05/01/2026
🐑 À la découverte de la brebis Manech 🐑
Originaire du Pays Basque, la brebis Manech est une race emblématique de nos montagnes 🌄
Reconnaissable à sa tête et ses pattes colorées (tête rousse ou tête noire), elle est parfaitement adaptée aux terrains escarpés et au climat local.
👉 La Manech est surtout connue pour la qualité exceptionnelle de son lait, utilisé notamment dans la fabrication du célèbre fromage Ossau-Iraty AOP 🧀
Rustique, robuste et proche de l’homme, elle incarne un savoir-faire pastoral transmis de génération en génération.
Valoriser la Manech, c’est défendre :
✔️ une race locale
✔️ une agriculture de territoire
✔️ des produits authentiques et de qualité
💚 Soutenons nos brebis, nos éleveurs et nos traditions !
