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Laurie Basset Diététicienne Nutritionniste

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Laurie Basset Diététicienne Nutritionniste

Conseils en nutrition

Je t'aide à perdre du poids et a gagner en énergie grâce à une alimentation gourmande et sans privations ☺️😋
https://www.doctolib.fr/dieteticien/valence/laurie-basset
https://www.dieteticienne-nutritionniste-valence.fr/blog/

08/12/2025

Tu rêves de manger équilibré toute la semaine…
mais pas de passer ton dimanche entier en cuisine ? 😅
Bonne nouvelle : tu n’as pas besoin de faire un “vrai” batch cooking complexe pour y arriver.

Le batch cooking version simplifiée, c’est LA méthode réaliste que j’utilise avec mes patients :
👉 1h max le week-end
👉 des bases toutes prêtes
👉 des repas équilibrés en 5 à 10 minutes chaque soir
👉 zéro charge mentale
Pas de recettes compliquées.
Pas de planification militaire.
Juste du simple, du pratique, et surtout : du tenable 👍
Parce que ce qui te fatigue au quotidien, ce n’est pas la cuisine…
c’est de devoir réfléchir chaque soir à quoi faire à manger.
Avec quelques féculents cuits, des légumes rôtis, deux sources de protéines et une sauce maison…
➡️ tu peux composer des repas variés toute la semaine,
➡️ réduire drastiquement les livraisons,
➡️ et retrouver une vraie sérénité alimentaire 🍽️✨

Dans l’article du blog (lien en bio), je te guide pas à pas :
✔️ comment cuisiner 1h pour 5 jours de repas
✔️ comment organiser ton frigo pour tout voir en un coup d’œil
✔️ les meilleures bases à préparer
✔️ comment conserver plus longtemps grâce au sous-vide
✔️ un exemple complet de batch cooking en 1h
✔️ un tableau comparatif “batch cooking vs improvisation” ultra révélateur
Si tu veux manger maison, équilibré et sans charge mentale… cet article va VRAIMENT te simplifier la vie 💛

✨ Et ce n’est pas tout…
Je prépare actuellement un programme en ligne exclusif pour t’aider à t’organiser, manger mieux, gagner du temps et retrouver du plaisir à table — sans contraintes ni frustration.
Je t’en parlerai très vite… reste connecté(e) 💚
📌 Sauvegarde ce post pour ta prochaine session cuisine
📌 Partage avec quelqu’un qui veut se simplifier la vie en cuisine
📌 Et file lire l’article complet : lien en bio ✨

05/12/2025

Avoir quelque chose de sain déjà prêt dans le frigo…
C’est un petit détail qui change absolument tout ✨
Moins de stress, moins de décisions, moins d’imprévus.
Juste plus de sérénité… et plus d’équilibre 💛

Quand vos journées sont chargées, ce n’est pas la motivation qui manque,
c’est la disponibilité mentale.
Les bases saines vous simplifient la vie : elles transforment vos repas en moments fluides, rapides et alignés avec vos objectifs.

Dans l’article du blog (lien en bio), je vous partage :
👉 les meilleures idées de “bases saines” à préparer
👉 des astuces pour varier sans se lasser
👉 comment gagner du temps tout en mangeant équilibré

✨ Une nouveauté arrive bientôt…
En plus de mes consultations individuelles, je prépare un programme en ligne exclusif pour vous accompagner vers une alimentation simple, équilibrée et durable, même avec un quotidien chargé.
Je vous en parle très vite 💛
📌 Sauvegardez ce post si vous manquez souvent de temps
📌 Partagez avec un proche qui veut mieux s’organiser

03/12/2025

Le “syndrome du on verra”…
On croit qu’il nous laisse du temps.
En réalité, il vole notre énergie, notre motivation et nos objectifs santé.
Et si vous décidiez aujourd’hui de reprendre le contrôle ? 💛

1️⃣ Votre cerveau cherche le confort immédiat → il repousse.
2️⃣ Les micro-reports s’accumulent → vos habitudes stagnent.
3️⃣ La confiance s’érode → vous doutez de vous.
4️⃣ La clarté disparaît → vous ne savez plus par où commencer.
La bonne nouvelle ?
Vous n’avez pas besoin d’un grand bouleversement.
Seulement d’une petite action cohérente, aujourd’hui.
Un geste simple peut enclencher un changement profond. ✨

👉 Dans l’article du blog (lien en bio), je vous partage des stratégies concrètes pour sortir définitivement du “on verra” et créer des habitudes durables, même avec un emploi du temps chargé.

