Gwenaëlle Contentin - Diététicienne et Hypnothèrapeute

30/10/2025

🎃✨ LA CITROUILLE : UN TRÉSOR NUTRITIONNEL POUR VOTRE AUTOMNE ! 🍂🍁

L’automne nous gâte avec un légume aussi savoureux que bénéfique pour la santé : la citrouille ! 🎃

Peu calorique mais ultra-nutritive, elle mérite une place de choix dans votre assiette.

Découvrez pourquoi ce légume est un super-aliment à intégrer sans modération, ainsi qu’une recette réconfortante et une offre de suivi diététique personnalisé.

🌟 LES BIENFAITS NUTRITIONNELS DE LA CITROUILLE (EN DÉTAIL) 💪🍽️

1️⃣ FAIBLE EN CALORIES, RICHE EN EAU 💧

✓ Seulement 26 kcal pour 100g (cuite) → Idéal pour les régimes équilibrés ou la gestion du poids.

✓ 90% d’eau → Hydratation et satiété garanties !

2️⃣ EXCELLENTE SOURCE DE FIBRES 🌾

✓2 à 3g de fibres pour 100g → Transit régulier, glycémie stable, microbiote en pleine santé !

3️⃣ RICHE EN VITAMINES & MINÉRAUX 🥇

✓ Vitamine A (bêta-carotène) : 100g = 100% des apports journaliers ! 👀✨
→ Vision, peau éclatante, immunité renforcée, antioxydant puissant.

✓ Vitamine C → Défenses immunitaires et collagène.

✓ Potassium → Pression artérielle équilibrée.

✓ Magnésium → Anti-fatigue et anti-stress.

4️⃣ ANTIOXYDANTE & ANTI-INFLAMMATOIRE 🛡️

✓ Bêta-carotène + vitamine C + polyphénols → Neutralise les radicaux libres, réduit l’inflammation, protège le cœur.

5️⃣ BONNE POUR LE CŒUR ❤️

✓ Faible en sodium, riche en potassium et fibres → Cholestérol LDL en baisse, tension artérielle maîtrisée.

6️⃣ PEAU & VUE ÉCLATANTES 👁️💆‍♀️

✓ Vitamine A + lutéine/zéaxanthine → Protection des yeux, peau hydratée et lumineuse.

7️⃣ FAVORISE LE SOMMEIL 😴🌙

✓ Tryptophane → Précurseur de la mélatonine → Endormissement facilité.

Ce soir c'est gratin à la maison voici la recette 😊⬇️

🍝🎃 RECETTE : GRATIN DE PÂTES & CITROUILLE FONDANTE

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 300g de pâtes complètes 🍚
- 500g de citrouille (coupée en cubes de 2 cm) 🎃
- 1 oignon 🧅
- 20cl de crème légère ou lait de coco 🥥
- 1 œuf 🥚
- 50g de fromage râpé 🧀
- 1 c. à café de curry ou muscade 🌿
- 1 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
- Sel, poivre 🧂

Préparation :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Faites cuire les pâtes al dente. Égouttez.
3️⃣ Faites revenir l’oignon, ajoutez les cubes de citrouille + un peu d’eau. Laissez cuire 10 min à feu doux.
4️⃣ Mélangez crème + œuf + épices.
5️⃣ Montez le gratin : couches de pâtes, citrouille, préparation à la crème. Terminez par le fromage.
6️⃣ Enfournez 20-25 min jusqu’à gratiner.

💡 Mon conseil diététique :

Ajoutez des épinards 🍃 ou des champignons 🍄 pour encore plus de nutriments ! La citrouille en morceaux garde toute sa douceur et ses bienfaits.

📅 ENVIE D’UN SUIVI DIÉTÉTIQUE 100% PERSONNALISÉ ? 📊🍏

L’automne est la saison idéale pour rééquilibrer votre alimentation et booster votre énergie !

Je vous propose :
🔹 Bilan nutritionnel complet → Vos besoins, vos objectifs,...
🔹 Astuces anti-craquages → Pour des journées pleines de vitalité.

