Lisa RGB

Lisa RGB Diététicienne nutritionniste, je réalise des consultations au cabinet à Soultz (Haut-Rhin) ou en ligne.

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IDÉE GOÛTER - sans sucre🍪 Cookies banane & flocons d’avoineÉcraser 2 bananes et ajouter : 1 œuf, 2 càs de sirop d’agave ...
23/04/2026

IDÉE GOÛTER - sans sucre

🍪 Cookies banane & flocons d’avoine

Écraser 2 bananes et ajouter : 1 œuf, 2 càs de sirop d’agave (option), 30g de fromage blanc ou yaourt, 50g de purée d’oléagineux, 100g de flocons d’avoine, 60g de farine, ½ sachet de levure, Pépites de chocolat.

Faire des petits ronds sur une plaque de cuisson, et enfourner 15 min à 180°C.

Idéal pour les petits comme pour les plus grands 🤪.

TARTE THON - COURGETTES - FÊTA 🥧L’autre soir, avec mon chéri, on rentre à la maison et plus grand chose dans le frigo… a...
19/04/2026

TARTE THON - COURGETTES - FÊTA 🥧

L’autre soir, avec mon chéri, on rentre à la maison et plus grand chose dans le frigo… alors, on a testé une recette spontanée et qui finalement était super bonne 🤤. Je vous la partage aujourd’hui, car rapide, pratique, protéinée !

INGRÉDIENTS 🫛
• 1 pâte feuilletée
• 2 courgettes
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 pavé de fêta

Pour l’appareil :
2 oeufs + 200g de fromage blanc 3% + 100 mL de crème liquide 4% légère + 1 càc de moutarde + 1 gousse d’ail + sel / poivre / origan / un peu de jus de citron ou citron pressé

RECETTE 👩🏼‍🍳
• Faire chauffer le four à 180 degrés.
• Étaler la pâte dans un moule.
• Précuire légèrement les courgettes pendant 5min (pour enlever l’eau)
• Mélange tous les ingrédients de l’appareil.
• Dispose : courgettes - thon - fêta - appareil sur le dessus.
• Cuire 30 minutes à 180 degrés.

Accompagné d’une salade verte, carottes et tomates 🍅, c’était parfait, rassasiant et pas trop lourd.

PS : oui, la photo est générée par l’IA, mais pas pensé à faire une photo le soir et pas évident d’en avoir des jolies. Donc les photos utilisées sont là pour vous aider à vous représenter le résultat des recettes 🤗.

Bon week-end ☀️
17/04/2026

Bon week-end ☀️

Bienvenue dans notre vie, Billy 🐶♥️
15/04/2026

Bienvenue dans notre vie, Billy 🐶♥️

🌿 BOWL PRINTANIER HEALTHY & CROQUANT 🥕Simple, rapide et plein de fraîcheur 🌸 Le genre de recette parfaite quand tu veux ...
15/04/2026

🌿 BOWL PRINTANIER HEALTHY & CROQUANT 🥕

Simple, rapide et plein de fraîcheur 🌸
Le genre de recette parfaite quand tu veux manger sain sans passer des heures en cuisine ✨

🥗 Au menu :
Asperges croquantes, carottes nouvelles, radis, concombre, pois chiches & quinoa… le tout avec une sauce citron-tahini ultra gourmande 🍋

🥕 Ingrédients
• Asperges vertes
• Radis
• Carottes nouvelles
• Concombre
• Jeunes pousses (roquette ou épinards)
• Pois chiches (en bocal, rincés)
• Quinoa (ou riz si tu préfères)

🍋 Sauce healthy
• 1 càs de tahini
• Jus de citron
• 1 càc de miel
• Un peu d’eau pour fluidifier
• Sel, poivre



👩‍🍳 Préparation (ultra simple)
1. Cuire le quinoa (ou utiliser un reste 👍)
2. Couper les légumes crus (radis, concombre, carottes en rubans)
3. Faire revenir rapidement les asperges à la poêle (5 min max pour garder le croquant)
4. Dresser dans un joli bol : quinoa + légumes + pois chiches
5. Arroser de sauce et ajouter des graines (sésame ou tournesol)

💚 Pourquoi on adore ?
✔️ Sans gluten
✔️ Riche en fibres (bye les fringales 👋)
✔️ Prêt en 15 minutes
✔️ Coloré & canon dans l’assiette 😍

👉 Astuce : garde tes légumes bien croquants pour un max de goût et de nutriments

Tu team bowl toi aussi ? 🥙✨

07/04/2026
🧁 Muffin aux fruits rouges sans sucre ni matière grasse.Ces dernières semaines, j’adore me cuisiner des en-cas pour l’ap...
22/03/2026

🧁 Muffin aux fruits rouges sans sucre ni matière grasse.

Ces dernières semaines, j’adore me cuisiner des en-cas pour l’après-midi. Cette petite collation permet de tenir les longues après-midi de consultations et d’éviter de rentrer le soir en ayant trop faim. Cela permet aussi, d’avoir un apport en protéines et en fibres avant une séance de sport.

La recette :
Préchauffer le four à 220 degrés.

Dans un petit mixeur, je mélange 2 bananes bien mûres + 1 oeuf + 75g de flocons d’avoine + 1 cuillère à café de levure chimique. Je mixe le tout. Je rajoute ensuite 80g de fruits rouges surgelés et je mélange à l’aide d’une cuillère.

Je verse la pâte dans des moules à muffins.
On enfourne à mi-hauteur pendant 5-7 minutes à 220 degrés, puis ensuite 15 minutes à 190 degrés.

Bon appétit 😋

En collation avec une tisane,
En petit déjeuner avec un fromage blanc ou un skyr.

