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Max de Génie

Préparations à Pâtisserie biologiques à faible index glycémique pour tous les grands gourmands soucieux de leur santé !

09/11/2025

Muffins marbrés façon rocher IG bas et sans gluten : la gourmandise revisitée !🍫

Envie d’un dessert ou d’un goûter qui allie plaisir croustillant, goût intense et équilibre ? Ces muffins sont faits pour toi ! 🤩

Avec leur cœur marbré chocolat, des éclats de noisettes croquants et un glaçage chocolat-noisette, ils ne ressemblent à aucun autre. Une explosion de saveurs pour un moment ultra-gourmand, sans compromise sur la qualité.

Prépare-toi à te régaleret à faire voyager tes papilles ! 😋

👉🏼 Enregistre cette recette pour avoir le lien sous la main la prochaine fois que tu cuisines.

https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-muffins-marbres-facon-rocher-ig-bas/?srsltid=AfmBOopLBnBQ9goz8uRlMLYK1o3kqYCBz6UPhokJw2i9y5gOLl7GNdT-

Dis-nous en commentaire si tu as déjà testé ce type de version allégée ou si tu as des astuces à partager !

07/11/2025

Comment remplacer 100G de sucre ?

Tu veux préparer un gâteau, des pancakes ou des cookies, mais tu aimerais éviter le sucre raffiné (ou tu veux tout simplement une version 100% végétale) ? Pas de souci, on a plein d’alternatives gourmandes pour toi ! ✨

Enregistre cette infographie pour l’avoir sous la main la prochaine fois que tu cuisines !

Dis nous en commentaire si tu connais d’autres astuces !😍

06/11/2025

Cake choco-noisettes 🍫

Avec notre préparation pour cake choco-noisettes sans gluten, réalisez en moins de 5 minutes de la pâtisserie gourmande à la maison.
30% moins sucré que la moyenne du marché et sans sucres raffinés mais tout aussi gourmand, ce cake aux saveurs pralinées ravira petits et grands !

Qui va tester cette petite merveilles ? 😍👇

📌 Retrouvez la préparation ici : https://www.maxdegenie.com/boutique/preparation-pour-cake-choco-noisettes-naturellement-sans-gluten/?srsltid=AfmBOoqwqXtl7vO9O4Eqy7jKPiWHEcZ-QtmVqpx-JzNcWA2Pe2Qgkwxl

04/11/2025

Bien choisir son chocolat : nos 5 conseils ! 🍫

Le chocolat, c'est un plaisir… mais autant bien le choisir ! 😋 Pour éviter les pièges et profiter de ses bienfaits, voici 5 astuces simples :

✅ Vérifier la liste des ingrédients (bye bye le sucre en premier !)
✅ Privilégier le "pur beurre de cacao"
✅ Regarder l’origine du cacao et optez pour des labels équitables
✅ Choisir un chocolat avec au moins 65% de cacao
✅ Miser sur un chocolat IG bas pour un plaisir sans pic de glycémie

💡 ASTUCE : Faites le test du "snap" ! Un bon chocolat doit casser net et sec 😉

Vous faites déjà attention à ces critères ? Dites-nous en commentaire ! 👇

Et vous, comment choisissez-vous votre chocolat ?

02/11/2025

Un banana bread moelleux, sain et plein de saveurs ! 🌿

Avec notre préparation pour banana bread naturellement sans gluten, réalisez en un clin d’œil le célèbre cake à la banane, devenu un incontournable dans nos cuisines.
Moelleux, naturellement sucré et délicieusement réconfortant, il se savoure aussi bien au petit-déjeuner, au brunch ou au goûter 💛

Et le petit plus ? C’est la recette anti-gaspi par excellence : utilisez vos bananes bien mûres pour créer un cake sain, gourmand et parfumé.😍

👉 Découvrez la préparation ici : https://www.maxdegenie.com/boutique/preparation-pour-banana-bread-sans-gluten/

31/10/2025

C’est Halloween… et la gourmandise est de sortie ! 👻🎃

Préparez-vous à frissonner de plaisir avec notre moelleux à la poire IG bas, une recette gourmande, sans sucres raffinés et à faible indice glycémique 🍐✨

Idéal pour un goûter d’Halloween ou un dessert léger après la chasse aux bonbons, ce gâteau moelleux et fondant ravira petits et grands monstres 🕷️

Amusez-vous à le décorer pour un effet terrifiant (et délicieux 😋).

👉 Recette complète ici :https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-moelleux-personnalisable-halloween-a-la-poire-ig-bas/?srsltid=AfmBOopHaASMPMpNUcqKqKsr76YWivxFVeqjonY9TT9OH-Joz23W8mgb

30/10/2025

Des pancakes pour bien démarrer la journée ou pour une pause gourmande sans culpabilité ! 🥞

Grâce à notre préparation pour pancakes à la farine d’amande, réalisez en quelques minutes des pancakes légers et gourmands, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.

À IG bas, sans sucres raffinés et riches en bons nutriments, ils sont aussi naturellement riches en protéines et disponibles en option sans lactose 💪

Vous pouvez les agrémenter de pleins de manières différentes : chocolat, fruits… 🍌

👉Notre préparation: https://www.maxdegenie.com/boutique/preparation-pour-pancakes-ou-gaufres-a-la-farine-damande/

28/10/2025

Peser sans balance au gramme près n’est pas impossible, au contraire! 👀

On vous livre nos astuces anti-galère pour ne jamais être dans l’incapacité de peser vos ingrédients! ✨

Enregistrez bien ces infographies qui pourraient vous servir

26/10/2025

Burger à l’italienne végétarien : une explosion de saveurs ! 🌱

Envie d’un burger original, sain et gourmand ? Ce burger italien végétarien et à IG bas est parfait pour varier les plaisirs tout en mangeant équilibré ! 🍅

Avec une base de pesto vert et notre galette veggie à la l’italienne, il fera voyager vos papilles.

📌 Découvrez la recette ici 👉 https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-burger-a-litalienne-vegetarien-et-ig-bas/?srsltid=AfmBOoqJLq3o4blOIine-Im65RLCiNs3Ku-ubX_Ih_0AakOPyVvkNB2j

Qui est prêt à tester cette recette à tomber ? ✨

24/10/2025

Comment remplacer un œuf ? 🥚

Tu veux réaliser un gâteau, des pancakes ou des cookies mais plus d’œufs à la maison (ou tu veux tout simplement une version 100% végétale) ? Pas de panique, on a la solution ! ✨

Enregistre cette infographie pour l’avoir sous la main la prochaine fois que tu cuisines !

Dis nous en commentaire si tu connais d’autres astuces !😍

23/10/2025

Des muffins d’Halloween façon Mister Jack🕷️👀

Craquez pour notre recette de muffins gourmands, parfaite pour amuser vos enfants 🤎

👉 La recette à tester: https://www.maxdegenie.com/recettes/muffins-dhalloween-facon-mister-jack/

21/10/2025

Biscuits d’Halloween IG Bas 👻

La saison des sorcières, des citrouilles et des déguisements est à nos portes, et chez nous, les biscuits aux épices ont décidé de se joindre à la fête ! 😋

IG bas et sans gluten, ces biscuits enchanteront votre soirée tout en évitant l’excès de sucre ! Alors, qu’attendez vous pour vous régaler ?

👉La recette ici: https://www.maxdegenie.com/recettes/recette-de-biscuits-dhalloween-ig-bas-cyclope/

Adresse

Vernouillet
02400

Site Web

https://www.maxdegenie.com/

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