📩 MP, secrétariat au 0214746010 ou sur https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

💬 Et vous, comment aimez-vous cuisiner la citrouille ? 🍲🎃 Soupe, purée, gratin, dessert… Partagez vos idées en commentaire ! 👇

29/10/2025

💠 Quelques dispos sur cette fin de semaine :

- Demain 10h, 15h et 18h
- Vendredi complet
- Samedi 8h, 9h et 11h

N'hésitez pas à venir prendre soin de vous 😉

Belle soirée 🌿

29/10/2025

Depuis le 1er juillet, l'accès à l’ensemble des services d’urgences du Calvados est régulé (24h/24). L’appel au 15 est obligatoire avant tout déplacement aux urgences.
En pratique, en cas de besoin de soins immédiats, le patient devra obligatoirement appeler le 15 avant de se rendre aux urgences.

29/10/2025

Il ne reste plus que 3 créneaux disponibles 🌿

Trouvez rapidement un spécialiste près de chez vous et prenez rendez-vous gratuitement en ligne en quelques clics

29/10/2025

🌍💙 JOURNÉE MONDIALE DE L’AVC 💙🌍

Saviez-vous qu’80% des AVC pourraient être évités grâce à une bonne hygiène de vie et une gestion du stress ? 🤔✨

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🍎 En tant que diététicienne, je vous rappelle l’importance d’une alimentation équilibrée :

✅ Fruits et légumes frais
✅ Céréales complètes
✅ Bonnes graisses (oméga-3)

❌ Limiter sel, sucre et graisses saturées

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🧠 En tant qu’hypnothérapeute, je vous invite à prendre soin de votre mental :

💤 Le stress chronique et le manque de sommeil sont des facteurs de risque sous-estimés.

