Baobab Formation

05/02/2021

👉 10% d'aliments ultra-transformés en plus dans l'alimentation, c'est 10% de risque de cancer et de maladies métaboliques en plus.
➡️ Une solution pour mieux manger ?
🛒 scruter les listes d'ingrédients au dos des emballages 🧐
💜 ou opter définitivement pour une alimentation vraie et variée 💜

❌ Exhausteurs de goût, sels de fonte, auxiliaires de production, quand les 👨‍🔬 remplacent les 🧑‍🍳... Et que penser du , tour de magie qui raccourcit la liste des ingrédients sans augmenter la qualité❗
Une enquête très complète sur les aliments ultra-transformés 🤢 à voir d'urgence sur https://www.arte.tv/fr/videos/091150-000-A/la-grande-malbouffe/

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.

16/02/2020

https://youtu.be/4njWobbybnM

Les balances qui vous donnent votre taux de gras ne sont pas fiables. Elles ne peuvent techniquement pas vous donner une valeur réelle. Voici pourquoi. Notes...

26/09/2019

Des divergences, des convergences mais toujours le même constat depuis des décennies. Lire aussi les commentaires, fort intéressants.

Paris, le samedi 7 septembre 2019 – En mai dernier, le JIM diffusait une interview vidéo du professeur Patrick Tounian, sur l’obésité infantile. Le chef du service de nutrition et de gastroentérologie pédiatriques de l’hôpital Trousseau (Paris) revenait entre autres sur les facteurs de r...

12/09/2019

A 13min 23, l'explication de la légende du petit déjeuner "le repas le plus important de la journée".

[Disponible jusqu'au 23 décembre 2019] Comment influencer les foules ? À travers la figure d’Edward Bernays (1891-1995), l'un des inventeurs du marketing et ...

22/08/2019

15/07/2019

23/06/2019

https://youtu.be/sEgFjWFha1g

90 % des tomates cultivées en France sont cultivées hors-sol… CASH Investigation a tenté de comprendre comment sont cultivées les tomates qui finissent dans ...