Emmanuelle Almeida - Diététicienne Nutritionniste

27/11/2023

Hello tout le monde ! 🙋‍♀️🙋‍♀️

Nous arrivons dans la dernière semaine de préparation avant le jour tant attendu ! Une météo qui sera surement clémente cette année !😍😍 finger crossed !🤞🤞🤞

Petit point hydratation, à vous de choisir la stratégie qui vous convient le mieux et qui a été d'ailleurs testée pendant vos entrainements.

Ne négligez pas votre hydratation, il va faire froid, vous n'aurez pas envie de boire... et pourtant il va falloir se forcer pour éviter tous les désagréments de la déshydratation (fatigue, palpitation, nausées, vomissements, hyperthermie, maux de têtes...).

🚨🚨 Rappel 🚨🚨: hydratation toutes les 15 min à peu près avec des petites prises ! Vous pouvez très bien attendre que votre montre sonne 2 fois pour commencer à boire. N'attendez pas 1 h, ça sera déjà trop t**d ...!🫗🫗

Profitez des ravitaillements pour boire une soupe mais attention au volume consommé. Si vous buvez un trop gros volume et rapidement vous allez le payer sur le reste du parcours.

A demain pour un point alimentation ! 🤓🧐
Je vous glisse également le profil de la course ! Vous pouvez voir une multitude de points de ravitaillements ce qui ne devrait que vous rassurer ! 🥰

09/12/2022

07/12/2022

05/12/2022

La semaine dernière, j'ai envoyé un challenge à mes patients "cette semaine, je vous laisse cuisiner un aliment que vous ne connaissez pas ou une nouvelle recette".

Je me suis dis "Et pourquoi ne ferais-je pas la même chose ? 🧐

Au début, j'avais comme idée de tester des recettes de cervelles ... On ne va pas se mentir, je me suis dis que je n'étais pas obligée de m'imposer ça surtout que l'aspect me dérange 🤣

Résultat -> Une recette de Cerfeuils tubéreux, un légumes anciens que je ne connaissais absolument pas ! et pourtant ... très bon ! 🥰

Je vous propose une recette de frites de Cerfeuils tubereux pour réussir à faire manges des légumes à vos enfants ;)

05/12/2022

On commence cette semaine par une question que beaucoup se pose ;)

05/12/2022

Après la semaine des fausses croyances concernant l'alimentation de manière générale, pourquoi ne pas s'atteler aux idées reçues concernant l'alimentation du sportif ? 🤓

Allez c'est parti pour une nouvelle semaine ! on hésite pas à participer ;)