Mélanie Cathelin Sophrologue et Naturopathe

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🌷Sophrologue et naturopathe, formée en accompagnement de la femme enceinte, du post-partum, de l’enfant.

🌱Accompagnement en visio - Cabinet : 6 quai Jean Moulin 89100 SENS

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Et si l’on brisait les tabous du post partum ? Cette étape est le moment de prendre soin de soi, douceur, chaleur, bienv...
09/11/2025

Et si l’on brisait les tabous du post partum ?

Cette étape est le moment de prendre soin de soi, douceur, chaleur, bienveillance 🌸🧡

Et toi ? Comment tu l’a vécu ? Tu étais entourée ?

07/11/2025

Le retour des poux à l’école ! 👩‍🏫

À tous les parents en panique devant les poux, l’huile essentielle de Lavandin Super est votre alliée ! 🧴

Mais attention pas n’importe comment, il y a des âges et des modes d’application à respecter !

Envoyez moi un message pour que je puisse vous répondre de manière personnalisée 🧒👦

🥧 Tarte aux pommes maison – recette facile & rapideUn petit tour au jardin, avec les enfants. Le moment de ramasser de b...
06/11/2025

🥧 Tarte aux pommes maison – recette facile & rapide

Un petit tour au jardin, avec les enfants. Le moment de ramasser de belles pommes, d’observer la nature, et puis un tour en cuisine.

Une pâte sablée fondante, des pommes fraîchement ceuillies et un parfum de vanille… le bonheur tout simple ! ✨



🌾 Ingrédients pour la pâte sablée (sans œuf)
• 250 g de farine
• 125 g de beurre froid (ou ghee)
• 80 g de sucre glace
• 1 pincée de sel
• 2 à 3 c. à soupe d’eau froide ou de lait (végétal ou non)

Préparation :
1. Mélange la farine, le sucre et le sel.
2. Ajoute le beurre froid et sable du bout des doigts.
3. Verse l’eau petit à petit jusqu’à former une boule.
4. Laisse reposer 30 min au frais.



🍏 Pour la garniture
• 4 à 5 pommes (Golden, Reine des Reinettes ou Pink Lady) ou celles du jardin !
• 2 c. à soupe de sucre de coco / agave
• 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle
• Compote de pommes pour le fond de tarte (fait avec les pommes en plus par exemple)

Montage :
1. Étale la pâte et fait la précuire si tu le souhaite.
2. Étale une fine couche de compote.
3. Dispose les pommes en fines lamelles en rosace.



🔥 Cuisson
• 30 à 35 min à 180 °C (chaleur tournante), jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.



💡 Astuce

Pour un effet brillant, badigeonne les pommes encore chaudes d’un peu de confiture d’abricot ou de miel dilué.

05/11/2025

C’est le moment de prendre en main votre bien être ☀️

05/11/2025

🎉 La PMI fête ses 80 ans ce mercredi à Appoigny !

Depuis 1945, la Protection Maternelle et Infantile (PMI) agit chaque jour pour la santé, le développement et le bien-être des enfants et des familles icaunaises.
Un service public de proximité que le Département de l’Yonne célèbre ce mercredi 5 novembre à l’espace culturel d’Appoigny 🎂

Après un temps réservé aux professionnels, des ateliers et animations mettront en lumière la diversité des missions de la PMI, à partir de 10h30 :

👶 Family Bus - Bilans de santé en école maternelle (BSEM)
🏡 Service des agréments - Assistants maternels, MAM et assistants familiaux
🏫 Service des établissements d’accueil du jeune enfant - Agrément, accompagnement et contrôle des crèches
🤰 Sages-femmes de PMI - Prévention, accompagnement de grossesse, préparation à la naissance, contraception
🧒 Infirmières-puéricultrices - Suivi du développement de l’enfant, alimentation, sommeil, ateliers de prévention (massage bébé, éveil sensoriel, portage…)
💬 Centres de Santé Sexuelle - Information et prévention autour de la vie affective, de la contraception et des IST

Venez rencontrer les équipes du Département et célébrer 80 ans d’engagement au service des familles de l’Yonne 💛

27/10/2025

Quel bonheur de se ressourcer en pleine nature, relaxation, détente …

-être

23/10/2025

Voici un constat souvent vérifié en psychothérapie : tant que les blessures de l’enfance ne sont pas reconnues, symbolisées et intégrées, elles continuent de parler à travers nous, dans nos choix, nos peurs, nos attachements, nos silences.
Tant que la douleur n’a pas trouvé de mots, elle agit. La thérapie devient alors un long travail de réappropriation du récit, donner la parole à son histoire pour cesser d’en être le personnage passif. Ainsi on ne reste pas coincé dans son passé, on le retraverse pour en sortir vivant.
Faire une thérapie adulte, c'est porter secours à l'enfant qui est au fond de vous et qui attend depuis des années que quelqu'un l'écoute et le comprenne.

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