✨ Une nouveauté arrive bientôt…
En complément de mes consultations individuelles, je prépare un programme en ligne exclusif, pensé pour vous guider pas à pas vers une alimentation sereine, efficace et durable.
Je vous en parle très vite… restez connectés 💛
📌 Sauvegardez ce post pour ne plus tomber dans le “on verra”
📌 Partagez-le avec quelqu’un qui repousse toujours au lendemain

01/12/2025

Et si le vrai secret d’une alimentation saine… ce n’était pas la motivation, mais l’organisation ? ✨

Parce qu’entre le travail, la fatigue, les imprévus et le fameux “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”, on sait à quel point improviser peut vite nous faire perdre nos bonnes intentions.

La vérité, c’est simple :
👉 Quand rien n’est anticipé, on bascule en mode survie alimentaire.
On choisit vite. On cherche le réconfort. On retarde les légumes.
Résultat : stress + fatigue + frustration.
Et pourtant…
Quelques ajustements suffisent à transformer ton quotidien : avoir des bases prêtes, planifier 3–4 repas, faire une liste de courses cohérente, prévoir quelques sauces simples…
🧘‍♀️ Le bien-être revient.
🍽️ L’équilibre se construit naturellement.
⏳ Tu gagnes du temps, de l’énergie et de la sérénité.

Dans l’article du blog (lien en bio), je t’explique :
✔️ pourquoi l’organisation influence directement ta qualité alimentaire
✔️ comment casser le cycle du “on verra”
✔️ comment préparer des bases faciles, modulables et rapides
✔️ ma méthode de planification flexible pour manger équilibré sans contrainte
Tu vas voir : avec un peu de structure, tout devient beaucoup plus simple 💛

✨ Une nouveauté arrive bientôt…
Je prépare actuellement un programme en ligne exclusif, pensé pour t’aider à retrouver une alimentation sereine, durable et adaptée à ton rythme — même si tu manques de temps.
Je t’en parle très vite… reste connecté(e) ! 🌿

📌 Sauvegarde ce post pour ne plus subir les repas improvisés
📌 Partage avec un proche qui veut mieux s’organiser
📌 Et fonce lire l’article complet, il va vraiment t’aider (lien en bio)

07/11/2025

🛒 Tu veux savoir pourquoi tes courses prennent 2x plus de temps et coûtent plus cher ?
Parce que tu pars sans liste 😅

Résultat :
👉 panier plein, mais rien de cohérent,
👉 des oublis d’ingrédients essentiels,
👉 et un frigo rempli de “je verrai plus tard”…

Le problème, ce n’est pas ton manque de motivation.
C’est l’absence d’organisation 🧠

💡 Voici ton plan d’action “courses efficaces” en 4 étapes :

1️⃣ Planifie 4 à 6 repas pour la semaine
Juste une base pour t’orienter : 2 express, 2 équilibrés, 1 ou 2 improvisés.
➡️ Tu gagnes du temps et tu réduis le stress du “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”

2️⃣ Fais un inventaire rapide de tes placards
Avant d’ajouter “riz” sur ta liste… vérifie que tu n’en as pas déjà 3 paquets 😅

3️⃣ Organise ta liste par rayons
Fruits & légumes 🥦 / Produits frais 🥚 / Épicerie 🥫 / Féculents 🍞
➡️ Moins d’allers-retours, plus d’efficacité.

4️⃣ Crée ta “liste type” sur ton téléphone 📱
Une note avec tes essentiels : œufs, légumineuses, légumes surgelés, huile d’olive, épices…
Tu la coches, tu la réutilises → simple, rapide, zéro charge mentale.

✨ Faire une liste, ce n’est pas être rigide.
C’est te libérer de la fatigue mentale et des achats impulsifs 💛
Alors ce soir, prends 5 minutes et 👉 crée ta liste type maintenant !
Ton futur toi te dira merci 🛍️

🌿 Une nouveauté arrive bientôt…
Je prépare un programme en ligne exclusif pour t’aider à t’organiser, planifier tes repas et retrouver la sérénité dans ton assiette.
Reste connecté·e, je t’en parle très vite 💫
📌 Sauvegarde ce post pour ton prochain passage au supermarché !
🔗 Et découvre l’article complet sur le blog (lien en bio).

05/11/2025

🥴 19h. Tu ouvres le frigo.
Et là… panique.
“J’ai rien à manger.”
Sauf qu’en réalité, il reste souvent de quoi faire un vrai repas 🍳
Le problème, ce n’est pas le frigo vide.
C’est le manque d’organisation.

Car quand on improvise tous les soirs, on finit souvent par :
🍝 refaire toujours les mêmes plats,
💸 dépenser plus,
🥱 manger moins équilibré,
😩 et se fatiguer mentalement à force de “choisir” sans arrêt.

💡 La bonne nouvelle ?
Il suffit de quelques gestes simples pour reprendre la main 👇

1️⃣ Planifie 3 repas “repères” pour ta semaine — pas besoin d’un planning parfait.
2️⃣ Constitue une base “anti-dépannage” (œufs, légumineuses, surgelés, féculents).
3️⃣ Prends 5 minutes le soir pour anticiper le lendemain (check frigo, sortie du congélo, lunch prêt).

