23/02/2026
Un évènement :
🗓️ 7 et 8 mars 2026
Le 2ème congrès international du Jeûne
Co-organisé par
Jean-Pascal David
🗼A Paris
👩💻 En ligne
📼 En Replay
Bienfaits et limites du jeûne
Jeûne intermittent - Jeûne détox - Jeûne thérapeutique
2 jours pour comprendre le jeûne sous toutes ses facettes :
🗝️ Comprendre comment ça fonctionne ?
⚠️ Identifier les limites et les risques
➕ Connaître les bénéfices documentés
🗣️ Entendre des témoignages concrets
Des médecins et biologistes français, allemands, canadiens répondent à vos questions :
🩺Dr Jacques Rouiller
Médecin généraliste, Président de l'AMJ
Comment jeûner : 16h, 24h, 1 semaine ou plus ?
🩺Dr Evelyne Bourdua-Roy
Médecin généraliste, Canadienne
Comment le jeûne agit sur le métabolisme : diabète, surpoids ?
🩺Dr Nadia Leticee-Baron
Gynéco-obstétricienne, AMJ
Jeûner au féminin : quelles particularités ?
🩺Dr Véronique Pillon
Médecin généraliste, AMJ
Les clés pour jeûner en sécurité ?
🩺Dr Daniela Koppold
Médecin généraliste et heilpraktiker, Allemande
Jeûner pour sa santé en Allemagne
🩺Pr Peter Schwarz
Président Fédération Internationale du Diabète, Allemand
Agir sur le diabète grâce au jeûne ?
🩺Pr Andreas Michalsen
Cardiologue, Professeur de naturopathie, Allemand
Effets du jeûne favorable à la santé : où en est la recherche ?
🩺Dr Robin Mesnage
Docteur en biologie moléculaire et cellulaire, Directeur scientifique des cliniques Buchinger-Wilhelmi, Allemand
Le jeûne : la joie du microbiote intestinal ?
🩺Chloë Shaw-Jackson
Docteure en Biologie moléculaire, Nutritionniste
Alimentation cétogène après un jeûne prolongé : Comment ? Pour qui ?
🩺Dr Jean-Loup Mouysset
Oncologue, Fondateur des centres "Ressources"
Cancer : quels sont les atouts du jeûne intermittent ?
🩺Anthony Berthou
Biologiste et nutritionniste
Et après le jeûne, l'alimentation de la pleine santé ?
🛜Plus d'informations et inscription :
https://www.lecongresdujeune.com