La salade de carottes et lentilles1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y délicatement vos œufs. Lai...
20/03/2026

La salade de carottes et lentilles

1. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y délicatement vos œufs. Laissez cuire 5 minutes après la reprise de l'ébullition puis placez vos œufs dans de l'eau très froide afin de pouvoir plus facilement enlever la coquille (Vous pouvez bien sûr remplacer les œufs par n'importe quelle autre protéine, animale ou végétale).
2. Epluchez, lavez et râpez vos carottes. Epluchez, lavez et coupez votre concombre en fines lamelles.
3. Préparez dans un saladier une vinaigrette avec 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre, 1 càc de sauce soja, un peu de moutarde, d'ail, de poivre, d'herbes selon vos goûts (coriandre, ciboulette, persil...)...
4. Ajoutez dans votre saladier les carottes et le concombre ainsi que vos lentilles en boîte (les choisir au naturel et les rincer à l'eau) et mélangez le tout.
5. Disposez votre salade dans une assiette et ajoutez vos œufs écaillés et coupés.
6. Ajoutez si vous le souhaitez de la levure maltée, des graines diverses (lin, courge, tournesol...) et des graines germées.

POKE BOWL DE PRINTEMPSIngrédients pour 1 personneQuelques Jeunes Pousses d’Epinards1 à 2 tranches émincés de saumon fumé...
18/03/2026

POKE BOWL DE PRINTEMPS

Ingrédients pour 1 personne
Quelques Jeunes Pousses d’Epinards
1 à 2 tranches émincés de saumon fumé
60gr de boulgour cuit
Quelques morceaux de mangue
40gr de chou rouge Florette
Coriandre et Ciboulette
1/4 de citron vert
1 cuillère à café d'Huile d’olive
Un peu de vinaigre de mangue (ou de cidre)
Sel et poivre

🎉 6 ans déjà ! 🎉Aujourd’hui, je célèbre avec beaucoup d’émotion les 6 ans de mon cabinet de diététique, RGB Nutrition 💚6...
18/03/2026

🎉 6 ans déjà ! 🎉

Aujourd’hui, je célèbre avec beaucoup d’émotion les 6 ans de mon cabinet de diététique, RGB Nutrition 💚

6 années d’accompagnement, d’échanges, de remises en question, de victoires petites et grandes… et surtout de rencontres incroyables. Vous avez été nombreux à me faire confiance pour vous guider vers une alimentation plus sereine, plus consciente et adaptée à votre quotidien.

Au fil du temps, RGB Nutrition est devenu bien plus qu’un cabinet : c’est un espace d’écoute, de bienveillance et de transformation. Chaque parcours est unique, et c’est un privilège de pouvoir vous accompagner dans le vôtre.

Merci à toutes les personnes qui ont contribué, de près ou de loin, à cette aventure : patients, partenaires, proches… 🙏

L’histoire continue, avec toujours la même passion et l’envie de vous aider à vous sentir mieux dans votre corps et dans votre assiette.

À très bientôt pour la suite 💫

Le printemps arrive doucement… et les assiettes se colorent 🌸✨En mars, on craque pour les fruits et légumes de saison :🥕...
17/03/2026

Le printemps arrive doucement… et les assiettes se colorent 🌸✨
En mars, on craque pour les fruits et légumes de saison :
🥕 Carotte
🥬 Épinard
🍎 Pomme
🍐 Poire

Manger de saison, c’est du goût, des vitamines et du bon sens 💚
💬 Dis-moi en commentaire ce que tu cuisines avec ça !

Muffins Healthy et Gourmand 🥧Ingrédients - Pour 9 portions• Miel (20 g)• 1 Œuf • Farine de blé complet (165 g)• Levure c...
20/02/2026

Muffins Healthy et Gourmand 🥧

Ingrédients - Pour 9 portions
• Miel (20 g)
• 1 Œuf
• Farine de blé complet (165 g)
• Levure chimique (1 c. à café, 5 g)
• Chocolat noir (20 g)
• 4 Bananes bien mûres

🥣 Recette prête en 25 minutes :
1 Préchauffez votre four à 180 °C.
2 Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
Puis mélangez l’œuf et le miel à l’aide d’un mixeur.
3 Ensuite, mélangez la farine et la levure
chimique. Versez la pâte dans les poches d’un moule à muffin.
4 Hachez finement le chocolat noir et saupoudrez-le sur les muffins.
5 Enfournez les muffins à mi-hauteur pendant
environ 20 minutes.

Idéal pour une collation avant sport, ou encore pour un petit déjeuner rapide ☺️

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Mon Histoire...

Moi c'est Lisa RINGENBACH, passionnée de nutrition depuis mon plus jeune âge, la voie de la diététique m'a parue être une évidence. Mais pas que... je suis également forméet à d’autres méthodes tels que le Reiki, l’EFT et l’Aromathérapie pour vous offrir un nouvel accompagnement. Mon but ? Vous offrir une vie plus saine et plus sereine, en vous guidant et en prenant l’individu dans sa globalité.

Très jeune et suite à un tournant dans ma vie, j’ai découvert les bienfaits d’une alimentation saine sur la santé en général. La nutrition et l’activité physique faisant dorénavant parties intégrantes de mon mode de vie, j’ai choisi d’en faire ma carrière. Pour moi, il est important de mettre en avant les trois piliers : nutrition, activité physique et psychologie pour atteindre une santé optimale.​

J’ai toujours été tourné vers l’écoute du corps. Oui, on ne l’écoute pas assez et pourtant c’est lui qui sait nous parler, et qui nous envoie des signaux. A moi de vous donner toutes les ressources pour comprendre ces alertes et pour vous libérer et ainsi vivre de façon plus épanouie !