08/08/2025
🥵 𝐂𝐚𝐧𝐢𝐜𝐮𝐥𝐞, 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨𝐢𝐬𝐞 ☯️ 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐫 🥰
Publication déjà faite mais de nouveau à l'ordre du jour 😍
🫖 𝗕𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲 : une évidence dans toutes les cultures, il faut reconstituer les liquides perdus par la transpiration, la canicule asséchant fortement le Yin.
🤔 𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗯𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝘀 ?
👍De l’eau bien sûr, mais plutôt à température ambiante
👍 Une infusion de menthe, idéale en cette période, la nature fraîche de la menthe abaissant la température corporelle, sa saveur piquante et extériorisante amenant cette fraîcheur jusqu’à la peau. Ce n’est pas pour rien que dans les déserts, la boisson traditionnelle est plutôt du thé à la menthe : même bue chaude, la menthe rafraîchit le corps.
👍 La traditionnelle citronnade (faite maison). Le citron étant de nature froide accentue l’effet rafraîchissant de l’eau, le sucre, en toute petite quantité, humidifie le poumon et combiné à la saveur acide, renforce la production des liquides.
👍 Du thé blanc, une infusion de fleurs de chrysanthème júhuā,
👍 Une soupe de soja vert, boisson traditionnelle en Chine pendant la canicule, toujours grâce à la nature froide du soja vert.
🤔 𝙌𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙨 𝙗𝙤𝙞𝙨𝙨𝙤𝙣𝙨 𝙚́𝙫𝙞𝙩𝙚𝙧 ?
👎 Eviter l’alcool, très échauffant, même si une bière de nature fraîche semble au début rafraîchir, de par sa saveur amère : l’effet rafraîchissant ne dure pas …
👎Ne pas boire froid et manger des glaces : si cela fait baisser immédiatement la température corporelle, cela peut créer encore plus de chaleur par la suite. En effet, dans un effort pour adapter sa température à l’environnement extérieur, notre corps va produire davantage de chaleur pour compenser ce froid pénétré à l’intérieur.
🍜 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐥𝐞́𝐠𝐞𝐫
La plupart du temps, nous avons moins d’appétit pendant la canicule. Pendant les périodes de chaleur, l’énergie se porte à la surface du corps, y emmenant les liquides afin de protéger et hydrater la peau. Il reste donc moins d’énergie en profondeur, l’énergie digestive est donc plus faible. Manger trop rassemblerait l’énergie en profondeur pour la digestion, laissant la surface sans protection.
🤔 𝙌𝙪𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙚𝙧 ?
👍 Préférer des aliments cuits, de nature fraîche ou froide : tomates, courgettes, concombres, aubergines, blettes, cèleri, pourpier, soja vert ou pousses de bambou...
👍 Manger davantage de fruits : car dans l’ensemble les fruits sont hydratants. Mais il faut être attentif à la nature des fruits. Les fruits de début d’été, telles que les cerises, les framboises, les abricots, les pêches, sont plutôt de nature tiède, donc consommés en période de très fortes chaleurs vont majorer cette chaleur à l’intérieur du corps. Il faut se rappeler que juin n’est pas habituellement la période de la canicule, en temps normal ces fruits aident le corps à passer de la fraîcheur du printemps à la chaleur de l’été.
Préférer des fruits de nature fraîche ou froide, comme le melon et la pastèque, les kiwis ou les agrumes.
🤔 𝙌𝙪𝙚𝙡𝙨 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙨 𝙚́𝙫𝙞𝙩𝙚𝙧 ?
👎 limiter les crudités : les crudités, si elles sont intéressantes d’un point du vue de l’apport en vitamines, demandent un effort plus important de transformation par la Rate et l’Estomac, dont on a vu plus haut que l’énergie était plus faible pendant la canicule, il convient donc de les limiter dans cette période.
👎Eviter les fritures qui génèrent de l’humidité chaleur, le barbecue et les cuissons au four ajoutant la sécheresse à la chaleur
👎les épices pratiquement toutes qui sont de nature tiède à chaude, sauf l’origan de nature fraîche, le safran et le thym de nature neutre
👎les aliments de nature tiède et chaude, comme les fruits cités précédemment, les noix et les fruits secs, les poireaux et le fenouil, l’agneau, les crevettes...
👎En bref, lors de la canicule il vaut mieux éviter un plat de crevettes à l’ail, les côtelettes d’agneau ou les merguez au barbecue accompagnés de vin rosé.
Attendez qu’il fasse plus frais …
🤔 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙡’𝙚́𝙥𝙞𝙣𝙚𝙪𝙭 𝙨𝙪𝙟𝙚𝙩 𝙙𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩𝙨 𝙡𝙖𝙞𝙩𝙞𝙚𝙧𝙨 ?
Etant de nature yin, ils humidifient donc compensent l’assèchement provoqué par la chaleur. Oui mais, actuellement cette canicule s’accompagne de beaucoup d’humidité, donc évitez d’en rajouter car la Rate n’est pas trop en état de gérer ce type d’aliments par cette chaleur.
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👱♀️ Nathalie CROZIER
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🏍 à VIENNE 38200
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