🌿 L’hypnose peut vous aider à mieux gérer ces tensions et à adopter des habitudes de vie plus saines.

~~~~~~~~~~~~

💡 Un petit pas chaque jour peut faire une grande différence :

🚶‍♀️ Bougez régulièrement
🌬️ Prenez le temps de respirer
🍽️ Mangez sainement
💖 Écoutez votre corps

Vous souhaitez un accompagnement diététique et/ou hypnose ?

📩 N’hésitez pas à me contacter en message privé, au 0214746010 ou sur https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin !

27/10/2025

🍎🥦 Alimentation et acné : ce que vous mangez influence votre peau !

Saviez-vous que certains aliments peuvent aggraver ou améliorer l’acné ?

Voici quelques conseils pour une peau plus saine et éclatante :

✅ À privilégier :

✓ Fruits et légumes 🍓🥬 : riches en antioxydants et vitamines (A, C, E).

✓ Oméga-3 🐟🌰 : poissons gras, noix, graines de lin pour réduire l’inflammation.

✓ Eau 💧 : hydratez-vous bien pour éliminer les toxines.

❌ À limiter :

∆ Sucre raffiné 🍭🍰 : sodas, bonbons, pâtisseries (favorisent les pics d’insuline).

∆ Produits laitiers 🥛 : certains peuvent stimuler la production de sébum.

∆ Aliments transformés 🍟 : riches en graisses saturées et additifs.

💡 Le saviez-vous ?

Une alimentation équilibrée ne remplace pas un traitement médical, mais elle peut vraiment faire la différence !

📅 Besoin d’un accompagnement personnalisé ?

Je vous propose un suivi diététique adapté pour identifier les aliments qui conviennent le mieux à votre peau et à votre mode de vie.

Ensemble, nous établirons un plan alimentaire simple et efficace, avec des recettes et des astuces pour prendre soin de votre peau au quotidien.

Et vous, avez-vous remarqué un lien entre votre alimentation et l’état de votre peau ? Partagez vos expériences en commentaire ! 👇

Pour une prise de rdv c'est par ici https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin ou auprès du secrétariat au 0214746010

A très vite

27/10/2025

📢✨ Une excellente nouvelle pour vos rendez-vous ! ✨📢

Le samedi 1er novembre est un jour férié… mais pas pour votre bien-être ! 🌟

Pour vous permettre de prendre soin de vous même si vous travaillez en semaine, mon cabinet sera exceptionnellement ouvert ce jour-là ! 🗓️💙

Que ce soit pour :

🍏 Un suivi en nutrition (diététique sur mesure)
🧠 Une séance d’hypnothérapie (libération du stress, gestion des émotions, objectifs personnels…)
🌱 Ou les deux combinés !

Je serai là pour vous écouter, vous accompagner et vous aider à avancer vers une vie plus équilibrée et sereine. 💪💖

📲 Prenez rendez-vous dès maintenant pour réserver votre créneau et profiter de cette journée 100% dédiée à VOUS !

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💠 Secrétariat au 0214746010

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26/10/2025

🍂✨ Aujourd’hui, c’est jour gelée de coing ! ✨🍐

Ce matin, je me lance dans la préparation de ma fameuse gelée de coing maison – un vrai délice automnal qui embaume déjà la cuisine ! 🏡💛

Saviez-vous que le coing, avec sa peau dorée 🌟 et son parfum délicat 🌸, est l’un des fruits les plus anciens d’Europe ?

Trop ferme pour être dégusté cru, il se métamorphose en pâte onctueuse 🍯, en gelée parfumée 🍬 ou en desserts raffinés 🍰, révélant des saveurs à la fois douces et subtilement acidulées.

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Pourquoi l’apprécier ?

💠 Un parfum envoûtant : entre pomme 🍏, miel 🍯 et notes florales 🌼

💠 Une grande polyvalence : pâte de fruits, tartes 🥧, compotes 🍲, ou même en accompagnement de plats salés 🍗

💠 Zéro déchet : ses pelures parfument infusions ☕ et confitures 🍓

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Les atouts nutritionnels du coing 💪🍏:

Le coing est bien plus qu’un simple fruit gourmand : c’est une véritable mine de bienfaits pour la santé !

💠 Riche en fibres 🌾 : il favorise une bonne digestion et contribue à la satiété.

💠 Source de vitamines et minéraux 💊 : vitamine C 🍊, potassium 🥑 et cuivre pour booster l’immunité.

💠 Faible en calories 🍃 : seulement 50 kcal/100 g, parfait pour une alimentation équilibrée.
Antioxydant naturel 🛡️ : lutte contre le stress oxydatif.

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📝 Ma recette de gelée de coing maison (pour 4 pots environ) :

Ingrédients :

- 1 kg de coings 🍐
- 800 g de sucre (ou 500 g pour une version moins sucrée)
- Jus d’1/2 citron 🍋
- 50 cl d’eau

Étapes :

1️⃣ Lavez, épluchez et coupez les coings en morceaux (sans les trognons).
2️⃣ Mettez-les dans une casserole avec l’eau et le jus de citron. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 30 min à feu doux.
3️⃣ Passez le tout au tamis ou au moulin à légumes pour obtenir un jus lisse.
