18/03/2026
Cadeau du jour au pied du Grand Chêne 🌳💕
J'ai trouvé une colonie de lamier pourpre, cette petite plante sauvage qui ressemble à une mini ortie mais qui ne pique pas qui a une tige carrée et des fleurs caractéristiques en gu**le de loup 🌿
J'ai fait une belle récolte et remercier le grand chêne 🙏 avant d'aller faire mon pesto
ℹ️La recette du pesto :
Je mets les sommités fleuries que j'ai lavé et essoré comme de la salade dans un mixeur, j'ajoute beaucoup d'huile d'olive, je mixe puis j'ajoute du sel et une ou deux gousse d'ail (les quantités sont appréciées en fonction du goût) et une fois que c'est bien mixé je vais ajouter les graines de tournesol jusqu'à obtenir une texture facile à tartiner.
En tartinades ou en sauce, c'est un délice 😋
⁉️Tu connaissais cette plante ⁉️