Ces petits réflexes valent mieux que mille bonnes résolutions 💛

✨ Et si, au lieu de subir la panique frigo, tu posais un mini-plan pour la semaine ?
Ton futur toi te dira merci 🌿

📌 Sauvegarde ce post pour t’en souvenir le soir où tu penseras “j’ai rien à manger” 😉
🔗 Et retrouve bientôt l’article complet sur le blog (lien en bio).

🚀 Une nouveauté arrive bientôt !
En plus de mes consultations, je prépare un programme en ligne exclusif pour t’aider à organiser ton alimentation simplement, à ton rythme.
Je t’en parle très vite 💛

31/10/2025

🍓 Yaourt nature ou yaourt à la fraise ?
Pas besoin de bannir l’un ou l’autre 😉
Mais comprendre ce qu’il y a dans ton pot, c’est déjà un grand pas vers une alimentation plus consciente 💡

29/10/2025

💬 « En télétravail, je grignote tout le temps… »

Une phrase que j’entends très souvent depuis que le travail à domicile s’est généralisé 💻🍪
Et c’est normal !
👉 Le frigo est à 3 mètres, la tentation est grande,
👉 les pauses deviennent des moments pour “décompresser”,
👉 et parfois, le grignotage vient simplement combler l’ennui ou la fatigue mentale.

Mais bonne nouvelle : on peut retrouver un équilibre sans se priver ✨

Voici quelques pistes simples que je partage souvent en consultation :
🥗 Structurer de vrais repas, même en télétravail
💧 Boire régulièrement (souvent, on confond faim et soif)
🍎 Prévoir une collation équilibrée à heure fixe
🚶 Bouger quelques minutes entre deux réunions
🧠 Identifier les vraies faims… et les envies émotionnelles

Travailler de chez soi peut rimer avec liberté et sérénité alimentaire, à condition de remettre un peu de cadre 🤍

Et si tu veux apprendre à manger sans culpabiliser, même à la maison, c’est justement tout ce que j’accompagne au quotidien 🥰

24/10/2025

🥦 Poêlée de légumes maison ou version toute prête ?

Elles ont l’air proches… mais côté ingrédients, c’est pas toujours la même histoire 👀

Bonne nouvelle : il existe des options industrielles plutôt clean ✨

Le tout, c’est de savoir lire les étiquettes 💚

22/10/2025

💬 « J’ai beaucoup plus d’énergie qu’avant, fini les coups de barre en matinée et après les repas ! »

C’est une phrase que j’entends souvent au bout de quelques semaines de suivi 🧡
Parce que non, la fatigue chronique n’est pas une fatalité.
Très souvent, elle est liée à une alimentation trop sucrée, déséquilibrée ou prise dans la précipitation.

⚡ En rééquilibrant les repas, en ajustant les apports et en stabilisant la glycémie, l’énergie revient naturellement.
Pas besoin de café à rallonge ou de compléments “miracle” !

👉 Une alimentation équilibrée, c’est aussi :
• plus de concentration,
• moins de fringales,
• un moral plus stable,
• et la sensation d’être enfin bien dans son corps.

🧠 Retrouver son énergie, c’est souvent le premier signe que ton corps te remercie.

20/10/2025

✨ Nutritionniste spécialisé en perte de poids : en quoi ça change tout

La perte de poids revient souvent dans vos objectifs :
👉 pour améliorer votre santé,
👉 retrouver de l’énergie,
👉 ou simplement vous sentir mieux dans votre corps.

Mais entre les régimes « miracles », les conseils contradictoires et la peur de l’échec… il est facile de se sentir perdu(e).

🎯 Dans mon nouvel article, je vous explique pourquoi l’accompagnement par un nutritionniste spécialisé en perte de poids change radicalement la démarche :
1️⃣ éviter les pièges des régimes restrictifs,
2️⃣ bénéficier d’un suivi personnalisé basé sur la science,
3️⃣ adopter une approche globale (alimentation + sommeil + stress + activité),
4️⃣ obtenir des résultats durables, sans frustration.

👉 Loin des régimes temporaires, c’est une vraie rééducation alimentaire pour retrouver équilibre, énergie et confiance ✨

📖 L’article complet est disponible dès maintenant ➝ lien en bio.

💌 Et restez connectés… une nouveauté exclusive en ligne arrive bientôt pour vous accompagner encore plus facilement, depuis chez vous 🫶

17/10/2025

🍏 Pomme VS Dessert fruitier : le match !

Les deux ont un goût de pomme… mais pas le même profil nutritionnel 😅

Spoiler : le plus simple reste souvent le meilleur 💚

Adresse

2 Cours Voltaire
Valence
26000

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Mercredi	09:00 - 20:00
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