4️⃣ Ajoutez le sucre, mélangez bien et faites cuire à feu moyen 45 min en écumant si nécessaire, jusqu’à ce que la gelée épaississe (test : une goutte doit figer sur une assiette froide).
5️⃣ Versez dans des pots stérilisés, fermez et retournez-les 5 min pour une bonne conservation.

💡 Le petit + : Ajoutez une branche de cannelle ou une étoile de badiane pour une touche épicée ! 🌿

📲 Et vous, vous la préparez comment, votre gelée de coing ?

Partagez vos astuces ou vos souvenirs gourmands en commentaire ! Ou envoyez-moi un message pour découvrir comment intégrer ce fruit star à votre alimentation de saison. 😊

📅 Envie d’intégrer le coing et d’autres aliments sains à votre quotidien ?

Je vous propose un suivi diététique personnalisé pour allier plaisir et équilibre alimentaire ! 🍽️💡

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✓ Secrétariat au 0642615255

Et vous, quelle est votre recette préférée avec le coing ? Partagez-la en commentaire ! 👇



PS : Je posterai le résultat final ce soir… à vos fourneaux ! 🔥📸

23/10/2025

🌪️💨⚡ Aujourd’hui, la tempête souffle fort… et pour certains, c’est bien plus qu’un simple vent !

Les phobies liées à la tempête, à l’orage ou au vent (comme l’ancraophobie, la lilapsophobie ou la brontophobie) peuvent transformer ces phénomènes naturels en source d’angoisse intense. 😨

Palpitations, sensation d’étouffement, besoin de se cacher… ces réactions sont bien réelles et méritent d’être écoutées.

En tant qu’hypnothérapeute, je vous rappelle que ces peurs ne sont pas une fatalité.

L’hypnose peut vous aider à :

✨ Retrouver un sentiment de sécurité intérieure
🌈 Désamorcer les déclencheurs d’anxiété
🌱 Réapprivoiser ces éléments naturels, pas à pas

💬 Et si on en parlait ensemble ?

📅 Prenez rendez-vous pour une séance personnalisée :
📩 Par message privé ou au 0642615255
🌐 Ou directement via https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

Vous n’êtes pas seul(e) face à ces peurs. Ensemble, trouvons des solutions douces et durables. 💖

Et vous, comment vivez-vous ces jours de grand vent ? Un mot, un partage, une astuce ? 👇

20/10/2025

🍇💫 La saison du raisin est LÀ, et c’est un VRAI bonheur pour les papilles ! 🥰

Qui peut résister à une belle grappe de raisin, bien juteuse, sucrée à point, et qui éclate de saveurs sous le soleil d’automne ? 🌞🍂

Que ce soit en collation croquante, dans une salade vitaminée, ou en accompagnement d’un plateau de fromages, le raisin apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à nos journées !

🍽️🔥 Recette express : Tarte aux raisins et amandes (trop facile !)

Ingrédients :

1 pâte brisée 🥧
500 g de raisins (noirs ou blancs) 🍇
50 g de sucre 🍚
30 g d’amandes effilées 🌰
1 œuf 🥚
20 cl de crème fraîche 🥛

Préparation :

1️⃣ Étalez la pâte dans un moule, piquez-la.
2️⃣ Disposez les raisins lavés et égouttés.
3️⃣ Mélangez l’œuf, la crème et le sucre, versez sur les raisins.
4️⃣ Parsemez d’amandes effilées.
5️⃣ Enfournez 30 min à 180°C.

Résultat ? Un délice à déguster tiède ou froid ! 🤤

Et vous, team raisin noir 🖤, blanc ⚪ ou rouge 🔴 ?

Nature, en tarte, en confiture ou en jus ? Dites-moi tout en commentaire ! 👇💬

18/10/2025

🌟✨ Et si aujourd’hui, vous vous faisiez confiance ?

"La confiance en soi, c’est cette petite voix intérieure 🗣️💭 qui chuchote : 'Je peux le faire'… avant même que votre esprit ne trouve toutes les raisons pour lesquelles vous ne le pourriez pas."
— Anonyme

Parfois, la plus grande bataille n’est pas contre les autres, mais contre cette petite voix qui murmure : "Et si tu n’y arrivais pas ?" 😔

Mais aujourd’hui, je vous propose de la remplacer par une autre question : "Et si tu réussissais ?" 💪🌈

Chaque pas que vous faites 👣, chaque effort que vous fournissez 💪, chaque défi que vous relevez 🏆 mérite d’être remercié, félicité, célébré !

Parce que oui, vous êtes capable.

Parce que oui, vous méritez d’y croire. 💖

Alors prenez un instant pour vous dire : "Merci à moi pour tout ce que j’ai déjà accompli. Merci pour mon courage ❤️, ma persévérance 🔥, mes petites et grandes victoires 🎉."

Et surtout, n’oubliez jamais : la personne qui croit en vous le plus fort, c’est VOUS. 💫

Pour aller plus loin et libérer tout votre potentiel 🚀, je vous propose un accompagnement sur mesure en thérapie brève ou hypnose 🧠✨.

Ensemble, transformons vos doutes en forces et vos rêves en réalité.

📅 Prenez rendez-vous dès maintenant pour une séance et osez enfin croire en vous ! 📩https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-en-auge/gwenaelle-contentin 💬 0642615255

Alors, quel est le prochain défi que vous allez relever avec confiance ? Partagez-le en commentaire, motivons-nous ensemble ! 👇❤️