Valentin Lacroix - Dietaufourneau

27/03/2020

L'approche pluridisciplinaire plus que jamais 🤗 Prenez soin de vous !!

Découvrez nos conseils pour garder la forme durant cette période difficile avec le Coronavirus

03/03/2020

Pas besoin d'aller loin pour trouver l'essentiel...

😌🇫🇷

25/11/2019

L'année prochaine, c'est déjà demain... 🤗

Novembre, pour beaucoup le début de la préparation pour la nouvelle saison, nous faisons le point sur la partie nutrition et l'importance de sa prise en charge.

15/11/2019

Aujourd'hui focus sur la Vitamine D 🍊🍋☀️

La vitamine D est souvent considérée comme une hormone tant ses fonctions sont multiples et importantes : prévention des rhumes et autres maladies (auto immunes, diabètes, maladies cardio vasculaires, cancers, ostéoporose, polyarthrite…).

Mais à la différence des autres micronutriments, nous la retrouvons que faiblement dans notre alimentation (principalement dans les aliments gras comme les poissons, les oeufs et les produits laitiers) et ces apports ne sont pas suffisants pour couvrir nos besoins.

L’organisme a cependant la faculté de synthétiser cette fameuse vitamine, grâce au cholestérol et aux rayons UV du SOLEIL. Mais de nos jours, les carences sont nombreuses, car nous sommes moins actifs et travaillons à l’intérieur, sauf si vous habitez à Briançon et ses 300 jours de soleil par an…

Tout le monde peut donc être sujet à déficit, mais c’est encore plus le cas pour les personnes âgées, les populations ayant la peau foncée et globalement les résidants de la partie nord de la France.

En cas de supplémentation, pensez à demander conseil à votre spécialiste de la nutrition.