Monitrice d’atelier

Lionel SOLDO - Ouvrier espaces verts

Mickael THILL - Ouvrier MHL

Elise MARCAILLOZ - Ouvrière cuisine-restauration

✨ Au parcours transversal

Fabien PIERRE – Coordinateur Parcours

Un immense BRAVO à toutes et tous pour ces années de collaboration et de réussite partagée ! 👏🎊

FMS