Elodie François Diététicienne

03/02/2019

Rien de plus agréable qu'une crème de tapioca accompagnée de quelques pêches poêlées. https://elodiefrancoisdiet.wixsite.com/monsite/desserts

02/02/2019

Bienvenue au mois de Février

24/01/2019

06/01/2019

Galette des Rois pour célébrer l'épiphanie.
Je mettrais la recette un peu plus t**d. Place à la dégustation !!!🥧

06/01/2019

L’Épiphanie et sa galette des Rois https://elodiefrancoisdiet.wixsite.com/monsite/blog/l-%C3%A9piphanie-et-sa-galette-des-rois

02/01/2019

Fruits et légumes de janvier

31/12/2018

Voici le menu 2019:
Cocktail de joie et bouchées surprises,
Velouté d'amitié et tartines de santé,
Filet d'amour à la sauce folie douce ,
Bûche d'harmonie et mignardises 100% tendresse
Savourez chaque seconde de cette nouvelle année !
Élodie

08/12/2018

Tapioca au chocolat

Ingrédients (4 personnes) :
- 500 ml de lait
- 60 g de tapioca
- 100 g de chocolat noir à pâtisser
- 40 g de sucre ​

Recette :
Versez le lait dans une casserole, portez à ébullition.
Lorsque le lait frémit, versez le tapioca et le chocolat tout en remuant. Faites cuire tout doucement en mélangeant pendant 5 à 7 min (ou selon les indications portées sur l'emballage).
Ajoutez le sucre en fin de préparation et mélangez.
Répartissez la préparation dans des coupe. https://elodiefrancoisdiet.wixsite.com/monsite/desserts

08/12/2018

Velouté de panais aux épices
Ingrédients (4 personnes) :
100 cl de bouillon de légumes
500 g de panais
1 pomme de gros calibre
1 d'oignons émincés
1 c.soupe d'huile d'olive
1 c.soupe de gingembre surgelé haché ou frais
2 c.café de poudre de curry
1 c.café de cumin en poudre
4 pincées de poivre noir https://elodiefrancoisdiet.wixsite.com/monsite/hors-d-oeuvre

02/12/2018

Bonjour à décembre

24/11/2018

Découverte du Champignon de Paris. https://elodiefrancoisdiet.wixsite.com/monsite/blog/le-champignon-de-paris