Flore Rebischung

01/04/2025

Comment savoir si on est un mangeur intuitif ? Comment évaluer le niveau d'altération de notre comportement alimentaire ?

Pas toujours facile de répondre à ces questions. Certains outils permettent toutefois de se situer ; c'est notamment le cas de "l'Intuitive Eating Scale 2".

Ce questionnaire est le résultat du travail de nombreux chercheurs :

- Version originale : Tylka & Kroon Van Diest, J Couns Psychol (2013) ;

- Adaptation et validation française : Camilleri et al., Appetite (2014) Etude NutriNet-Santé 2014. EREN (Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle) UMR U1153 Inserm/U1125 Inra/Cnam/Univ Paris 13.

(Merci à eux !)

Je l'utilise parfois dans ma pratique clinique comme un outil de mesure de l'évolution de mes patient.e.s. (Coucou les Mojo Queens ! 👋)

Si vous souhaitez vous auto-évaluer : vous le trouverez désormais sur mon site internet, en accès libre (je ne collecte pas d'infos personnelles en contrepartie).

J'attire votre attention sur le fait que l'aide à l'interprétation qui est proposée en fin de questionnaire n'engage que moi, et n'est pas tirée des publications précédemment mentionnées.

Je serais d'ailleurs intéressée d'avoir le point de vue et les commentaires de mes collègues qui utilisent cet outil sur cette interprétation.

Pour retrouver ce questionnaire en ligne, c'est par ici :

https://www.flore-dieteticienne.com/questionnaire-d-auto-%C3%A9valuation

23/09/2024

Merci à mon acolyte Pascale PERES - Cabinet de Diététique à Valence de m'avoir signalé cette "pépite"... Il nous a semblé opportun de relayer la vision de l'Association GROS sur ce genre de contenus. Qui sait, cela pourra peut-être participer à une prise de conscience, individuelle et collective ?

28/05/2024

Est-il névrosé ? A-t-il besoin d'aide ?
Qu'en pensez-vous ? ;-)

Avant, j’étais tellement mince qu’on voyait un peu mes muscles. Et donc il suffisait que j’évite de fréquenter des gens vraiment musclés pour qu’on pense que...

13/09/2023

Il est temps de cesser l'hypocrisie des publicités et du marketing intensifs, "dédouanés" par les petits messages de prévention : "pour votre santé, mangez moins, bougez plus".
Autrement dit : "je vous donne trèèèès envie de consommer mon produit ultra appétissant, et socialement valorisé... qui se trouve par ailleurs ne pas être bon pour votre santé, donc maintenant qu'on vous l'a dit très vite, et qu'on vous remontre à quel point c'est délicieux, si vous en consommez, c'est de votre entière responsabilité."
La première mesure de prévention en santé publique consisterait à interdire ces publicités, en particulier à destination des plus jeunes et plus vulnérables.
Merci Foodwatch de mener ce combat, et merci à tous pour le soutien que vous pourrez y apporter via cette pétition.

Il est temps d'interdire les pratiques marketing irresponsables des industriels de la malbouffe, qui n'hésitent pas à cibler les enfants pour vendre des produits trop gras, sucrés ou salés.

27/03/2023

Très bonne émission de Grand bien vous fasse ce matin sur les TCA. Qui permettra peut-être à certain.e.s de mettre des mots sur leurs troubles, et à d'autres de mieux comprendre le vécu de ces personnes, et mon travail à travers Club Mojo et au cabinet !

Hyperphagie, anorexie, orthorexie... Comment s'en sortir ?

24/08/2022

Un podcast qui semble intéressant (pas encore écouté).
Qui s'accompagne malheureusement d'une litanie de commentaires qui montre bien qu'il y a encore du boulot pour faire changer les mentalités sur le sujet de l'obésité... 😰

Elles sont grosses et discriminées pour cela.

🍰 C’est un patron de restau qui ne vous embauche pas pour ne pas dissuader les clients de commander un dessert.

🩺 C'est un médecin qui passe à côté du bon diagnostic car il estime que tout est lié à votre poids.

💔 C’est un amant qui n’ose pas s’afficher à vos côtés…

Dans « Un podcast à soi », elles racontent leur quotidien face à la grossophobie, cet enjeu féministe : arteradio.com/son/61659398/le_gras_est_politique_3

01/04/2022

Biscuits, pots pour bébé, œufs, frites, céréales… De nombreux aliments vont changer à cause des problèmes d’approvisionnement dûs à la guerre en Ukraine. A la place du tournesol, on trouvera de l’huile de colza ou encore de l’huile de palme. Le risque ? Q

23/03/2022

🛑 « Ne mangez pas les pizzas fraîch’Up de la marque Buitoni » : c’est le message on ne peut plus clair des autorités françaises suite aux décès de deux enfants et à l’infection de dizaines d’autres personnes par la bactérie Escherilia Coli O26 aussi connue sous le nom de E. Coli.

🩺 Les investigations des autorités suggèrent un lien entre des cas d’infection graves et les pizzas de la marque. Au 17 mars 2022, 58 personnes seraient affectées : 27 cas sont identifiés et 31 en cours d’investigation. Chez les enfants, l’âge médian des victimes est de 5 ans et demi.

👉 Encore une fois, des produits dangereux pour la santé sont rappelés quand il est trop t**d.

👉 Encore une fois l'histoire prend la tournure d'un rappel.

📣 En effet, trop souvent, l’histoire se termine avec une affichette en supermarché puis plus rien : les industriels, pourtant légalement responsables de ce qu'ils commercialisent, s'en sortent dans l'impunité la plus totale.🤬

L’histoire se répètera-t-elle avec ces produits Nestlé ?

📍Si vous avez consommé des pizzas Fraîch’Up et que dans les 3-4 jours après leur consommation (10 jours maximum) vous ou votre enfant présentez de la diarrhée, des douleurs abdominales ou des vomissements, consultez rapidement votre médecin en lui signalant ce rappel de produits. Conservez également l’emballage du produit. En l’absence de symptômes il n’y a pas lieu de s’inquiéter.

Communiqué de presse des autorités https://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/presse/communique/2022/cp-cas-graves-syndrome-hemolytique-uremique-shu-chez-l-enfant.pdf?v=1647629102

Détail du rappel produit https://rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/6536/Interne

23/03/2022

Ce matin, dans Grand bien vous fasse, intervention de deux collègues autour de l'alimentation du bébé et de l'enfant, avec notamment un focus sur la fameuse DME.

Ce matin : on s'intéresse à l'alimentation de Madame et de Monsieur Bébé. DME, la diversification menée par l’enfant.

18/03/2022

Merci foodwatch France pour ces alertes...

La guerre de Vladimir Poutine en Ukraine, ce sont des millions de vies broyées, entre l’exil et un territoire bombardé. L’autre visage de ce conflit armé, ce sont les ondes de choc sur la sécurité alimentaire mondiale. Sur ce terrain, les lobbies n’ont pa

28/02/2022

Ce matin, Serge Hercberg était l'invité de Grand bien vous fasse sur France Inter , à l'occasion de la sortie de son livre "Mange et tais-toi", racontant « vus de l’intérieur » quelques pans de l’histoire de la recherche et de la santé publique dans le champ de la nutrition de ces 40 dernières années.
Dommage que l'émission ait été plutôt consacrée au NutriScore - je vais être obligée de me procurer le bouquin ! 😅

A B C D E... Que veulent dire vraiment ces lettres ?