Massages Ayurvédiques

02/03/2026

01/03/2026

Salade magique de betteraves tiède


Pourquoi « magique » ?
Parce que la betterave sous toutes ses formes ne cessera de m’enchanter au quotidien.
Outre ses mille vertus médicinales et nutritives exceptionnelles (antioxydante, riche en vitamines et minéraux, préserve la santé des yeux et du système cardio-vasculaire, antidiabétique)

Pour cette salade on peut utiliser des betteraves rouges, roses ou oranges ou bien un mélange de toutes.

Il vous faudra :

- 1 betterave moyenne environ par personne, coupé en dés moyens
- Un peu de ghee ou d’huile
- Du gingembre frais râpé (selon goût)
- des graines et de la poudre de cumin
- sel poivre
- coriandre frais haché
- raisins secs (une dizaine environ par personne)
- jus de citron et/ou vinaigre de cidre
- huile d’olive

Méthode :

Faire revenir les graines de cumin et le gingembre râpé dans l’huile ou le ghee, rajouter les betteraves coupées en dés moyens (ni trop petits ni trop gros !) et faire revenir doucement quelques instants, jusqu’à ce que les betteraves soient bien enduites.
Rajouter le cumin en poudre mélangé à un demi verre d’eau, sel poivre et les raisins secs.
Couvrir et faire cuire à petit feu jusqu’a ce que les betteraves soient cuites « al dente » surveiller de temps à autre pour vous assurer que les betteraves n’accrochent pas, si c’est le cas rajouter un petit peu d’eau.
Mettre de côté à tiédir.
Lorsque les betteraves sont tièdes assaisonner avec un peu l’huile d’olive, du jus de citron et/ou vinaigre de cidre, parsemer de coriandre haché et quelques lamelles d’oignions blancs ou cébettes si souhaité.
Rajouter quelques pétales de fleurs comestibles.
Servir tiède ou à température ambiante.

26/02/2026

Mention spéciale à mes nouveaux super fans ! 💎

Nathalie Rumeau, Francine Voilquin, Anne Marie Balene, Pôse Yogi, Anne Russo, Rosy Desclaux, Tug Huon de Penanster, Sabrina Bgt, Cathy Miralles, Maryla Piekos, Marie-Laure Bretagne, Maria Vdc, Chri Chri, Gaelle Duprouilh

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24/02/2026

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Janine Etienne, Anne Marie Balene, Mornay Lise, Cha Cha, Cathy De Witte, Esther Moret, Jade Marie Colleen, Orlyne Lamb, Fleur Bazibulle, Sophrologie Energétique Christelle Georget

22/02/2026

Le printemps est la saison du renouveau, caractérisée par le réveil de la nature et l'émergence d'une énergie nouvelle.

Pour s'aligner avec ces changements saisonniers, l'Ayurveda propose des recettes qui favorisent l'équilibre des doshas, l'énergie vitale qui régit notre constitution.

CURRY DE POIS CHICHES AU CURCUMA

Ingrédients :

1 boîte de pois chiches cuits
1 oignon haché
2 cuillères à soupe de pâte de curry
1 cuillère à café de curcuma en poudre
1 boîte de tomates concassées

Instructions :
Faites revenir l'oignon, ajoutez la pâte de curry, le curcuma, puis les pois chiches et les tomates. Ce plat nourrissant équilibre tous les doshas.
Accompagnez de riz,semoule…

Bon appétit 😋

22/02/2026

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21/02/2026

Quelles vertus pour le romarin ?

Parmi ses nombreux bienfaits sur la santé, le romarin est réputé pour être :

antioxydant
anti-inflammatoire
diurétique
spasmolytique (lutte contre les maux de la digestion)
expectorant.

L’utilisation de tisanes et d’infusions au romarin est donc recommandée si vous souffrez de :

Trouble du sommeil : le romarin favorise l’endormissement.
Stress : avec ses vertus apaisantes, une infusion calme la nervosité.
Troubles de la digestion, mais aussi de ballonnements de constipation ou de problèmes de foie.
Infections ORL : son effet expectorant soulage les bronchites.
Cycle menstruel douloureux

Où trouver du romarin pour réaliser des infusions ?

Pour réaliser une bonne infusion de romarin, on préconise l’utilisation des plantes fraîches. Dans la nature, elles se reconnaissent par son aspect touffu et vert et des feuilles allongées et étroites. Le romarin se distingue du thym dont les feuilles sont plus larges.

Vous pouvez retrouver le romarin en herboristerie, ou dans les magasins bio.

