21/01/2026
🌿 Graines d'ortie – concentré de vitalité 🌀
🧺Ça y est, j'ai enfin sorti mon stock d'ortie à trier !
En savourant le ☀️
😊😋Je suis super contente d'avoir mis en place mon système de cueillette qui me permet l'hiver venu de reconvoquer ces chères compagnes végétales, et d'un coup de tamis de pouvoir bénéficier de ses graines côté cuisine et du reste pour les tisanes ✨
❄️💚 En fin d’hiver, les graines d’ortie sont particulièrement intéressantes :
riches en protéines végétales, minéraux, , fer, acides gras essentiels et micronutriments,
elles soutiennent l’énergie globale, la récupération et l’élan vital,
au moment où les réserves peuvent s’amenuiser avant le printemps.
En cuisine, elles se consomment en petite quantité, saupoudrées sur des plats chauds, des légumes, des galettons, des salades hivernales.
Leur goût est doux, végétal, légèrement noisetté — discret mais profondément nourrissant.
🍵 La tisane d’ortie – soutenir et reminéraliser
Les parties plus grosses issues du tamisage trouvent naturellement leur place en tisane.
L’ortie est reconnue pour sa richesse en minéraux et son action reminéralisante.
En hiver et fin d’hiver, elle accompagne le corps dans ses besoins de soutien, d’élimination douce et de préparation au renouveau printanier.
Une tisane simple, régulière, tonique (le matin j'adore), qui aide à faire circuler, à alléger, à préparer le terrain…
avant que la sève ne remonte.☀️🌱
ℹ️ Petites précautions autour de l’ortie
Les informations partagées ici sont issues de traditions de cueillette et d’herboristerie, de lectures et d’expériences de terrain. Elles sont données à titre informatif et ne constituent en aucun cas un avis médical.
L’ortie est généralement bien tolérée en usage alimentaire et en tisane, dans des quantités raisonnables.
Dans tous les cas si vous faites une cure éviter de consommer plus de 3 semaines une plante sous peine de risquer de saturer l'organisme et d'encourir des effets indésirables.
Par précaution, l’usage interne est déconseillé en cas de troubles rénaux ou cardiaques, de prise de traitements diurétiques ou anticoagulants, ainsi que pendant la grossesse et l’allaitement sans avis éclairé.
Comme pour toute plante, une sensibilité individuelle est toujours possible.
Traditionnellement, on privilégie les feuilles récoltées avant floraison pour les tisanes.
Il est toujours utile de se renseigner sur les contre-indications des effets indésirables et les interactions des plantes.
📘J'aime beaucoup le livre de Michel dubray guide des contre-indications des principales plantes médicinales. Il ne se suffit qu'à lui-même, c'est déjà une bonne base, n'hésitez pas à faire des recherches complémentaires !