Comment faire une infusion de romarin ?
En cuisine, l’utilisation du romarin est répandue pour agrémenter les plats de ses feuilles séchées.
Pour profiter pleinement des propriétés et des principes actifs du romarin, il s’utilise frais pour les infusions.
Très simple, la recette de la tisane de romarin est facile à préparer.

Dans de l’eau bouillante, ajoutez le romarin (1 cuillère à café)
Infusez pendant 10 minutes minimum hors du feu
Agrémentez du miel et du citron selon l’envie.

Vous pouvez ajouter d’autres plantes médicinales pour compléter les bienfaits du romarin, comme les feuilles de thym ou de la menthe poivrée.
Cette tisane dispose en plus de propriétés détoxifiantes et stimulantes pour l’organisme.

19/02/2026

Merci Jee Wallet au cœur de l’ayurveda !!!

🌸PETITS DEJEUNER SPECIAL MENOPAUSE

Voici une proposition de petit-déjeuner complet, pensé pour la ménopause, avec des Dattes trempées 🌸

L'objectif sera de garder de l’énergie, la minéralisation, la digestion, la sécheresse et la stabilité nerveuse, tout en respectant chaque Dosha.

🌿 BASE COMMUNE (POUR LES 3 DOSHAS)

À préparer la veille :

• 2 à 3 Dattes BIO, naturelles
• Trempées dans de l’eau tiède 8 h
→ Plus digestes, plus assimilables, moins “lourdes”

Vous pouvez utiliser l’eau de trempage dans la préparation (riche en minéraux et sucres naturels diffusés).

🌸VATA, Petit-déjeuner nourrissant & réconfortant

Aide à lutter contre la sécheresse, l'anxiété, l'insomnie, la fatigue nerveuse

🥣 PORRIDGE CHAUD DATTES, AMANDE, SÉSAME

Base
• Quinoa, sarrasin bien cuits
• Lait d’Amande chaud
• Dattes trempées coupées
• Purée d’Amande 1càs
• Sésame noir moulu 1càc

• Chanvre moulu 1càc
• Cannelle
• Cardamome
• Vanille

• Une poire

Votre préparation doit être cuisinée, liquide, fondante et consommée chaude. Si vous mettez un peu de poire, elle doit être cuite dès le début avec le reste des ingrédients, aux proportions que vous souhaiterez et surtout en fonction de votre feu digestif.

👉 Effets
• Aide à nourrir les tissus
• à apaiser le système nerveux
• à lubrifier la sécheresse

🔥 PITTA, Petit-déjeuner rafraîchissant et apaisant

Aide à apaiser les bouffées de chaleur, l'irritabilité et l'inflammation

🥥 SMOOTHIE BOWL DATTES – COCO – ROSE

Base
• Lait de Coco ou Amande

• Quinoa, amarante
• 2 Dattes trempées min 2 heures dans de l'eau
• ½ Banane
• Noix de Coco râpée
• Pistaches

• Chanvre moulu 1càc
• Graines de Chia trempées
• Cardamome
• Eau de Rose alimentaire

Votre préparation peut être consommer à température ambiante,. Vous pouvez garder les morceaux, et choisir les ingrédients selon vos goût du matin et surtout en fonction de votre feu digestif.

👉 Effets
• Aide à rafraîchir
• à calmer et à soutiennir l’énergie sans surchauffer
• à apaiser l’émotionnel
• à hydrater les tissus

🌱 KAPHA , Petit-déjeuner léger & stimulant

Eviter la prise de poids, la lenteur digestive, le brouillard mental

🍎 BOL CHAUD POMME – DATTES – ÉPICES

Base
• Pomme ou Poire cuite

• Sarrasin ou Quinoa cuits
• 1 à 2 Dattes trempées min 1/4 d'heure dans de l'eau chaude
• Graines de Courge

• Chanvre moulu 1càc
• Gingembre
• Cannelle
• Clou de Girofle

👉 Effets
• Léger
• Digestif
• Réchauffe Agni
• Évite le pic glycémique

🌸 RÉSUMÉ RAPIDE

Vata → Chaud, crémeux, nourrissant
Pitta → Frais, hydratant, apaisant
Kapha → Léger, chaud, épicé

Base commune :
✔️ Dattes trempées
✔️ Bio & naturelles
✔️ Quantité modérée

18/02/2026

Un grand merci à mes nouveaux followers !

Daniel Tremblay, Ekai Alkorta, Orlyne Lamb, Carine Poleviak, Soso Danse, Valérie Guittonneau, Mornay Lise